疫情期间没下过厨的请先举个手!
什么？有那么多人举手......看来各位都被照顾的很妥帖啊，我表示很羡慕。
但其实做菜并没有那么难，调料用对了，菜就成功了一半！
推荐几款不错的调料给大家，祝你们早日在朋友圈得到米其林认证~
1.李锦记财神蚝油 挤挤装
蚝油绝对是神级调料的存在，普通炒菜加上一点蚝油就不一样了，尤其是炒蔬菜的时候加上一点，清爽鲜美的感觉刚刚好。做炒饭也推荐加一点蚝油，平淡无奇的蛋炒饭马上加两颗星！
推荐这款蚝油是因为它是挤挤装的，普通瓶装的量难掌握不好倒，挂瓶口又感觉有点脏，这样的包装就很推荐了，希望推广！
2 .东字 4倍鲣鱼昆布浓缩汁
东字鲣鱼汁，4倍鲣鱼浓缩，清爽的鲜味就是它了，如果你想要煮一碗鲜美清爽的乌冬面，荞麦面，或者普通的鸡蛋面都可以用它调味。用来做蘸料也是很棒，炸虾，炸牡蛎，炸蔬菜，蘸上一点，提鲜又不会抢走食材原有的味道。
另外非常推荐用它来煮白萝卜，简直绝配，撒上一点葱花，配上热腾腾的米饭，我要开动啦~
3.Real THAI鱼露
鱼露真的很神奇的调味料，虽然有点特殊的气味，但熟悉了以后就会越来越爱。
做蔬菜可以放一点增鲜，做肉可以放一点提味，各种鱼虾蟹类的海鲜料理更是离不开。
Real THAI的鱼露由鳀鱼发酵而成，只添加了盐和糖，市面上的不少鱼露里面都加了味精，不够天然，所以更推荐这款。
推荐在煎豆腐的时候用鱼露腌上20分钟再煎，你试试看，会回来给我点赞的~
4.皇牌沙茶酱
沙茶酱真的是肉类和火锅的好伴侣，牛肉，鸡肉，猪肉都可以搭配，味道浓郁香气四溢。
炒牛肉，炒鸡肉片，烤猪里脊肉，或者用来拌面，炒饭，一勺沙茶酱就给菜肴注入了灵魂！
这款皇牌沙茶酱来自潮汕，味道够正，推荐！
5.古蜀味道蒜蓉酱
我就问你：剥蒜烦不烦？
我再问你：弄完蒜泥，满手蒜味洗不掉，烦不烦？
那用蒜蓉酱就对了，做烧烤、做蘸料、做蒸海鲜，用它就都OK了，原料就是大蒜，植物油和盐，植物油封锁住蒜味，不用担心不够味。
当然需要整只蒜头或者蒜片的菜，还是自己动手弄一弄吧。
6.海底捞火锅底料 清油版
火锅底料只能用来做火锅？No~No~No~
麻辣香锅！干锅牛蛙！香辣烤鱼！麻辣牛肉！麻辣烫！
重口味菜色都能用上！其实火锅底料就已经是很好的复配调味料了，如果在加上一点豆瓣酱~完美~
一般一包火锅底料可以做2-3次菜，是不是突然觉得很超值呢？
7.鹃城牌郫县豆瓣酱
不说豆瓣酱肯定有人不服气，作为川菜之魂，豆瓣酱在调料界永远都会有一席之地！
推荐鹃城牌郫县豆瓣酱，豆瓣酱的牌子很多，为什么这个牌子京东有42w评价？买一次就知道了，口感调味刚刚好，辣度，咸度都适中。
如果想要菜肴带上香辣口，加一勺豆瓣酱就对了。可以这么说，只要有了郫县豆瓣酱，就没有失败的麻婆豆腐~
8.咸亨火腿腐乳
别分什么白方派和红方派了，尝尝这款豆腐乳再说，空口吃也很好吃！
细腻幼滑还能吃到火腿的鲜甜味道，是我冰箱里的常驻嘉宾。
另外，用它来做腐乳烧肉简直是一绝，太搭了！
好的，先推荐到这里，这些调味料应该也够你用好一阵子了。
希望这些调味料伴你做好每一餐，用心善待自己和家人，生活便是温暖的。
以上。
