近日,有超2500萬粉絲的網紅B太(本名:陳佳軍)在山東菏澤喝羊湯後發視訊稱腸胃不適入院治療,引發廣泛關註,有自媒體帳號稱B太吃了不幹凈的食物導致入院。
B太打卡菏澤美食引發網友關註。網路截圖
12月17日,上遊新聞(報料信箱[email protected])記者采訪了B太以及菏澤市市場監督管理局,B太表示自己到菏澤打卡的目的是宣傳當地文旅,並非有問題要曝光,但卻遭到部份行銷號斷章取義,造成不良影響;當地市監局工作人員則表示,當地羊湯每年都是重點抽檢物件,目前沒有發現問題。
打卡7家店後拉肚子
據B太透露,今年12月9日上午8點,他和團隊一起出發去了菏澤當地一公交車站,找到了一位菏澤當地的大爺,讓大爺帶他們去品嘗當地美食。「這是我們之前在南京、呼和浩特、青島嘗試過的一種旅遊模式,讓當地人帶我們去逛吃的。」B太解釋道。
隨後B太介紹了12月9日的打卡行程:上午8點開始,花了兩個多小時,B太團隊去了菏澤當地三家羊湯店品嘗,第一家點了1碗羊湯、第二家店點了1碗羊湯、第三家店點了2碗羊湯;休息了一段時間後,B太團隊從12月9日中午12點過開始,又去品嘗了布袋饃、羊油餅、單縣雞湯,每家店只點了1份;晚上8點左右去燒烤店吃烤羊肉,同時點了羊湯。
沒想到吃完飯回到酒店,B太在12月9日深夜開始拉肚子,據他回憶:「大概晚上12點過我就感覺不舒服了,當時嘴巴分泌唾液特別多,有點想吐。睡下之後五六點(12月10日)左右憋不住拉肚子了,還伴隨著低燒,只能去醫院裏看病,被確診為急性腸胃炎。」
12月10日,B太前往醫院看病。視訊截圖
B太提供的檢驗報告顯示,12月10日下午他在菏澤當地的一家醫院進行了專項檢查,報告顯示血液白血球偏高且大便有隱血反應,他表示:「醫生說是細菌感染的急性腸胃炎。」
B太稱部份行銷號「惡意引導」
12月14日晚上6點21分,B太以「吃過這麽多城市,這次來到菏澤,腸胃有點小折,到底哪裏吃壞了」為題,將12月9日在菏澤打卡美食和12月10日到醫院看病的經歷剪輯成視訊,釋出到個人短視訊帳號中(目前視訊被舉報下架),引發了廣泛關註。據飛瓜數據顯示,該視訊引發48.1萬人點贊、6.1萬人評論。
12月16日,視訊中出現的一個商家(羊湯老板)釋出了視訊,表示羊湯收費沒問題;羊湯發白是傳統工藝;羊湯裏的羊肉重量在誤差值內;同時還質疑B太拉肚子是吃太多。
就商家說吃太多導致拉肚子的說法,B太表示:「我們同行的人是4個人,我加上1個剪輯、1個場記和1個助理,我們是4個人分著吃的,而且每家店的羊湯都沒喝完,每人只喝了一小碗,前面6家店(除了燒烤店)平均下來還不到一個人的飯量。晚上燒烤才是正餐,每人吃得多一點。沒想到回酒店大家都拉肚子了,不止我一個人,我們4個人都在拉,只不過我比較嚴重,還有點低燒。」
B太的檢驗報告顯示大便有隱血反應。視訊截圖
就部份網友爆料B太當天除了上述7家店外,還去吃了西瓜和生蠔導致腹瀉,B太回應道:「西瓜是去給大爺買羽絨的時候,有小夥伴想吃就買了,後來因為趕路吃了一點就沒吃了;生蠔不是12月9日吃的,而是12月11日肚子好了以後才去吃的。」隨後B太向記者出示了付款記錄,記錄顯示12月11日晚上8點28分,他在菏澤一家餐飲店品嘗了生蠔。
就引發關註的菏澤羊湯白的問題,B太解釋:「我說羊湯白只是直觀感受,作為消費者提出疑問。可部份行銷號把我的視訊斷章取義,只用了我喝羊湯和拉肚子的部份,還說B太說菏澤羊東加了‘科技與狠活’,這完全就是惡意誤導!我這次到菏澤打卡目的不是曝光,而是宣傳當地文旅,希望以後大家看視訊能把原視訊看完,避免被帶節奏。」
市監局:羊湯發白是加了羊油
雖然在菏澤吃東西後拉肚子進醫院,但B太表示並不會就此事進行追究和投訴,因為當天吃的店太多了,沒辦法確認是哪家店吃出了問題。這一說法得到了菏澤市市場監督管理局的確認——一名工作人員透露並未接到B太的相關投訴,同時他還介紹菏澤羊湯是當地特色,有白湯、紅湯、清湯三種。每年羊湯都是重點抽檢物件,目前沒有發現問題。
有涉事羊湯店老板發視訊質疑B太。視訊截圖
就B太提出的羊湯太白的疑問,該工作人員解釋:「企業熬制時有它的秘方,有些下面放了羊小腿骨、中間是羊排、上面是羊油和羊肉,加了羊油就會比較白。我聽說白湯是因為以前經濟困難,大家喜歡喝油大一點的,那是老配方;現在人口味變淡了,喜歡喝清湯和紅湯了。」該工作人員還提到白色的羊湯因為油重,在當地深受體力勞動者的喜愛,因為可以提供更多的熱量。
就部份網友質疑B太所喝的白湯可能加了「科技與狠活」,該工作人員解釋:「不存在這個事情,羊湯熬的時候就有點白了,沒有加牛奶,加了一鍋就變樣了。這幾家店其實有白湯,也有紅湯和清湯,下次去應該各取所需,不同人群飲用不同的羊湯。」
在B太最新更新(12月16日17點11分)的視訊中,他在菏澤當地的小留大集喝到的羊湯不白,而且湯汁倒在桌上也沒有出現白色物質,對此工作人員回應稱:「小留大集那是清湯,單縣羊湯很出名,各家都在做。有的是白湯,是專門加了羊油的,以前我們就知道。」
上遊新聞記者 趙映驥