在许多家庭里,婴儿的食物问题常常引起婆婆与婆婆的冲突。尤其在婴儿能否吃盐这一问题上,由于传统和近代两种教育思想的不同,往往会产生分歧。
也许丈母娘会说:孩子怎能不吃盐?你再这么下去,我就没有力气了!但是他的妻子却坚决地说:「大夫说了,孩子还小,不能用食盐。」
因此,小孩到底要多大的年纪,才能吃盐?
按照【中国居民膳食指南】推荐,一周岁以前不需要再增加食盐。1-2岁的孩子应该尽可能地降低食盐的摄取量。
小儿科医师表示,不能过早地加盐,但要循序渐进。
一周岁以下的宝宝不需要再增加食盐,一周岁以后可以逐步补充食盐。
儿童体内需要的是钠,而非盐
首先我们要弄清楚,儿童只需要钠,不能吃盐。
钠离子作为一种重要的营养元素,在神经信号传导和肌肉收缩调控中扮演着非常重要的角色。
盐是一种重要的矿物质,它是一种重要的矿物质,也是一种重要的矿物质。
所以,即使孩子不吃盐,从每天的食物中也可以获得足够的食盐。
儿童早期食盐不宜过早食用?
对于养育子女,昆凌有着严格的要求,曾在【你怎么这么好看】中与观众交流自己的教育哲学,并特别指出,在婴儿两周岁以前,她坚决不会往婴儿里加盐。
昆凌之所以这么做,完全是因为他担心儿童的身体状况。她相信,如果给小孩吃太多的盐,会加重他们的肾负荷,进而对他们的身体发育产生不良的影响。
昆凌特别指出,要到三周岁才能吃糖,这也是她一直坚持的一个科学教育观念。
对儿童的盐摄取进行严厉限制的,是奥林匹克体操金牌得主刘璇,她对子女的教育方式也是一样的严厉。
在【新生日记二】这档综艺中,刘璇也与大家分享她对小孩的要求,尤其是调料的运用。她的孩子直到4岁才开始食用食盐和食盐。
刘璇的养育方法受到在场的营养专业人士的认同。专家们特别指出,4岁之前的孩子们每天摄入的食盐量都可以通过不添加食盐的蔬菜和水果获得。
昆凌和柳轩的教育方式,虽然看起来严厉,但其中却包含了一种科学原则。
【中国居民膳食指南】推荐1周岁以下婴幼儿不需要再加盐。宝宝每天需要的钠可以从母乳或者补充食物中获得。
1岁以后,可以适当增加食盐用量,同时要保证食物的营养价值和营养价值。
另外,中国的营养协会也推荐在一周岁以前的儿童的膳食中尽量不要加盐。
崔玉涛博士表示,一周岁以后,宝宝可以多吃无盐食品,甚至不吃食盐。两周岁以后,可以逐步增加食盐的用量。
反之,会对儿童的生理和心理健康产生不良的影响。
①肾负荷加重
一周岁以下儿童的肾还没有发育完全,不能象成年人一样有效地清除体内过剩的盐。如果太早吃盐,会加重肾的负荷,引起肾功能紊乱,严重者还会引起肾功能紊乱,出现肾衰竭。
一位俄罗斯的保母因为两岁大的儿子哭泣,对他的哭泣很生气,于是把50 g的食盐放进了他正在吃的稀饭里,然后让他把50 g的食盐咽下去,结果这个小孩很快就死了。
②对身高的促进作用
盐中含有大量的钠离子,会对身体的钙质吸收产生一定的阻碍作用,从而对孩子的身高产生一定的影响。
广东省妇幼保健院小儿保健科主任吴婕翎指出,适当的营养对孩子的生长非常重要,特别是钙质的吸收。
吃盐太早会引起钙的丢失,从而对儿童的最后高度产生影响。
③形成对食物的偏好
如果孩子太早暴露于盐类,就会对食品的天然风味造成干扰,进而在以后的饮食习惯中,对调味品及添加剂的口味形成依赖性,进而养成挑食、偏食等不良行为。
有些幼儿对自制材料不感兴趣,偏好较重的外带食物。这样的进食方式会增加你的肾负荷。
时间久了,儿童就会对没有味道的自然食品感到反感,转而选择较重的食品,这样就会引起一些营养失调。
各年龄段儿童如何食用食盐有益于健康?
在各个年龄阶段,孩子们的食盐摄取量以及摄取的持续时间都有如下规定:
0-6个月的孩子:在这一时期,不管是通过母乳或奶粉来喂食,他们都会从牛奶中吸收到充足的食盐,这样就不需要再加盐了。
6-12个月的婴儿添加补充食品时,要尽量避免添加盐、糖及其它有刺激性味道的食品。你的孩子可以从蔬菜和水果中获得足够的钠,这样就不需要再添加食盐了。
1-3岁的孩子:当他们长大后,他们的钠盐需求量会稍微增加,但是仍然可以在不添加食盐的情况下通过自然食品得到足够的补充。
4岁左右:这时宝宝可以逐步尝试大人食品,但是一定要严格控制食盐的摄入量,不要让宝宝吃太多的盐。
昆凌与柳萱的经验显示,许多名人母亲在小孩的日常生活中,对食盐的摄取是非常严厉的。这不仅是一种很受欢迎的养育方法,也反映了对儿童健康发展的深刻思考。
也许,身为家长的我们可以学习到,科学养育孩子的意义,并将其运用到家里。
需要说明的一点是,婴儿饮食中不添加食盐,并不代表他们缺乏营养,相反,我们应该注意饮食的平衡和健康。