烧饼是常见的小吃，最早从西域传入中原地区，有烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼等多种类型。在河北顺平，缸炉烧饼家喻户晓。以面粉、芝麻为主要原料，辅以食盐、香油等，手工和面、揪剂子、擀皮、搓形、沾芝麻、贴烧饼，用缸炉以果木屑烘烤而成。出炉的烧饼外表金黄、香酥可口、诱人垂涎。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：赫佰灵
新媒体编辑：汪峰 黄传莉
供稿来源：顺平县融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
烧饼是常见的小吃，最早从西域传入中原地区，有烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼等多种类型。在河北顺平，缸炉烧饼家喻户晓。以面粉、芝麻为主要原料，辅以食盐、香油等，手工和面、揪剂子、擀皮、搓形、沾芝麻、贴烧饼，用缸炉以果木屑烘烤而成。出炉的烧饼外表金黄、香酥可口、诱人垂涎。
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