潘金蓮自呷了一口，剩下大半盞，看著武松道：「你若有心，吃我這半盞兒殘酒。」
武松見潘金蓮遞過酒盞，卻不便接，說道：「嫂嫂雖有好酒，卻無好器皿，可惜啊可惜。」
潘金蓮道：「窮鄉僻壤，只有些粗碗粗盞，叔叔將就著喝些。」
武松搖頭道：「萬萬不可，萬萬不可。你對酒具如此馬虎，於飲酒之道，顯是未明其中三味。飲酒須得講究酒具，喝甚麽酒，便用甚麽酒杯。喝汾酒當用玉杯，唐人有詩雲：‘玉碗盛來琥珀光。’可見玉碗玉杯，能增酒色。」
潘金蓮道：「叔叔說的有理。」
武松指著一壇酒，說道：「這一壇關外白酒，酒味是極好的，只可惜少了一股芳冽之氣，最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人誠不我欺。至於飲葡萄酒嘛，當然要用夜光杯了。古人詩雲：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。’要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。嶽武穆詞雲：‘壯誌饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈不壯哉！」
潘金蓮連連點頭，她讀書甚少，聽得武松引證詩詞，於文義不甚了了，只是「笑談渴飲匈奴血」一句，確是豪氣幹雲，令人胸懷大暢。
武松指著一壇酒道：「至於這高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒了。嫂嫂，世人眼光短淺，只道大禹治水，造福後世，殊不知治水甚麽的，那也罷了，大禹真正的大功，你可知道麽？」
潘金蓮道：「莫不是造酒？」
武松道：「正是！」兩人一齊大笑。
武松又道：「飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。至於那米酒呢，上佳米酒，其味雖美，失之於甘，略稍淡薄，當用大鬥飲之，方顯氣概。」
潘金蓮道：「奴家鄉野之人，不明白這酒漿和酒具之間，竟有這許多講究。」
武松拍著一只寫著「百草美酒」字樣的酒壇，說道：「這百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。」
潘金蓮道：「百年古藤，倒是很難得的。」
武松正色道：「嫂嫂言之差矣，百年美酒比之百年古藤，可更為難得。你想，百年古藤，盡可求之於深山野嶺，但百年美酒，人人想飲，一飲之後，便沒有了。一只古藤杯，就算飲上千次萬次，還是好端端的一只古藤杯。」
潘金蓮道：「正是。奴家無知，承叔叔指教。」
武松又道：「飲這紹興狀元紅須用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉強可用，但已有衰敗氣象，至於元瓷，則不免粗俗了。飲這壇梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望詩雲：‘紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯了。飲這玉露酒，當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處。」
潘金蓮笑道：「叔叔既知此是美酒，又說英雄好漢，非酒不歡，卻何以不飲？」
武松道：「我早已說過，若無佳器，徒然糟蹋了美酒。」
二人一番閑話，天色卻早未牌分時。武大挑了擔兒歸來推門，那婦人慌忙開門。
