对于现代都市精英们，在酒吧花大价钱点出一杯远低于预期鸡尾酒的痛苦，完全不亚于双十一零点打不开付款页面， 而且因为是自己亲手点的，所以就算哭着也得喝干净
所以在点酒攻略前，仍有必要学习下如何辨别「对的酒吧」
实际上国内酒吧大致分为五种，一是清吧，会有现场演奏，大家坐着听歌喝酒吃小吃，例如各大城市的胡桃里，以及旅游景点的小酒馆
二是啤酒吧，这种就更为热闹些，主要饮料多是啤酒，三是一些音乐现场的酒吧，多是乐队演出，主要去听歌和感受现场气氛，第四种是club，也就是蹦迪的地方
第五种才是专注鸡尾酒的酒吧，也是打开鸡尾酒奇妙世界的地方，如果碰巧你去的这家是这种专注鸡尾酒的酒吧，那就大胆的开始体验不一样的鸡尾酒吧！
最后，我们准备了一张全家福供你随时查看，如果看完这个系列的两篇文章你还是有些发懵的话，在图片的中部我们还为你最后推荐了两款鸡尾酒，实在不知道要喝什么，两个中选一个准没错
按图索骥，彻底治愈你的选择困难症
人间点酒指南使用说明：
1. 指南中的酒精度，我们使用了几瓶啤酒来表示一杯酒的烈度，其实鸡尾酒一般情况大致会有三种酒精含量
第一种是含有30ML～45ML的40度烈酒，纯酒精量约12ML～18ML大致相当于一瓶啤酒的酒精含量，或者是接近一两白酒
第二种是含有45ML～60ML的40度烈酒，约等于两瓶啤酒的量，或是一两半的白酒
第三种是含有60ML～90ML的40度烈酒，约等于三瓶啤酒的量，或是二两白酒
2. 如果是刚刚接触鸡尾酒，最好选择指南中的酸甜酒，果汁酒和汽水酒这三类，属于这三类的酒一般都是酸甜清爽的类型，不会很难喝
并且你也可以观察下，如果客人说没什么偏好，只是随便让调酒师推荐一杯，那么有很大的几率调酒师都会选择这三类酒
3. 关于鸡尾酒的分类机制，并没有选择传统的按照基酒区分，因为鸡尾酒的目的就是把不同酒本身的刺激味道掩盖，同一基酒用不同方式作出的味道差别很大，例如Whiskey Sour和Whiskey Coke
同时也没按照长饮和短饮区分，例如Dry Martini和Grasshopper同为短饮鸡尾酒，但几乎完全不是一种物种，而文中的分类机制，是按照「容易理解」这一出发点进行分类的，并且仅限于最常见的一些经典鸡尾酒，除了这些之外，还有一大批特点十足的，无法分类的诸多进阶鸡尾酒，这些才是鸡尾酒更加迷人的部分
4. 同时如果你的需求就是想想让你的女伴留深刻印象，其实最简单，只需要把Old Fashioned和Dry Martini轮着点即可
5. 或者你的需求只是想喝上一杯美美的鸡尾酒，那也大可以大方的跟调酒师说，他们也会很乐意给你做上一杯的
6. 总之喝酒嘛，开心最重要！
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