大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
拔絲芋頭
材料：芋頭 200g，白糖 90-100g，炸芋頭用油 適量，炒糖用油 1小匙(5g)。
做法：1.芋頭去皮洗凈後，切成滾刀塊。
2.炸鍋中燒熱油至三成熱，下入芋頭塊，炸至變色後撈出來。
3.炸鍋重新燒熱，用手在高於油面15cm的位置試一下油溫。
4.油溫很熱時下入芋頭塊復炸。
5.炸10秒後即可撈出。
6.炸好的芋頭塊在漏勺裏顛幾下後使其充分瀝油，盛在碗中備用。
7.炒鍋燒熱後，倒入1小匙油。
8.中火加熱，放入全部的白糖。
榨菜炒肉
材料：榨菜，豬肉，蒜末，辣椒
做法：1、買的榨菜，肉切片，蒜切末，辣椒。
2、鍋裏放少許油，蒜末入鍋，爆香先榨菜入鍋翻炒，差不多後扒拉到一邊，空出的位置放入肉片。
3、翻炒幾下變色即跟榨菜翻炒均勻
酸辣豬大腸
材料： 鹵豬大腸250克，衡山米辣椒100克。 調料： 植物油、鹽、味精、雞精、辣妹子辣醬、白醋、白糖、香油、紅油、大蒜葉。
