作為一個挑食了30多年的人，在我眼裏這都不是事兒。
我從未因為挑食有任何心理負擔也沒有長偏，為啥？我媽給了我極大的包容，小時候我不吃面條不吃粥，她頓頓按照我的喜好做給我吃，變著法兒讓我的飯碗裏營養豐富。也從沒有因為我的挑食說過我半句不是，回想起來我真的太幸運幸福了，也因為我的成長經歷，對於我孩子的「挑食」我自然習得了寬容和理解，並給她最大的支持。
關於挑食er和養育一個挑食er，我有著一籮筐的經驗，回到主題，咱們一個個拆解來看來解決。
孩子不愛吃蔬菜。
往大了說，這是人類基因使然。大部份人天然不喜歡吃蔬菜，孩子自然不例外。人類剛剛直立行走，吃飽飯是難題也是一等一的大事兒，肉類能量密度高，油脂豐富，扛餓。而青菜口感不好，不扛餓，有的還有毒。因此，可以說愛吃肉不愛吃菜是刻在我們基因中的「本能選擇」。所以，大家也別焦慮，不愛吃菜很正常。
不愛吃菜，另外一個原因就簡單了——蔬菜不好吃，家長烹飪技術不佳。
有的蔬菜苦兮兮，沒油水，口感奇怪。我自己都有很多不喜歡吃的蔬菜，比如說絲瓜，在我看來一股青氣。
怎麽解決？
瘋狂嘗試，蔬菜品種很多，總會遇到喜歡吃的。
天然調味，多試試與菌菇同炒，菌菇內建鮮味，天然增鮮；
葷素同烹，很多菜與肉同煮美味指數蹭蹭蹭……
不愛吃水果。
水果甜甜的，其實很少孩子會不喜歡。
如果孩子愛吃蔬菜，不愛吃水果其實沒問題，甚至是好事啊，畢竟水果並沒有什麽不可替代的營養，還很貴（老母親就是這麽現實）。
但是孩子如果既不喜歡吃蔬菜又不愛吃水果，還是得努努力。水果與蔬菜的主要營養是各種維生素和膳食纖維。
如果是低幼寶寶，需要把水果切成適合寶寶拿捏和咀嚼的大小，避免寶寶因為不容易吃而拒絕水果；
可以拌入牛奶，酸奶讓孩子慢慢適應水果的氣味；
可以做飯時混入，如炒飯時加蘋果粒、鳳梨粒...
不愛吃水果的孩子需要註意分辨的一點是是否存在果糖不耐受，孩子吃了水果會不舒服，有一些惡心嘔吐等不適的情況，這就需要就醫了。
愛吃肉，沒毛病。
肉類富含蛋白質，為機體提供必要的胺基酸，不怕孩子愛吃肉，只怕孩子不愛吃。
愛吃肉的孩子，註意一下搭配和食用量就行，肉禽魚類要兼顧，與其他的食物要搭配均衡，不能因為孩子喜歡吃肉就猛吃肉。
具體的分量和搭配，大家按照中國營養學會的推薦量來就行。
下一個問題，愛吃零食，誰不愛吃零食呢？
可以說零食就是為人類的味蕾「量舌打造」的，基本沒人能逃得過。
對於孩子愛吃零食，家長往往很焦慮，零食熱量高吃了會發胖，日後三高，零食沒營養，吃多了不吃正餐營養不良……不一而足。
所以很多家長在零食問題上會使出渾身解數十八般武藝去禁止去限制，不讓孩子吃零食。但是老實說，孩子不是生活在真空，咱們也沒辦法天天圈住孩子，電視裏，電梯裏，地鐵裏，書本裏，同學朋友，哪裏都見得到零食，根本避開不了，可以說在如今的生活環境，不讓孩子吃零食難於上青天！
所以，堵不如疏，我們讓孩子健康&科學地吃零食就可以，畢竟不是每一種零食都不健康。
我給大家推薦一些健康的零食吧！
首先說說我的挑選原則：
1、低卡、無油炸；
2、提供多種營養成分，有不錯的營養價值；
3、好吃！對於嘴刁的人來說這一點尤為重要。
說罷原則，我再說說我家的零食清單，在這方面我也算是身經百戰。
一方面我嘴刁，對味道敏感而且要求高（不然也不會一直這麽瘦），另一方面我也很註重健康，盡量保證吃進嘴的要健康。
1、堅果
原味堅果就是不錯的小零嘴，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，是人體需要的營養。核桃、杏仁、開心果等等，都不錯。
選購的時候註意選原味的，加工盡量簡單的就可以。
2、格力高益生菌餅乾
餅乾也有很不錯的，美味、墊肚子的同時還有營養。
比如這款 格力高餅乾 是我家娃在鄰居家吃到的，當時她覺得味道不錯回來讓我買了，本成分黨研究了配料發現這是一款 益生菌餅乾 ，它在夾心層裏添加了常溫中能保持 活性的益生菌 ，都知道活性益生菌是好東西，可以保持腸道健康。但要麽必須冷藏，要麽還要沖水，非常的麻煩。
但是這款餅乾裏的益生菌耐高溫、耐高酸、常溫可保存，益生菌仍然有活性。這是我第一次碰到常溫下還能保持活性的益生菌，而且還做成了 方便隨身攜帶 的 益生菌餅乾 ，YYDS!
除了益生菌之外，還包含豐富的膳食纖維，不會對腸胃造成負擔，提供有益菌在腸道安居樂業的營養基，幫助寶寶的肚肚維持在一個舒適的水平。
根據 2016 年出版的【中國居民膳食纖維攝入白皮書】顯示：中國居民膳食纖維攝入 嚴重不足，每日攝入量只有 11 克，還不到推薦量的 一半！
日常補充膳食纖維是很有必要的，如果飲食結構裏的天然膳食纖維達不到推薦量，營養學專家也是推薦透過補劑來補充的。對於不喜歡水果蔬菜的孩子來說，必要的膳食纖維肯定是缺乏的，可以使用類似格力高 益生菌餅乾 這樣的含有膳食纖維的食品來補充。
格力高 益生菌餅乾 還添加了鈣與多種維生素，鈣，大家都知道的，是人體必需營養素，維生素也是人體必需的微量元素。對於兒童群體更是必不可少。
全麥粉， 格力高益生菌餅乾 使用的是全麥粉，保留了小麥完全的營養，比精面營養更豐富。
純正乳粉，這款 益生菌餅乾 內添加了純乳粉，餅乾有著天然的奶香味兒，口感清甜卻不膩。
從成分的角度來看，這些成分讓我這個成分黨都很安心。
除此之外，它還很好吃，太太太太適合我家的嘴刁娃了。餅乾香脆，夾心鮮奶油般柔軟，味道上搭配得很好，連我這種吃過萬千零食的老挑食er都覺得不錯。
獨立小包裝，97克一袋，方便隨身攜帶，小孩子胃口小，一片大概就寶寶小手掌的長度， 隨時隨地補充能量 ，也不至於影響孩子正餐。
孩子上學消耗還是挺大的，有時會說有點餓，我讓家裏人接放學的時候包裏帶2包，既能墊墊肚子又不影響接下來的正餐。
我們平時出去玩，隨身帶兩包都很方便。
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