柴米油鹽，緊系民生，食品安全是民眾獲得感幸福感安全感的重要標尺。近年來地攤經濟活躍，清城區東城街辦食安組積極謀劃，精準施策，配合打造金雞巖網紅市集（以下簡稱「市集」），在豐富群眾生活、拉動經濟發展的同時，有效化解周邊流動攤販導致的交通擁堵和食品衛生隱患等問題，為地攤經濟的繁榮貢獻力量。
食安組開展相關檢查。 黃玉熹 攝
合理劃分區域，確保有序經營。市集初期謀劃階段，食安組積極配合執法、交警部門開展市集周邊專項整治行動，透過合理劃定攤販經營區域、設定清晰的指示標識和攤位標線、引導攤販有序經營等方式，將原本分散雜亂的流動攤販集中安置在指定地點，避免了因隨意擺攤造成的交通堵塞。同時，最佳化周邊交通流線，增設臨時停車區域和交通疏導員，確保了車輛通行順暢，成功解決了交通擁堵難題。
嚴管食品安全，保障人民健康。在食品衛生管理方面，食安組加強對入市攤販的資質稽核，要求所有食品攤販必須辦理健康證，並嚴格遵守食品加工操作規範。同時，積極配合上級部門的檢查工作，加大抽檢力度，提高抽檢頻次，對食品原材料的采購源頭、加工過程中的衛生防護以及食品儲存條件等進行全方位檢查，重點監督現場加工制作食品，配備必要衛生設施，確保加工過程公開透明、衛生達標。針對檢查中發現的問題，食安組及時督促攤販整改，對屢教不改者依法取締經營資格，切實保障了消費者的飲食健康。
下一步，東城街道將繼續秉持精細化管理理念，不斷完善監管措施，持續為金雞巖網紅市集及地攤經濟的繁榮發展保駕護航，讓市民在享受美食與購物樂趣的同時，也能感受到城市管理的溫度與智慧。
南方+記者 黃玉熹
通訊員 吳東擂 陳惠珊
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【作者】 黃玉熹
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
