新華社石家莊9月10日電（記者王昆）在河北省衡水市冀州區的河北昌昊生物科技有限公司研發質檢部，生物工程技術人員王樹麗正在對生產的食品添加物谷胺酸進行生物工程光學分析，透過原子吸收光譜儀等精密儀器檢測產品重金屬及微量元素含量，嚴格把控產品品質。
在科技飛速發展的時代浪潮中，生物工程領域異軍突起，成為推動社會進步和經濟發展的重要力量。而在這一領域中，生物工程技術人員作為核心角色，在品質檢測、技術研發、資訊分析等方面發揮著重要作用。
王樹麗正在對樣品的酸堿度進行測定。新華社記者 王昆 攝 「我們透過生物工程技術手段對食品添加物生產的全流程進行跟蹤監督檢測，確保每個環節品質判定合格，並根據生產品質實驗情況跟進標準，及時調整最佳化工藝流程。」在日常工作中，王樹麗不僅要對公司生產的食品添加物谷胺酸、L-鹽酸賴胺酸等產品按照國家標準進行品質分析，還要嚴格把控生產流程，降低產品返工率。
生物工程技術人員的工作具有高度的專業性和創新性。近年來，王樹麗和同事們投入大量精力到新制品基礎研發工作中，根據新技術不斷開發新型生物材料，加大生物工程分離提純技術發展力度，提高產品生產效率和純度。
「經過反復試驗，我們研發的甘胺酸鎂已投入生產，此類胺基酸螯合物能增強食品的營養價值。目前，該產品的全國市場占有率達到50%。」王樹麗認為，生物工程技術人員作為一個新興職業，需要不斷錘煉過硬的實驗技能，緊跟行業標準，持續保持對新技術、新知識的敏銳洞察與吸收，讓生物工程更加貼近人們的生活，進一步推動生物工程產業邁向更高的發展階段。
