懷孕能不能吃西瓜?
能吃,同時有2點提醒:
一、關於食品安全和衛生
1. 購買新鮮的西瓜;整個的西瓜不需要冷藏,一般可以保存7-10天。切開的瓜,必須要2小時內放入冰箱;放在室溫下超過2小時的瓜,不要再放進冰箱冰、也不要吃,而要丟棄。
而對孕媽媽來講, 建議選擇現切現吃的新鮮西瓜。因為提前切好的瓜,比如水果沙賴瑞的瓜, 屬於李斯特菌高風險食物 ,要註意避免。
2. 切瓜前,用清水、認真刷洗瓜皮;切瓜前、後,都用肥皂和清水認真清洗雙手。
3. 切瓜的砧板、刀等一切可能接觸到瓜的器具、桌台面,要保證清潔衛生。比如用熱水、洗潔精清洗幹凈並晾幹後使用;不要用切完生肉、海鮮的砧板或刀來切瓜果,最好是有切蔬菜水果專用的砧板和刀;如果沒有,那要確保徹底清洗之後,才能使用。
二、適量
按照健康均衡飲食原則,孕媽媽不論吃西瓜還是其他水果都應註意適量,比如水果每天推薦吃2份的量(1份水果相當於新鮮西瓜瓤切塊裝滿250毫升容積的量)。
另外,如果孕期有血糖問題,比如妊娠期糖尿病,則應註意每次吃西瓜要少量,因為西瓜的血糖指數(GI)高,吃完之後會快速升血糖,因此每次吃西瓜,要註意少量。
懷孕了,這5類東西真的不能吃!
第一類:李斯特菌感染風險高
代表食物:冷的午餐肉,火腿,冷的雞肉,刺身,現擠牛奶
孕期感染李斯特菌可以導致流產,死胎,新生兒感染等嚴重的後果。所以一切李斯特菌高風險的食物都應該在孕期避免。在下面點名到的李斯特菌高風險食物,在孕期不要吃
解決方案: 如果非常想吃,可以考慮徹底煮熟後盡快吃;有些不能煮的,就只能在孕期忍忍了。
第二類:沙門氏桿菌高風險食物
代表食物:生的或者半生不熟的豆芽;生雞蛋或者半生不熟的雞蛋
沙門氏桿菌感染可以導致惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,發燒等癥狀。雖然孕期並不會導致感染沙門氏桿菌的風險增加,但是罕見情況下可能導致流產。
各類豆芽,比如黃豆芽,綠豆芽,荷蘭豆芽,蘿蔔芽,紫花苜蓿芽,花椰菜芽,洋蔥芽,苜蓿芽等,可以含有沙門氏菌和大腸桿菌,也偶爾見李斯特菌。而這些細菌可以存在於萌出豆芽的種子裏,所以幾乎不可能透過清洗去除。
另外,含有生雞蛋成分或者生的雞蛋也因為沙門氏桿菌的顧慮,應該在孕期避免食用。
解決方案: 如果非常想吃,需要徹底煮熟了再吃。
第三類:富含動物源性維生素A的食物
代表食物:動物肝臟,魚肝油
孕期動物源性維生素A過量 (比如,每天攝入超過一萬單位視黃醇)可能導致畸胎。動物肝臟,動物肝臟為原料的加工食品,以及魚肝油都可以含有大量的維生素A,因此孕期需要註意避免。不過,植物源性的維生素A,比如胡蘿蔔素並不會增加畸胎的風險,不用太擔心。
解決方案: 不要吃。
第四類:含咖啡因的飲料
代表食物:咖啡,茶
咖啡因對胎兒的健康風險還不明確,但是可能會增加流產,低出生體重,死胎的風險。咖啡因除了存在於咖啡和茶裏,其實也存在於可樂,巧克力,及功能飲料裏。咖啡因可以透過胎盤傳遞給胎兒,其確切的對胎兒的健康風險還沒有統一的定論,但是為了安全起見,孕媽媽每天咖啡因攝入應該控制在200毫克以內。
解決方案: 孕期每天不超過:2杯研磨咖啡,或者2.5杯即溶咖啡,或者4杯普通濃度的茶,或者4杯熱巧克力/熱可可,或者6杯可樂。一杯的容積是250毫升。
第五類:含酒精的飲料
代表食物:紅酒,啤酒,各類酒精飲料
孕期飲酒可能導致流產,死胎,早產及胎兒出生後出現胎兒酒精症候群(比如出現智力異常,行為異常,瘦小,小頭畸形等一些癥狀)
解決方案 :不喝。
除了上面這些,你再聽到一些奇奇怪怪的孕期忌口,基本可以不去理會。