別用金錢去衡量寶寶的免疫力
純奶粉餵養的寶寶免疫力一定差嗎?
前段時間,我家附近醫院發生了一場奇葩投訴。原本是婆婆和媳婦之前圍繞著應不應該在寶寶才1歲的時候外出旅行這事件,最後變成了婆媳二人「同仇敵愾」不付醫藥費還投訴醫生「不顧病人」。
這個住院的寶寶免疫力低,跟著媽媽出去旅行的時候大病了一場,全身起紅疹,感冒流涕拉肚子,看的那叫一個令人心疼啊。帶來後,醫生做了檢查打了針就辦住院了,說是要留院觀察,婆婆不肯,死活要帶出院,於是投訴醫生把寶寶留在醫院但是「不顧病人」。實際上,是因為都不肯出住院費……
實際上寶寶免疫力低下也跟婆媳「經濟糾紛」有關系。這個家庭算中高產階級,只是丈夫近幾年工作不太順利。老婆全職主婦,因為奶水少於是奶粉餵養,在買奶粉的時候看中的奶粉比較貴,想給寶寶喝「奶粉界的愛馬仕」(可能是因為不能母乳餵養帶來的愧疚感),但是婆婆不肯,非要說奶粉都一樣,以「當年的寶寶沒喝奶粉同樣健康」為理由,選了她認為價效比較高的一款無添加進口品牌。我還專門去查了這款,除了必需元素,其他的可添加有益成分幾乎沒有。
最近氣溫高,醫院兒科生病的寶寶很多都是感冒、發燒,冷熱交替下,寶寶自身如果免疫力低就會很容易生病。
最近也有一些朋友來問我什麽奶粉能增強抵抗力,似乎在很多人的觀點中,奶粉餵養的寶寶免疫力就一定更差,到底差在哪,也說不上來。
但實際上,寶寶的免疫力不僅和奶粉中的營養元素有關,也和寶寶的飲食習慣、生活習慣有關。
一、什麽營養密切關乎寶寶的免疫力?
都說母乳是寶寶的天然補品,專業兒科醫生也建議媽媽們堅持母乳餵養,但是也有條件不允許的時候,比如一些媽媽天生乳量不足,無法滿足寶寶的食用需求,即使采用了催乳的途徑仍然不樂觀。此時,奶粉餵養就是很好的解決途徑。
要知道,但牛乳不比人乳的營養成分高,許多影響寶寶體質的關鍵營養都缺乏,加上制作工藝較高,奶粉制造商為了制造噱頭,價低又有利潤空間,往往一些可選的有益成分添加量很少甚至不添加。,但是仍然會在廣告中投機取巧,大肆宣揚自己的功效。
這些影響寶寶體質的營養元素中,與免疫力緊密相關的就是乳鐵蛋白,也是住院寶寶所缺少的關鍵營養。
什麽是乳鐵蛋白?
乳鐵蛋白是是一種紅色的多功能蛋白質,最早於1939年在哦動物乳汁中發現,直到1959年,Groves用色譜得到純的紅色物質之後,才確認此物質可以與鐵結合。
乳鐵蛋白是乳汁中的重要成分,除了能作為營養物質參與新陳代謝,還具有多種生物學功能。,是一種多功能蛋白質。人乳的乳鐵蛋白含量是牛乳中的10倍,在哺乳期間,乳鐵蛋白在母乳中的含量也會改變,初乳含量最高。
乳鐵蛋白與免疫力
乳鐵蛋白具有雙向調節免疫細胞的作用,一方面,它可以促進免疫細胞的繁殖,提升免疫力。另一方面,它也能降低一些促炎因子的活性,從而抑制炎癥的產生。
此外,乳鐵蛋白還具有廣譜抗菌性。不僅能抑制病毒、細菌、真菌的繁殖,也能發揮抗部份寄生蟲和腫瘤的作用。用通俗的話來講,乳鐵蛋白就是人體的「第一道免疫防線」。
乳鐵蛋白與新陳代謝
乳鐵蛋白對胃酸具有較強的耐受力,可以透過胃部而不被胃酸破壞進入腸道,進而與鐵離子結合,促進寶寶腸道對鐵元素的吸收。
被吸收的鐵離子進入細胞參與細胞的新陳代謝的過程,也需要乳鐵蛋白加入,例如網織紅血球與乳鐵蛋白和鐵離子結合生成血紅蛋白等。所以乳鐵蛋白不僅可以促進新陳代謝,同時也有防治嬰兒缺鐵性貧血的功效。
乳鐵蛋白與消化吸收
在寶寶腸道中,雙歧桿菌和乳酸菌都是促進消化的有益菌,乳鐵蛋白透過爭奪了有害菌和病毒繁殖所需的鐵元素,從而達到促進有益菌增殖的效果。例如對於吃母乳的寶寶,腸道在幾天內長得很快,但是奶粉餵養的寶寶腸道長得就很慢,就和乳鐵蛋白有關系。
總的來說,乳鐵蛋白近年來已經成為嬰幼兒食品的研究熱點,但是由於乳鐵蛋白其制備工藝復雜,且對技術要求較高,在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白意味著成本與售價都將提升,於是仍然有很多奶粉不含乳鐵蛋白,因為添加之後自然成本就比較高一般只有高端的奶粉才會選擇添加。例如「奶粉界愛馬仕」a2奶粉、皇家美素佳兒、金領冠等等,都添加了適量的乳鐵蛋白。
之所以說適量,是因為目前國標規定乳鐵蛋白作為食品營養強化劑時,在嬰幼兒奶粉中的添加量不能超過100mg/100g。例如前面提到的「奶粉界愛馬仕」a2奶粉,由於中國和澳洲針對嬰幼兒配方奶粉的國標不同,它的中文版本就添加了不少的乳鐵蛋白,每100g奶粉中含有30mg。,加之進出口運輸與稅費、配方中其他營養元素的添加等,其國行版較澳洲版售價要更高。所以自然要更貴些,讓婆婆難以接受。
二、什麽習慣會影響寶寶免疫力?
寶寶皮膚保護
皮膚是寶寶免疫力的第一道防線,首先要保護好寶寶的皮膚,防止出現破損,如果出現破損需要及時消毒擦拭。
避免無菌環境
很多人都知道要註意寶寶的衛生與環境的衛生,但有些媽媽過度愛幹凈其實對寶寶的免疫力發育並無益處。
例如喜歡頻繁使用消毒劑的家庭,寶寶會在活動過程中接觸到殺菌劑,吃手或喝奶過程中,殺菌劑進入口腔,將會殺死細菌和病菌,其中就包括寶寶身體內的有益菌,從而容易導致寶寶腸道菌群紊亂。
所謂清潔環境,並非無菌環境,而是生活環境中存在少量的病菌的狀態,可有效增強寶寶自身免疫力的提升。
飲食習慣
無規律、不健康的飲食習慣會影響寶寶的免疫力,一方面,不規律飲食會影響寶寶消化系統的發育,從而影響抵抗力,另一方面,高糖、高油的飲食會消耗寶寶身體中的維生素,降低免疫力。
此外,每天帶寶寶到戶外活動,保證寶寶充足的睡眠也能增強免疫力。
總的來說,寶寶免疫力差並不只和奶粉餵養有關系,在選擇富含乳鐵蛋白的奶粉基礎上,還需要註意寶寶的飲食和生活習慣,才能讓寶寶健康成長。
所以回頭看這起奇葩投訴,寶寶出門旅行本身就需要良好的適應能力,在環境改變的情況下加上本身免疫力差,生病就成了在所難免的事,歸根到底還是因為當初為了省奶粉錢。
但是,寶寶的免疫力又怎麽可以跟金錢之間衡量?
參考文獻:
1.郭長占,乳鐵蛋白與嬰幼兒免疫力