剛剛過去的假期，拉薩不少商戶回老家過年，暫停營業，各大商場超市也調整營業時間，讓很多留在拉薩過年的朋友們「望眼欲穿」。近日，記者走訪發現，拉薩各大商場超市正在搶抓「開門紅」，生鮮、餐飲、百貨等街邊小店也陸續恢復營業，我們熟悉的「煙火氣」又回來了……
紅火熱鬧 商場超市一片繁忙
「微信收款65元！」「支付寶到賬168元！」2月26日，記者來到拉薩市氣象局農貿市場，只見市場內一派熱鬧的景象，詢價聲、刀與砧板的撞擊聲、移動支付的提示聲此起彼伏。肉攤前，攤主忙得不可開交，「今天的豬肉賣光啦，明天早點過來。」不少攤主表示，節後生意又「火」起來了，都快忙不過來了。市場門口的一處水果攤位前，過往詢價的市民絡繹不絕，老板滿臉喜色。
隨後，記者來到神力時代廣場，大多商戶已經開門營業。有的店主正在打掃衛生、備貨，有的正在熱情招呼來往的顧客，消費市場呈現出一派妍妍向榮的景象。
「這是今年比較火的一款蛋糕，造型美觀，味道可口，受到不少年輕人追捧。」在樂田麥子神力店，店員次仁拉珠正在為顧客介紹新品。次仁拉珠告訴記者，春節、藏歷新年假期結束後，小糕點、麵包類的銷量開始逐漸回升。一會兒工夫，店裏迎來了五六批顧客。顧客張莉莉透過刷會員卡購買了200多元的糕點。「這家店糕點種類全，味道好，我今天要和朋友一起出去玩，就過來這裏買點小蛋糕之類的甜品。」張莉莉說。
居民方便 社群小店陸續營業
「春節過後，社群周邊的小店鋪差不多都開張了，基本的生活用品在家門口就可以買到，又像之前一樣方便了。」團結新村社群居民劉先生說。
過年期間，不少菜店、餐飲店、藥店暫停營業，店主們都回老家過年了，讓人忍不住感慨，身邊的尋常小店突然放幾天假還真讓人有點不適應。「本來樓下買菜很方便，過年那幾天得跑到兩三公裏外的農貿市場去買。」拉薩市民巴桑卓瑪說，小店過年放假這幾天，還怪讓人想念的，就盼著他們趕緊開門營業。
「初五開始，就有不少顧客打電話詢問多久開門營業，都說想吃我家的涼菜了。」團結新村陳肆涼菜店老板說，「過完正月十五我們開門了，這兩天生意好得很，我和妻子每天一大早就開始準備，鹵菜和涼菜每天還不到晚上就都賣完了。附近的居民都專門過來買我家的鹵菜、涼菜，所以我們更要保質保量，讓顧客滿意。」
「這家涼菜店在團結新村已經開了好幾年，生意一直很不錯，老板和周邊居民相處得也很融洽。每天從這裏經過的時候，都能聞到他家鹵菜的香味，有時候家裏來客人就下來買點，很方便。」團結新村社群居民卓嘎拉姆說。
美味歸來 餐飲店有了煙火氣
鮮美的餛飩、香脆的油條、熱氣騰騰的包子……春節過後，人們的生活慢慢步入正軌，拉薩街頭各具特色的早餐店也紛紛開門迎客，恢復了往日的煙火氣。豐富多樣的早餐散發出誘人的香氣，店主們也開啟了新一年的打拼。
2月27日一大早，記者在林廓北路看到，大部份早餐店已經開始營業，包子、油條、麻球等各種風味的早餐應有盡有，滿足著顧客的味蕾。
「老板，我要一籠肉包子，一碗黑米粥！」「好嘞！馬上來！」走進浙洪小籠包，店主陳洪永正忙著包包子，有顧客前來吃早餐，他都會熱情地打招呼。蒸汽氤氳的小籠包店裏，坐了不少人，一籠鮮香美味的包子加上一碗滾燙的餛飩下肚，客人們都吃得暖暖和和。陳洪永是浙江紹興人，來拉薩開包子店已有8年了，他包的包子鮮嫩多汁，做的餛飩湯鮮餡香，很受顧客歡迎。「今年春節回浙江老家了，前兩天剛回來，昨天才開始營業，目前店裏的人流量還可以，吃早餐的顧客也慢慢多了起來，希望新的一年能為更多市民帶來美味的早餐。」陳洪永說。
（來源：西藏商報）
