想要快速美白？根據我個人10年美白抗爭經驗來說， VC比啥都好使！ 且聽我慢慢道來！
VC（ 維生素C ），作為護膚界另一個可以和A醇齊名，並稱為「王炸」的成分，這兩年在功效護膚大流行的趨勢下，可謂是掙足了眼球。
VC和A醇作為兩個最經典的從醫學上轉化來的護膚成分 ， 他們的功效數據得到了很多臨床數據的驗證，效果有保證 。加上這兩年護膚圈突然興起的一股「早C晚A」的風潮也徹底點燃了VC和A醇。
A醇，之前我已經給大家介紹過了，今天我們就主要來聊聊VC。
VC是如何被發現的？
在15世紀到18世紀，一些遠洋航行的海員們由於經常長時間得不到新鮮蔬菜、水果的補給，往往會出現牙齒松動、牙齦出血、肌肉酸痛無力甚至皮下出血的癥狀，有時候嚴重的話還會導致死亡，這種病癥大家稱之為： 「壞血癥「 （ 也稱「敗血癥」 ）。
壞血癥在以前被成為「不治之癥」，死亡率很高。所以幾百年來，科學家們在和壞血癥的不斷對抗中，發現了VC（ 因為蔬菜、水果裏含有豐富的VC，因此可以預防並治療敗血癥 ）。VC的存在雖然早已被證明，但直到1928年，生化學家Albert Szent-Gyorgyi首次成功分離出VC【1】，並透過化學解析的方式證明了VC的結構和分子式【2】， 才正式揭開了VC之謎。
因為VC是一種弱酸，而最初發現的意圖是對抗「壞血病」，所以後來醫學界重新命名維生素C為抗壞血酸。抗壞血酸天然有手性之分，主要是L-和D-型，也就是大家熟知的左旋VC（ L-型 ）和右旋（ D-型 ）VC， 左旋VC才有生物活性，右旋VC沒有生物活性 。
雖然VC是人體必須的重要維生素之一，但很可惜，我們人類自身無法合成VC 。究其原因主要是因為我們人體合成VC的最後一步關鍵的酶— 古洛糖酸內酯氧化酶 缺失【3】。雖然我們人體不能合成VC，但幸運的是植物體記憶體在大量的天然維生素C，我們可以透過飲食的方式來彌補體內缺乏的VC（ 所以一定要多吃蔬菜和水果，是有科學道理的 ）。
VC是什麽？
VC的分子結構如下圖所示，它是一個分子量只有176的一元弱酸。 VC非常不穩定，很容易被氧化失活，這也是很多VC類產品變黃變色的根本原因 。VC不穩定，是因為它的分子結構中存在烯二醇基，這個烯二醇基很活潑，很容易遺失電子甚至開環形成不同的VC還原產物。但也正是因為這個基團的存在，使得VC具有非常好的抗氧化能力。所以，這也是算是成也悟空，敗也悟空耶。
VC在人體的皮膚和組織裏都大量存在， 除了腎上腺和腦腦下垂體，皮膚的VC含量是最高的 ，而在皮膚中， 角質層中VC的含量又比真皮層的含量更高 【4】。而過量的UV照射會導致老化皮膚中的VC含量急劇減少（ 由於VC要中和紫外線引起的自由基消耗 ），從而導致皮膚的生理功能受到影響。所以白天給皮膚補充VC對抗UV光損傷是非常科學的。
VC在皮膚上的作用數據
關於VC在皮膚上的作用數據，很早的時候修麗可的創始人--皮內爾博士就展開了研究【5】。目前可以確定的是：
- VC的透皮受產品pH的影響，一般來說，VC產品的pH低於3.5才可以透皮被皮膚利用，pH越低，透皮效果越好，生物利用率也最高。 當pH為2.0時，VC的透皮數據最好 。這也是為什麽目前大多數效果好的VC精華pH都很低的重要原因。當然產品的pH低於3.5時，是需要品牌自己做毒理，驗證產品的安全性的。
- 關於 VC最佳透皮的濃度 ，皮內爾博士也展開了研究，根據實驗結果可知，左旋VC濃度達到5%時，才有比較好的吸收（ 也就是產品有效果 ）。 當左旋VC的含量達到20%時，VC的透皮效果最好 。濃度高了或是低了，透皮的效果都會大打折扣。這也是目前為什麽絕大多數VC精華的濃度最高也就加20%的原因。
- 關於VC在皮膚的留存時間，這篇文章也做了詳細研究，實驗表明： 當連續使用VC三天後，VC在角質層的有效濃度就達到了飽和，後續即便再繼續使用VC，VC的有效濃度也不會增加了 （ 也就是VC皮膚飽和了，吸收不進去了 ）。滯留在角質層的VC會讓皮膚看上去比較黃，但會兩三天之內慢慢被皮膚吸收利用，黃色消失。 這也是為什麽VC類產品我建議大家一周只需要用三次的原因，天天用不吸收沒必要，浪費！
VC都能解決哪些皮膚問題？
VC有很多重要的生理功能，雖然我們只能透過飲食補充VC，但透過食物攝取的VC，對皮膚的改善是非常有限的，所以如果你想要透過VC改善皮膚的一些狀況，塗抹含有VC的產品是非常有必要的。那塗抹到表皮的VC具體能解決哪些皮膚問題呢？我總結了以下幾點：
1. 抗氧化，預防光損傷
這個大家應該都知道，VC作為天然的強大抗氧化劑，其 最大的功能就是剿滅自由基，防止自由基對組織、器官的破壞 。因為自由基的產生原因有很大一部份是來源於皮膚受到紫外線的照射，所以在日常護膚的時候，大家一定要註意防曬， 防曬和VC產品的復配使用才能最大程度的預防光損傷，抗氧化抗衰。
2. 美白，淡斑，提亮膚色
VC的美白功效，其實也不用多說，眾人皆知。VC能美白，其實是因為 VC可以利用自身強還原能力，將黑色素的中間產物多巴以及多巴醌還原成酪胺酸，從而可以有效、減少抑制黑色素的生成 。
與此同時， VC還可以抑制5α-還原酶的合成，減少皮膚的出油 ，有非常好的控油和抑制脂質過氧化的功效。整個一套組合拳下來，VC的美白功效也不容小覷。
3. 促進膠原蛋白的表達，抗老抗衰
VC是脯胺酸羥化酶的輔助因子，它與膠原蛋白前體結合生成三螺旋結構，因此是膠原蛋白合成所必須的原料。另外VC它還可以增加膠原蛋白前體的基因轉譯和mRNA轉錄，從而上調膠原蛋白的形成，增加成纖維細胞產生。
說人話就是 VC可以啟用膠原蛋白合成相關基因的表達，讓真皮層的成纖維母細胞更多的產生膠原蛋白，來支撐皮膚的結構 。所以從這塊來看，VC也有很好的抗皺抗衰的功效。
VC變黃真的失效、不能用了嗎？
這個應該是所有使用過VC產品的消費者最關心的問題。的確！因為VC結構中存在烯二醇基團的緣故，導致VC非常的不穩定，很容易氧化變色而失活。但科學的說， VC變色雖然是氧化的表現，但氧化不一定意味著活性就完全喪失了 。
究其原因，主要是因為VC的氧化並不是一步，而是一個二步反應（ 其實是多步反應，這裏方便理解，簡單劃為兩步 ），當然了，它的還原產物也不止一個【6】。
正常來說，VC被氧化後，第一步會失去兩個電子，變成淡黃色的 去氫抗壞血酸 （ DHA ）。雖然此時VC確實被氧化了，顏色也由無色變成了淡黃甚至黃色，但其實 此時DHA仍然有抗氧化的功效，只不過功效上相比精純VC差一點罷了 。但要註意的是， DHA它會在皮膚裏還能重新被還原成VC起作用 ，所以也就是說，如果一個VC產品，它只是變黃了，顏色沒有很深（ 指的是非常深的棕色或者茶色 ），它其實仍然是有效果的。
VC氧化的第二步，這時候VC的五元內酯環會開啟，生成新的產物 二酮古洛糖酸 ，這時候的 VC基本就完全失去生理活性了 ，此時VC的顏色也由原來的黃色變成了更深的棕色。去氫抗壞血酸DHA轉化成二酮古洛糖酸的反應是很慢的，但 一旦轉化後，就再也不能變回去了 ，所以我們就不要幻想它能像DHA一樣，在皮膚裏還能被還原成VC起作用了。
VC的還原產物二酮古洛糖酸後續還會繼續被還原成其他產物（ 很復雜，就不介紹了 ），雖然此時功效沒了，但塗抹在臉上對皮膚也沒有什麽太大的傷害，所以如果你之前不太懂， 塗了顏色很深的VC產品，也不用擔心它的危害，無功無過罷了。
產品推薦（我就知道你們都想看這裏！！！！！！）
1. 修麗可CEF
毋庸置疑，作為目前市面上名聲最大、最好用當然也是最貴的VC精華，這裏必須推薦一波。這支CEF精華主打 15%左旋VC + 1% VE + 0.5% 阿魏酸 ，這個三叉戟組合也是修麗可創始人皮內爾博士赫赫有名的CEF專利。
因為VC很不穩定容易氧化失活影響其抗氧化功效，所以作為美國的抗氧化鼻祖，皮內爾博士很早就展開式了對VC穩定性的研究。後來老爺子發現， 如果把0.5%的阿魏酸摻入15%的VC和1%的生育酚溶液中，可以有效提高VC和VE的化學穩定性，同時還能提供雙倍的光損傷防護 。也就是說，如果只有VC和VE的話，就只有抗氧能力和一點微弱的抗紫外線能力，但是如果引入了阿魏酸，不僅可以維持 VC和VE的抗氧化能力，而且還能大大提高整個配方的抗紫外線能力（ 原因是阿魏酸作為替死鬼和自由基結合，挽救了VC和VE ）。
與此同時，為了讓VC更好的透皮被利用， 這款精華的pH值也是非常的低 ，所以酸性很強，對於一些不耐受的肌膚來說， 可能初次使用會有一些刺激 。但說實話， 控油、提亮的效果真不是吹的 ，我這種懶人，一年三五瓶也是輕飄飄的秒掉。雖然肉痛，但有效。
所以這樣的一款有技術含量的VC精華，又好用又實在，誰不喜歡。只是這價格，有點讓人勸退，如果打個對折，我能給你賣斷貨，你信不？
2. OBGAI VC
和修麗可齊名的OBAGI，必須在這裏也有一席之地。和修麗可一樣，OBAGI最出名的也是VC系列，因為海外授權的緣故，目前OBAGI的VC有美版和日版之分。 美版有10%，15%和20%三個濃度 ， 日本原來也有三個濃度，分別是5%，10%，20%，最近還出了一個猛到哭的25%濃度 ，濃度越高，價格越貴，但總體價格還是比修麗可美麗。但是畢竟濃度高，刺激性的風險比較大，所以 如果你不是耐受肌或者資深成分黨的話，建議你上來不要使用高濃度，老老實實從5%濃度幹起 （ 敏感肌5%也可以嘗試 ），等皮膚耐受了，再慢慢攀升濃度（要循序漸進攀升，不要急功近利）。
因為VC配方容易變色失活，很大一部份原因是因為VC怕水中的氧氣，除了給VC找一個替死鬼之外（ 例如修麗可 ），那還有一條路，就是配方不用水，或者極致少用水，在這方面，OBAGI那是把這份氣質拿捏的死死的。所以這也就成了OBAGI VC的靈魂。 OBAGI的VC利用多元醇作為主要溶劑，用極少量水來極限溶解高濃度VC以此來最大程度控制VC的穩定性 ，所以OBAGI的VC相對來說，穩定性相比水系有了很大的提升，功效有保證。
因為多元醇作為主溶劑，膚感上會有一點點膩，對於幹皮沒問題，但是油皮可能就不那麽討喜了。但總體我覺得都還好。所以如果你不喜歡被變色的VC染色，OBAGI的VC可以說是一個非常好的選擇。
3. 仙麗施VC
雖然修麗可和OBAGI的VC名氣很大，但要真論起輩分，在仙麗施的VC面前，這兩都要自稱小弟。大家可能都不知道吧， OBAGI，修麗可以及下面要說的歐瑪，這三個品牌的創始人最早的時候都曾在仙麗施的實驗室打過工呢， 也就是這份經歷，讓他們三積累了很多VC方面的技術經驗，為以後的發家致富（創業）打下了基礎。
仙麗施是全球VC抗衰的開創者（ 第一個提出VC可以促進膠原蛋白的合成 ），是首次把精純左旋VC用於護膚品中的品牌，他們家的VC精華是全球第一款量產的左旋VC產品。 仙麗施的VC精華有三個濃度：7.5%，10%以及17.5% 。
1990年的時候，仙麗施研究出了「 10% VC + 2% 硫酸鋅 + 0.5% 乙酰酪胺酸 」的維 C 專利配方，次年推出市場上第一款 VC 精華，並一直售賣至今。也正是因為它的這個配方專利， 導致了後來的修麗可、OBAGI在使用維 C 時不得不想招避開這個配方。
這個配方的功效肯定沒得說， 抗氧化、提亮，淡紋緊致的效果都很好 。但是很可惜，穩定性不是很好，雖然配方裏也有加一些麥角琉因和葡萄籽等天然抗氧化劑，但還是抵不住歲月的侵蝕。但就像我說的，如果你買到比較新鮮的批次，快速用完，那效果也絕對是很贊的。
4. 春日來信VC
春日來信的VC，大家應該都很熟悉，今年他們家的VC真的是賣的非常非常火，是各大中腰部甚至頭部主播直播間的常客。春日來信的創始人卞工，是我的好朋友，也是技術出身，所以在產品打造方面，也是實力派。
雖然他們家的VC經常被人說是Copy修麗可的CEF配方，但其實人家的配方也是做了很多升級和調整的。 他們家的VC有兩個濃度，一個10%，一個20% 。
10%版本的VC主打 10%VC + 0.5%阿魏酸 + 0.5%VE衍生物 （ 生育酚乙酸酯 ），除此之外，卞工在整個配方裏還添加了一些其他的抗氧化成分來做CEF做了一個升級，比如裏面有 白藜蘆醇 、 葡糖基蘆丁 。同時為了提高VC的透皮利用，除了配方本身pH很低之外，卞工在配方中還 添加了乙氧基二甘醇作為促滲劑，幫助VC更好的吸收 。
為了改善以往其他VC產品缺乏滋潤的膚感，卞工在這款VC裏還添加了 大量 泛醇、生物糖膠 這樣的保濕劑，使得整個配方不僅功效十足，在膚感方面也非常不錯。之前他給過寄過兩瓶，不到一個月全幹完。接下去自個又買了兩瓶，沒辦法，修麗可的CEF太貴，天天用扛不住，偶爾混搭一下，非常不錯。
5. 拾顏VC
拾顏，非常陌生是嗎？如果我說公眾號護膚大號【基礎顏究】，大家是不是有點感覺了？不錯，拾顏就是三畝大叔創業的品牌，三畝大叔，作為圈內技術流和科學傳播流的代表，在產品打造上，怎麽缺的了新意？
既然VC怕水中的氧氣，那就 用可樂灌裝的工藝透過二氧化碳把水中的氧氣趕走 ，這個看似很簡單，但實操很難的工藝竟然被大叔真的拿捏住了，人家自己在工廠真的搭了一個可樂灌裝線，這股韌勁不得不說，真的很有技術範。
除此之外，這款產品是噴霧設計， 料體出口是單向閥 ，這樣盡量避免空氣進入瓶內影響VC的活性，所以即便這個產品你用上個半年，料體基本也沒什麽變化。 除了10%的VC之外，這款產品裏還添加了4%的黑麥籽萃取物和麥角硫因，來有效促進細胞的增殖，抗老抗氧化方面絕對是一把好手 。但是一定要記得，使用的時候一定要先噴到掌心然後再塗抹使用，切勿直接朝臉噴。
6. 優色林鮮活VC精華
優色林，德國BDF旗下的功效護膚品牌，雖然在國內名氣不如修麗可、OBAGI，但是也不能算是小眾，畢竟在成分黨的圈子裏，他還是頗有盛名的。BDF畢竟作為作為德國百年科研護膚品牌，不管是技術背景，還是供應鏈這塊，都是非常有保障的。
這款VC精華主打的是一個凍幹的概念 ，將鮮活的10%VC首先儲備在真空倉裏，當使用的時候按壓真空倉，鮮活的VC粉就被註入到精華液裏面了，搖勻後就可以享用10%的VC大餐了。
除了10%的鮮活VC，這款產品裏還添加了小分子量的玻尿酸， 小分子玻尿酸 可以直接觸達肌底，在保濕的同時，也給VC起作用提供了一個良好的濕潤微環境。與此同時裏面還添加有 脹果甘草萃取物 ，這是一個VC booster，可以增強VC的抗氧效果，還可以修復紫外線帶來的光損傷。
因為是凍幹的概念，再加上乳液的質地，所以無論是在VC功效穩定方面，還是保濕方面，都遠超我的預期，使用下來體感非常不錯， 如果你覺得皮膚負擔很重，想精簡護膚，這樣的一只VC精華， 絕對是一個非常不錯的選擇 。
7. Phyto-c歐瑪VC精華
歐瑪，上面也說了，其創始人也曾在仙麗施搬磚過，而且還是修麗可創始人皮內爾博士的學生，所以他在VC方面的造詣也非常不簡單。所以說，VC四大天王，歐瑪也必須占一席。
歐瑪博士本來也是修麗可品牌的創始元老，但因為經營理念的原因，後來出走修麗可，成立了自己的品牌Phyto-C歐瑪，不得不說，大佬都是要創業致富的。
歐瑪博士一直以來都堅定的認為VC是護膚理念中不可或缺的一環，所以在他進軍美妝行業時，一直研究VC，出走修麗可後，因為CEF專利的緣故，他就沒再碰這個體系，反而自己獨創了一個 VC+油橄欖+VE+VA視黃醇 的體系，這也就是後來歐瑪家的AEC精華的核心。歐瑪的VC精華主打 15%的左旋VC ，另外還添加了 硫酸鋅 和 生物類黃銅 ，成分也是非常的精簡，非常的古典成分黨。
歐瑪這個牌子其實在功效方面做的一點也不差，甚至比修麗可有過之而無不及，但為什麽沒火起來，究其原因大概就是技術控太不註意細節了，他們家產品的膚感實在不敢恭維。好在後面一系列產品有註意到這點，已經有所改善了。如果大家有興趣，仍然值得試一試。
參考文獻
