婆婆化療之後身體很虛弱,就照著網上的食譜,給她做了很多營養餐,還買了蛋白粉給她喝,想著能給她補補身體。吃了幾天,婆婆說她肚子疼,而且出現了便秘的情況,一去看才知道是她腸胃差,我們給她做那些大魚大肉,根本消化不了。
不這麽吃,我們又怕她去化療身體扛不住,就各種咨詢、查資料,發現軟爛的湯面對於化療完腸胃不好的人很友好,於是現在我經常給她做來吃,養養胃。
然後我們把她之前喝的蛋白粉換成安白素了,之前喝的蛋白粉不太好吸收,我媽腸胃又不好,所以就換成安白素了。現在我每天都會給我媽泡 1~2 包喝,這個蛋白粉是水解乳清蛋白,更容易消化吸收,也不會腹瀉敏感。
大家要是不知道做什麽給腸胃不好的化療病人,可以試著做做這幾種簡單又養胃的湯面。
菠菜雞蛋面
食材:菠菜、雞蛋、面條、小蔥。
做法: 1 、鍋中倒油,打入雞蛋炒散,加入蒜末和蔥炒香,加開水煮開;
2 、加入面條,加入適量鹽、 1 勺生抽,面條煮熟加菠菜燙熟撈出。
陽春面
食材:掛面、小蔥。
做法: 1 、將小蔥、生抽、豬油、胡椒粉、鹽放入碗中;
2、 燒水下面,面條煮熟後和面湯一起倒入碗中,攪拌均勻即可。
口蘑肉絲面
食材:口蘑、青菜、豬肉。
做法: 1 、口蘑切片、青菜洗凈;
2 、豬肉切未加姜片、醬油、澱粉、輔食油抓勻腌制 10 分鐘;
鍋中倒油,下肉未快速滑散、翻炒變色盛出;
留底油下入口蘑,炒至口蘑變軟,加入適量清水煮開,水沸下面條煮熟、起鍋前加入超好的肉末和青菜一起煮熟即可。