这几年的特殊时期,我有个最深刻的领悟: 对抗外界各种风雨和疾病,「个体的自我保护力」才是制胜的关键。 正如很多医学上治病的药物和手段,并不是药物本身打败了病毒,而是医学手段激活、强化我们自身的自护力,最终人们依靠一个「更强大的自我」,战胜了疾病。大自然其实给我们每个人馈赠了的护体铠甲,这是进化过程中我们和世界达成和谐共存的秘密武器。所以这两年我特别关注孩子成长,希望能够在孩子身体发展最快的这几年,给她充足的营养所需、帮他建立和提高自身的保护力。
【食物:全面均衡营养是提高自我保护力的关键】
除了先天的因素,后天提高机体自我保护力的方法有很多:包括保持运动、良好心态、充足睡眠、注射疫苗等,但从食物中获取足够、均衡的营养成分一定是基础。
所谓「兵马未动,粮草先行」,如果把机体对抗外部威胁的过程比喻成一场战争,营养就是我方部队的粮草,是决胜战场的物质基础。
对于刚刚来到这个世界的小宝宝,正处在建立储备自我保护部队的阶段,各种营养物质必须跟得上。新生儿期对营养需求很高,但是消化代谢功能有限,因此,对营养既要求足够量来保证生长发育的需要,又要适当掌握合理营养对增强体质和抵抗力最具有决定性的影响。
【妈妈的喂养:婴幼儿宝宝自我保护力最重要的初始建设兵团】
大自然的安排,总有值得我们无限致敬的精妙匹配。
孩子出生就吃母乳,这是他最容易获得的,最适合他肠胃结构的食物,且富含大量和机体自我保护力相关的成分,包括:α乳清蛋白、长链不饱和脂肪酸、乳铁蛋白、溶菌酶、乳脂肪球等,还有免疫球蛋白、细胞因子、生长因子、白细胞、巨噬细胞等等。
可以说,母乳是妈妈给宝宝输送的第一批防疫卫兵队,构建起了宝宝应对外界复杂环境的第一道屏障。
所以现代医学上非常强调在妈妈身体允许的情况下,宝宝尽量母乳喂养,且至少半年以上。孩子最初的口粮,使用蕴含了母爱和妈妈身体能量的母乳,就是对孩子抗风险能力最负责的选择。
【奶粉:精选更贴合自然、更适合宝宝需求的奶粉】
虽然都知道母乳很好,但并不是每个妈妈的身体状况都能支持半年至一年以上的母乳喂养,6个月以后母乳也不能完全满足宝宝的营养需求,大部分妈妈会转向混合喂养。
从母乳到奶粉的过程,也是宝宝疾病的高发阶段。毕竟,成分完美匹配的母乳逐渐转化为人为搭配的五谷杂粮,孩子当前消化系统又还没有发育完全,很可能就不匹配。当营养无法满足孩子快速成长的需求,机体自我调节能力就会降低,对环境的变化也就敏感脆弱起来。
幸运的是,我们有各种各样的奶粉可以选择,奶粉搭建起了孩子「从母亲那里获得充足营养」到「自己从五谷杂粮中获得这些成长必需品」的「过渡桥梁」。
随着人们对母乳以及孩子成长过程营养需求的特点不断研究,奶粉的成分一直都在迭代。从最早期的,奶粉中只具备蛋白质、基础维生素这些基础营养、到添加了DHA之类有益眼脑发育的成分、再到添加「乳铁蛋白」、「益生菌」这些有益于自我保护力建设的活性成分,现在研究者还通过对母乳成分的进一步发现:「不同地区、不同人种的孩子对于营养的需求也有区别。」
例如:中国奶粉的代表飞鹤建立了属于中国宝宝的喂养数据研究库,就发现:
更新一代奶粉在设计的时候,不仅满足于添加充足的营养成分,还会精细调整营养成分的结构和比例,来更好匹配孩子的营养需求。
以飞鹤为例,产品经过多代升级,目前最新的星飞帆卓睿系列,已经包含了九大关键营养成分:乳铁蛋白、益生菌、OPO结构酯、乳磷脂群、DHA、ARA、核苷酸、低聚半乳糖(GOS)、胆碱,并精细调整重要成分的比例,其中
DHA:ARA=1:1.7
这些都更加接近适合宝宝营养需求的黄金成分。
这些成分在维持正常的防御系统、调节肠道微生物群平衡、促进营养吸收、促进大脑和神经系统发育能够起到积极的作用。
所以妈妈们选择奶粉的时候,值得特别关注一下成分表,看看是否具有一些能够对孩子自我保护力有益的成分。
【细数:奶粉中那些和孩子自我保护力相关的元素】
前面提到配方奶粉中增添了更丰富的成分,其中有许多是和孩子的自我保护力有关的,本着知其然更知其所以然的态度,接下来我也跟大家举例细数一下,具体哪些成分有这个能力,以及为什么。以飞鹤星飞帆卓睿为例,
它所含的「乳铁蛋白」、「核苷酸」、「益生菌」、「OPO结构脂」特别值得关注。
1:「乳铁蛋白」
乳铁蛋白很早就被揭示和自护力相关的重要成分,
它是乳清蛋白的主要成分之一,占总乳蛋白的10%-15%,广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁中,是宝宝的核心免疫蛋白,可以抑制细菌的生长。乳铁蛋白对婴幼儿的成长发育非常重要,「吃母乳的宝宝少生病」这个说法其中很大一部分是乳铁蛋白的功劳。
但是乳铁蛋白是一种比较珍稀的成分,从乳源中提取比例很低,比如飞鹤星飞帆卓睿奶粉中所含的乳源活性乳铁蛋白,20kg奶源中才能萃取1g。很多家长为了给孩子补充这个营养成分会单独购买乳铁蛋白粉,现在飞鹤星飞帆卓睿奶粉中也有添加这个成分的,也是诚意满满的,使用更加方便了。
2:「核苷酸」
可以维持正常防御系统,提高宝宝自我保护力
3:益生菌和低聚半乳糖GOS
肠道菌群也被称为人体的「超级器官」,其中的益生菌,也就是对人体有益的那部分,对人体能量平衡、信息交流、肠道发育,尤其是抵御风险能力有不可替代的重要作用。
婴儿期是人体内菌群建立的关键时期。人从无菌(或者很少菌)的母体内出生,进入含有大量菌的世界,体内菌群逐渐建立稳定。母乳中含有一定量的益生菌,能够帮助孩子在生命之初完成体内有益菌的定植。孩子养育的过程中,有时家长也需要补充一些益生菌,有助于肠胃健康,现在我们还可以选择具有益生菌成分的奶粉,一举两得,更加方便了。
飞鹤星飞帆卓睿奶粉中添加了10倍活性益生菌成分,每天喝两次奶,就能摄入10^9CFU活性益生菌,可以达到临床验证功效。另外这款奶粉中还含有低聚半乳糖GOS——这是一种益生元,具有促进肠道有益菌的生长繁殖、调节肠道微生物群平衡的作用,可谓益生菌的工作好搭档,益生元+益生菌组合卫队,共同维护着宝宝肠道菌群平衡,这对于孩子远离疾病有着非常积极的意义。
4:OPO结构脂
飞鹤星飞帆卓睿还有一个升级成分也很值得关注:新一代专利OPO结构脂。
目前在奶粉中添加结构脂是配方一个新的趋势。飞鹤星飞帆卓睿中使用的升级专利OPO,其中SN-2 棕榈酸含量达到 67%,并和配方中其他油脂通过科学配比来优化脂肪酸组成,从而更加贴近「黄金标准」。
OPO对于宝宝的成长有很多益处,例如:促进脂肪和钙的吸收,软化便便,减少夜间哭闹,促进骨骼生长,促进益生菌繁殖等,从而提高肠道的保护力。
人体的自我保护力分为两种,一种是先天具有的,一种是后天养育成长过程中自己建设起来的,优生优育说的是基因决定的那部分,而用心的投喂和养育则是后天的部分。均衡充足的饮食、坚持母乳喂养、精选奶粉、多加锻炼、给孩子培养健康心态,营造和谐的生活氛围,这些都是孩子搭建自我保护力的有效途径。
在特殊时期里,或许只有自己更加强大,我们才能和孩子一起抵御外界风雨,穿过不确定的时代,强壮的体魄,是父母最值得用心努力给孩子的礼物。