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針對A2蛋白質的最新研究,各領域大咖們解鎖了哪些新發現?

2019-10-12親子

感謝邀請。

看到關於A2牛奶最新的研究成果,倒是證實了長期以來的憂慮。

大約在半年前,在和一群密友聊天的時候,正好說起了A2牛奶的事,我也提出了自己的觀點。雖然在當時相關的研究還比較薄弱,但是根據我掌握的知識和資訊,我還是建議已經成為寶爸寶媽的朋友們要關註這一問題,因為它可能對腸道消化產生影響。

從現在的研究結果來看,我對牛奶消化問題的看法正在進一步被證實。

我當然不是什麽預言家,當然更不是隨意瞎蒙,只不過從生化的角度來說,這樣的結果一點都不意外。

可能很多人對於A2還不是很熟悉,事實上,A2是一個品系的奶牛。

圖片來源:medicalnewstoday

那麽A2奶牛真的很特殊嗎?

歷史倒推一萬年,它們一點都不特殊,因為那個時候的奶牛只有A2這一個品系。如果用同樣的標準來「區分」人類,那麽人類也應該屬於A2這個「品種」。

這就讓人很奇怪了,也就是說,世界上本沒有A2以外的品種,那麽為什麽它還要沾上一個「2」呢?

這是因為,大概在七八千年前,幾乎是人類開始馴養奶牛喝牛奶的同時期,由於奶牛品種的雜交、族群遷徙等原因,有奶牛發生了基因突變,從A