冬去春來，陽氣升。在萬木綠意盎然的春天，人體的新陳代謝也逐漸旺盛。高血壓患者容易出現頭痛、頭暈和高血壓等癥狀。註意營養全面，飲食要選擇辣、甜、溫的食物。粥食，被譽為「滋補 第一物」。自古以來，喝粥就被視為最有效的養生之道。這裏有幾種治療高血壓的粥法供你選擇。
1. 栗子補腎降壓粥：栗子、糯米、紅豆、生姜、少許鹽。將紅豆放入沸水中煮15分鐘，然後加入糯米和栗子一起煮，順著一個方向攪拌，先大火再小火，加入姜末，煮至米爛湯稠，加入少許鹽。溫服。
功效：補腎益氣，強腰健膝，厚胃。適用於春季高血壓、脾虛泄瀉、腎虛頭痛、頭暈目眩、腿腳無力等癥。中老年人常吃，可健康延年益壽。
評論：中醫把栗子列為上品藥材，認為它能補腎活血、補氣厚胃。。它含有蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、菸鹼酸、磷、鈣、鐵、鉀等礦物質。尤其對腎虛者，有較好的療效，故被稱為「腎之果」。。長期服用可增強體質，治療疾病，延年益壽。現代醫學認為，栗子中所含的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，因此相當適合老年人食用。。
2.荷桑化濁降壓粥：桑葉、荷葉、粳米、冰糖適量。先將桑葉、荷葉洗凈煎煮，取汁去渣，加入粳米，煮成粥，加冰糖拌勻。早晚溫服。
功效：清利降濁、健脾利濕、降血壓、降血脂、祛瘀消暑。適用於高血壓、高血脂、肥胖等。
評論：荷葉是藥食兼用的佳品。研究發現，荷葉中豐富的黃酮類化合物對治療冠心病和高血壓有顯著效果。它對降低舒張壓、預防心律不整有重要作用。此外，荷葉有明顯的降血脂和抗病毒作用。桑葉性味甘、苦，具有疏風熱、清肺潤燥、清肝明目的作用。將荷葉和桑葉一起煮粥，對高血脂、高血壓和肥胖癥有一定療效，還可以預防春季感冒。
3. 首烏滋補 降壓粥：何首烏、粳米、大棗、冰糖適量。先將首烏湯煎取汁，去渣，放入粳米、大棗，加適量清水，大火煮沸，再改小火熬至粳米開花，粥稠，再加入冰糖攪拌均勻。早晚各服一次，但要堅持服用。
功效：養血養肝、補腎益精、安神益智、強筋骨、抗衰老、美容養顏、黑發美容、養顏悅色、防脫發。特別適用於陰虛陽亢型高血壓患者。
評論：何首烏能調節機體免疫功能。具有防癌抗癌、降血脂、預防動脈硬化、冠心病等功效，具有預防老年人便秘、醒酒的功效。
4. 明目降血壓菊花粥：菊花、粳米、白糖。菊花去蒂，洗凈，晾幹，研成細粉，備用。粳米淘洗幹凈後放入鍋中，加入適量清水，用大火燒開，再轉文火煮至熟，加入菊花粉和白糖，再煮10分鐘即可。每日1次，晚餐用。
功效：清肝明目，養胃生津體液，清心降血壓。適用於伴有肝臟炎癥的高血壓患者，癥狀如目赤、眼紅、頭暈、頭痛、耳鳴、煩躁不安、口幹口苦。連續服用幾天，直到癥狀緩解。
評論：這款粥香甜可口，清爽舒適。經常食用可防治高血壓、頭痛及結膜充血、風熱感冒、高脂血癥等。經常食用菊花粥對健康有很多好處，如春天溫熱除濕，夏天解渴，秋天消渴，冬天清火。能養顏美容，補血提神，延緩衰老，特別是能延長老年人的壽命。
