可以給孩子試試做這道涼拌馬鈴薯絲
首先我們去菜市場買兩個大馬鈴薯
把買回來的馬鈴薯給它清洗幹凈，去皮，給它切成絲（先把馬鈴薯給它切成薄片，然後在切成絲，馬鈴薯片切的越薄馬鈴薯絲切的越細），把切好的馬鈴薯絲給它用清水清洗兩遍，洗掉它身上的澱粉
起鍋燒水，放入一勺鹽和一勺食用油，水開放入馬鈴薯絲，放點青紅椒絲搭配一下顏色，水開煮30秒，撈出放入涼水中，給它用涼水投兩遍
控開水分放入一個大碗中，放入蔥花、蒜末、花生米最後放入飯店喜歡用的涼拌汁，用我們發財的小手給它抓拌均勻，就可以開吃了
每次我家做這個涼拌馬鈴薯絲一上桌就被搶光了
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