隨著時間的推移仍然會失去效果。
益生菌產品或者益生菌純粉原料都是有保質期的。
益生菌的保質期尤為特殊,與菌株的活性有關。
常規的益生菌菌粉基本都是經過微囊化(包埋)處理的凍幹粉。廠家推薦的保存條件一般都是冷凍,即-18℃。保質期2年。這基本是行業通則。
為毛是這個保存點和時間?主要還是活菌的損失,生產加工過程中對菌體細胞的損傷始終是難以避免的。存放越久,活菌越低,這是自然規律。大家購買的大部份益生菌,都是乳桿菌屬和雙歧桿菌屬,都不會形成抗逆性超級強的芽孢,損失不可避免。
所以只要時間放得久,益生菌粉肯定會失去效果。一般來說保存效果:冷凍>冷藏>常溫。
當然只是就具體產品而言,這個看生產廠家良心了。
有良心的廠家一般都會做保證值,即產品實際投料量>產品標識活菌數,這個具體產品得具體分析,包括配料、菌株、輔料、包裝形式等多種因素都會對產品的保存品質造成影響