春天，孩子長高「黃金期」，多給孩子吃5高鈣菜，孩子愛吃長得快。春天是孩子生長的黃金期，營養攝入對於促進孩子身體發育至關重要。在這個季節，我們可以透過食用一些高鈣的食物來幫助孩子更好地長高。本文將介紹五種富含鈣質的食材，它們不僅美味可口，而且能夠為孩子提供充足的營養，讓他們健康快樂地成長。
一、薺菜
薺菜是春天特有的野菜，口感鮮嫩風味獨特，春天吃薺菜有許多好處。首先，薺菜富含維生素C和維生素K，有助於增強免疫力和促進血液凝結。其次，薺菜含有豐富的葉綠素和纖維，有助於清理腸道和促進消化，薺菜鈣含量也高。
推薦菜譜：薺菜豆腐湯
1、食材：薺菜、豆腐。
2、薺菜洗凈、豆腐洗凈切塊。
3、熱鍋涼油，下入豆腐煎一下，加水煮沸。下入焯水好的薺菜一起煮沸，加點鹽調味即可。
二、銀魚
銀魚的味道鮮美，營養豐富，銀魚低脂，富含蛋白質、維生素、礦物質，其鈣含量尤為高，春天可以多給孩子吃。銀魚幹也可以做給孩子吃。魚還含有豐富的DHA和EPA等對大腦和視力發育有益的營養成分。
推薦菜譜：銀魚煎蛋
1、食材：銀魚、雞蛋、蔥、生姜。
2、銀魚沸水下鍋，加點生姜焯水一下撈起瀝幹水，
3、熱鍋涼油，下入雞蛋液煎。
4、下入銀魚一起煎凝固，加入少許的鹽、蔥花調味即可。
三、牛肉
牛肉的味道鮮美，營養豐富，牛肉中含有豐富的蛋白質、鈣等多種營養元素，胺基酸含量也很高，春天孩子多吃可以長身體，增強身體免疫力。
推薦菜譜：牛肉炒萵筍片
1、食材：牛肉、萵筍、大蒜、辣椒。
2、萵筍去皮洗凈切片、牛肉洗凈切片、生姜大蒜洗凈切好待用。
3、熱鍋涼油，下入大蒜和辣椒炒香，下入牛肉一起炒變色。
4、下入萵筍一起翻炒斷生，下入少許的生抽、蠔油和鹽調味，炒勻即可。
四、裙帶菜
裙帶菜屬於海藻食材的一種， 含蛋白質、維生素和礦物質，特別是碘、鈣和鐵，有助於促進新陳代謝、增強免疫力和提高血紅蛋白水平。鈣含量也豐富，春天孩子多吃可以補鈣長身體，營養液很全面。
推薦菜譜：裙帶菜豆腐蝦仁湯
1、食材：裙帶菜、蝦仁、豆腐、雞蛋。
2、食材都處理好。熱鍋涼油下入雞蛋煎凝固起鍋。
3、加入少許的蔥一起炒香。
4、加適量的清水煮沸，下入裙帶菜和蝦仁一起煮沸。下入少許的鹽、胡椒粉、雞精調味拌勻即可。
五、黑芝麻
黑芝麻很營養很多人都知道，但黑芝麻的鈣含量也很高，含有豐富的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質，有助於維持骨骼健康、促進血紅蛋白的合成和增強免疫系統功能。春天孩子長身體也可以多吃。
推薦菜譜：花生紅棗黑芝麻糊
1、食材；黑芝麻、黑米、糯米、花生、紅棗、紅糖。
2、紅棗去核洗凈，所有食材都清洗幹凈。
3、把準備好的所有食材一起放入破壁機裏，加入適量清水打成芝麻糊，下入糖攪拌融化即可。
Lily美食談碎碎念：
以上就是適合春天常給孩子吃這5樣食材，鈣含量高，營養也很豐富，平時可以多給孩子吃，春天長身體可以常做給孩子吃。
