阿克蘇是新疆主要核桃產區之一，有種植核桃的悠久歷史。據【園經本草】記載，張騫出使西域，將核桃種還植秦中(陜西),漸及東土。現今陜西扶鳳縣的隔年核桃，其原產地可能是阿克蘇。
經過長期的培育、繁殖，留優汰劣，核桃品種和品質不斷改良。優良品種有隔年核桃、紙皮核桃、露仁核桃、木馬核桃、油核桃等，成為不可多得的珍品。
1955年，沈陽、大連等市的核桃研究所，從阿克蘇大量引種種植。自1958年開始，阿克蘇每年向北京提供隔年核桃和早熟豐產核桃良種1500顆。1961年，北京林學院從阿克蘇引進核桃良種，在妙峰山試驗林場種植成功。1962年，新華社記者談風曾到阿克蘇縣渾巴什公社采訪，後在【人民日報】發表題為【核桃之鄉漫步】的通訊，對阿克蘇的核桃倍加贊揚。阿克蘇每年都收到來自全國各地林業生產、研究部門的信件，要求支援良種核桃。自治區林業廳每年從阿克蘇收購支援各地良種6～8噸。從1965～1977年，引種到各省、市、自治區的核桃種子共4.88萬公斤(市供銷社提供的不完全統計數位)。先後從阿克蘇市引進核桃良種的省、市、自治區有：山東、北京、河北、河南、陜西、山西、雲南、貴州、甘肅、青海、遼寧、上海、南京、天津、江蘇、江西、湖南、湖北、內蒙等。
1984年，阿克蘇的紙皮核桃在全國核桃評比會上被評為優質品種。被正式命名為「紙皮核桃」,向全國介紹推廣。
一、品種品質
1、阿克蘇主要核桃品種
(1)隔年核桃
阿克蘇是隔年核桃的發源地，播種後第二年開始結果，故有「隔年核桃」之名，果大仁滿。1954年，林業幹部在園藝場培育隔年核桃樹苗，供應農村推廣，到1962年，阿克蘇和庫車兩縣的隔年核桃已很普遍。
【新疆核桃良種資料組譯】中記載的阿克蘇6個優良隔年核桃單株如下：
阿渾01號冠幅面積118.82平方米，株產39.42公斤，單果重17.14克，平均殼厚1.43公釐，出仁率53.09%,含油率66.5%。
阿渾02號冠幅面積144.63平方米，株產31.51公斤，單果重12.78克，平均殼厚1.12公釐，出仁率53.90%。
阿渾04號冠幅面積94.17平方米，株產27.7公斤，單果重15.39克，平均殼厚
1.45公釐，出仁率47.11%,含油率72.4%。
阿阿01號冠幅面積125.68平方米，株產19.9公斤，單果重13.6克，平均殼厚
0.57公釐，出仁率67.08%。阿阿02號冠幅面積49.76平方米，株產18.22公斤，單果重15.68克，平均殼厚0.98公釐，出仁率55.23%。
阿阿03號冠幅面積37.39平方米，株產4.4公斤，單果重10.48克，平均殼厚0.44公釐，出仁率66.88%。
(2)紙皮核桃
殼極薄，不到半公釐，易取整仁，仁香甜飽滿，9月中旬成熟，豐產，出油率平均67.16%。本品種優良型別有露仁紙皮、豐產紙皮、小紙皮、軟紙皮等，尤以露仁紙皮珍貴，從殼上洞孔可窺見果仁。
A--4號早熟露仁核桃，優良單株生長在阿音柯鄉政府後院3株核桃樹中間。1963年植，1965年移栽，主幹兩根，旁枝多，結果層厚5.7公尺，樹幹直徑0.76公尺，整樹高7公尺，主幹灰白色，樹冠東6、4公尺，西6.1公尺，南7.7公尺，北6.1公尺，短果枝繁多，長勢中等。產果400枚，青皮厚0.44厘米。
單株A--2號紙皮核桃，生長在阿音柯鄉沙依瑞克村第一組的耕地裏，高12.5公尺，樹幹周長2公尺，樹齡74年。結果層厚11.5公尺，樹幹白灰色，主幹有一條長裂紋。樹冠東伸13公尺，西12公尺，南12.8公尺，北14公尺，較為均稱。有3根主支，7個旁枝，1985年結果1790個，果殼薄如紙，可取整仁。出仁率66.6%,出油率78.78%。蛋白質含量12.56%,水分2.9%。
(3)豐產核桃
A--3號豐產核桃，生長在阿音柯鄉政府院內的單株，樹高9.5公尺，樹齡18年(1966年種，1968年移栽)。結果層厚8.17公尺，樹冠東7.7公尺，西7.3公尺，南8.75公尺，北8.1公尺。1984年結果1200枚，帶綠皮殼厚0.59厘米，第一代出仁率58.8%。含油率78.9%,含蛋白質16.13%,水份3.33%。
A—1號大果實豐產核桃，生長在渾巴什鄉巴格萬村第一組路邊的單株，樹主名叫吐爾迪罕。該單株高11.5公尺，樹齡38年，結果層厚10.25公尺，樹幹白灰色有淺裂紋。1981年產果4000枚左右，結雙果多，長勢良好。
A--21號是生長在渾巴什鄉喀拉納斯村第四組耕地中的早熟豐產核桃單株。樹冠呈橢園形，樹齡105年，樹高11.5公尺，樹幹圍粗2.24公尺，結果層厚9.8公尺，樹幹白灰色，有淺裂紋。樹冠東14公尺，西13公尺。南15公尺，北13.5公尺，基本均衡伸展，生長條件中等，早熟、豐產，年結果2200枚左右，青皮厚0.7厘米，出仁率66.2%,出油率77.14%,含蛋白質17.69%,水份3.81%。
A--23號早熟豐產核桃單株，生長在渾巴什鄉拍來其村4組的耕地中，樹齡75年，樹形略歪。樹高10.5公尺，樹幹圍粗1.78公尺。結果層9公尺。樹幹灰白色，有深裂紋。中心主幹一枝，旁枝4條，果實雙生，9月初成熟。結果平均650枚，青皮厚0.57厘米。渾巴什鄉阿克艾日克村農民艾買提·尼亞孜的果園裏，有1棵樹齡170余年的大核桃樹，高20公尺，樹幹直徑80厘米，占地約1畝。年成好時產果萬枚，一般年成果4000余枚。8月中旬成熟，是遠近知名的早熟豐產核桃。
2、品 質
自治區林業研究單位與阿克蘇地區林業處聯合調查，阿克蘇市一些核桃良種的主要品質、見下表。
二、種植面積
阿克蘇市核桃面積占果樹總面積的9%,約2900畝，主要分布於依幹其鄉的英買裏、古力巴格、巴格其、喀拉木合其、上巴力當、下巴力當、哈尼喀、依幹其等村，渾巴什鄉的拍來其、巴格萬、巴西巴格、阿克艾日克、尤喀克喀拉納斯、托萬喀拉納斯、尤喀克玉其、托萬玉其庫西力克、阿熱買裏等村。托普魯克鄉的托普魯克、尤喀克喀勒喀勒、托萬喀勒喀勒、喀什貝西、姆日開旦木等村。阿音柯鄉的吉格代巴格、庫勒、托萬闊納巴紮、昆其買裏、欄幹、托萬提根、帕依那普等村。拜什吐格曼鄉的尤庫日欄幹、玉素甫乎加艾日克、尤喀克海力派艾日克、托萬克海力派艾日克、上阿不拉西艾日克、下阿不拉西艾日克、尤庫日格西木艾日克、吉日克布依、托萬克格西木艾日克、薩依幹買裏、艾力瓦提、歐吐拉艾日克等村。哈拉塔鄉庫庫勒、多斯柯瑞、托合其等村以及市良種繁育場。其中以渾巴什鄉為核桃重點產區。
三、栽培技術
1、選種
一般選擇樹齡30～50年的健康豐產樹作種樹，9月底、10月初，核桃青皮變黃裂開，自行掉下或一搖就掉下時，選擇果大皮薄、果仁飽滿的留作種子。
如果當年種，就把種子連殼一起堆在通風的地方，堆高50～60厘米，過五六天後洗凈即可下種。如果在來年2月種，可把種子放在通風處或沙埋保存。
2、播種
分秋播和春播兩種。秋播的種子在冬季發芽，出苗整齊，但越冬後，遇早春惡劣氣候，會死苗。春播可減少這種損失。播前摧芽，發芽出土的時間短，樹苗整齊，但催芽管理和播種操作時不能疏忽，以免出苗不齊。
(1)催芽
播前用溫水浸泡。種子少時，把種子浸泡在大桶或盆內溫水裏，約10分鐘攪拌1次，每晝夜換1次水，每2天摻加溫水。7~10天後，把裂開的種子撈出下種。大量播種時，種子量多，用麻袋裝種子浸泡在水裏，過7天後取出，把裂開的種子曬幾小時，幹後下種。
(2)苗地
應選擇肥沃的沙壤土，並應是水源充足、土層厚、周圍有防護林帶、交通方便的地方。哇播或溝沿上播均可。經濕沙摧芽的種子，裂口朝上，逐個種下。沒有裂口的種子先不種，等裂口後再種，深度6~8厘米。若是溫水摧芽的種子，也按上述方法種，但每穴放種子兩枚，株距10厘米比較合適。
幼苗出土後，抓緊松土，常灌水除草，及時追肥。如果管理得當，當年樹苗可長到60～80厘米。移栽時應把主根砍掉，或在坑內放1塊石板，上蓋半米厚的土，在土上栽植，樹根不會深紮，而是向周圍延展。這樣核桃結果早，而且豐產。
3、嫁接
核桃嫁接，可保持原品種的特性。1971年在依於其鄉巴格其村嫁接的紙皮核桃和豐產核桃，1972年結果。直播繁殖的核桃要4～6年結果，嫁接的核桃在當年或第二年即可結果、透過嫁接，可把品質差、產量低的樹改變成早熟豐產樹。
4、定植
在果園內栽種核桃，按照8公尺×8公尺或10公尺×10公尺的比例種植。最好先在苗圃實行嫁接，嫁接成活後，移栽到園裏，這樣可達早熟豐產目的。在阿克蘇的自然條件下，分散栽種的核桃比園栽核桃長勢優越、產量高。
四、病蟲害防治
核桃害蟲主要有核桃尺蠖、糖槭蚧。1980年起部份果園核桃尺蠖為害嚴重，依幹其鄉有整株、成片的核桃葉被吃光。治除核桃尺蠖，用80%的敵敵畏，1:1000的藥水噴灑，同時加強果園管理，保持清潔，並且翻地。
病害主要有核桃腐爛病，分布全市各鄉、場，依幹其鄉尤為嚴重。常表現為幹腐和枯梢兩種型別，嚴重影響核桃產量。片林比單株受害嚴重。
得核桃腐爛病，最先樹幹下部往外滲水，然後就開始幹枯腐朽。
治療方法是，春季將病斑皮層(包括病斑外1厘米的好皮層)刮去，收集燒毀。傷口用40%福美坤50～100倍液或托布津1:100的濃度液塗抹消毒。
定植核桃樹苗，應先把樹苗的根部在藥水中浸泡適時，然後栽種、這樣可以預防腐爛病，提高幼苗成活率。
嫁接核桃使用的工具應消毒後使用。
五、產銷
新中國成立後，阿克蘇縣十分重視核桃生產，收獲量不斷提高。
1962~1965年，年平均產核桃25.5萬公斤。1964年達歷史最高水平，年產38.05萬公斤。從1966年開始，核桃產量下降。1966~1977年的12年，年均產核桃6.2萬公斤。1978年回升，1985年恢復到年產21.9萬公斤，1989年年產31.2萬公斤。
