重疾不重
今年29歲的溫芳（化名），研究生畢業後便留在了母校教學，現在是大學的一名英語老師，平日裏對待學生認真負責，系裏領導十分器重她，因此她只用了短短幾年時間，就在這裏站穩了腳跟。
然而，這段時間以來，溫芳的身體卻出現了問題。起初她經常覺得上班時困乏無力，並且吃飯也沒什麽胃口，想著是臨近期末課程太多所致就沒在意，可慢慢地身體一天比一天虛弱，且還總有腹瀉腹痛的情況，這讓她心裏隱隱感到不對勁。
於是，溫芳急忙請了假趕到醫院，經檢查，報告顯示她的胃內出現了癌變，且癌細胞還有擴散征兆，最終被確診為胃癌。這個結果讓她崩潰不已，她不敢相信：自己還這麽年輕，為何會突然間得了癌癥？
連續三年喝」桶裝水「，29歲女教師確診胃癌，醫生：」無知「害了她
而醫生在排查病因時，發現這問題主要出在她每天都喝的桶裝水上。原來，溫芳住的教師宿舍沒有供水，她就在外便宜訂購了送貨上門的桶裝水，想著這樣很方便，如此一來連續喝了三年。
醫生表示：正常情況下，這種飲用水的桶身是PC材料制成的，外表面呈淡藍或是白色，不含雜質、起泡或是斑點，敲擊的聲音也較為清脆，但很多商家為縮減成本，會采用含雙酚A和氧氯化碳成分超標的廢舊材料。
經臨床醫學證實，這類物質在體記憶體積過多時，能夠直接損傷胃腸黏膜，並破壞胃壁細胞組織結構，像溫芳就是經常喝這種水，導致胃部持續受到侵害，進而增加患胃癌的風險。
除了上述，以下2物傷胃不淺，盡量遠離
1.腌菜
腌菜屬於一種酸性食物，能夠引起胃酸的過多分泌，並且其中含有的亞硝酸鹽成分，能夠對胃黏膜造成一定的刺激性，如果經常大量食用，會加重胃部的不適，嚴重時還會引起胃潰瘍、胃炎等疾病出現。
2.燒烤
燒烤是很多人愛吃的美食，但食物在經過高溫炭烤後，裏面含有的蛋白質成分會變性，從而產生苯並芘、多芳環烴等致癌物質，一旦人體過量攝入，不僅會加重胃部消化負擔，同時也易損傷胃部組織，加劇胃病的發生。
若想養胃護胃，生活中要註意改變
1. 白米粥
點評
營養成分主要是碳水化合物和水。膳食纖維，B族維生素、礦物質等營養素都不足。營養單一，不利於胃健康。
改善技巧
可以多加一些雜糧，比如玉米糝、小米、燕麥等。
2. 面條
點評
蛋白質含量比大米高一些，但同樣主要是碳水化合物，其他營養損失也比較多，營養價值有限。
改善技巧
只要胃部沒有明顯不適，可以在面條裏加點料比如碎蔬菜、碎肉、雞蛋、豆腐等來均衡營養。
3. 蘇打餅乾
點評
含有一定的碳酸氫鈉堿性成分，可以一定程度中和過多的胃酸，但營養價值比較低，與面條相似，而且一般蘇打餅乾含有不少的添加油脂、鹽分，甚至有的含有添加糖，這些都對健康不利。
蘇打餅乾帶來的弊大於利，最好少吃。
4. 烤饅頭
點評
饅頭是透過小麥粉和面發酵做成的，發酵過程可以將部份澱粉分解為更小分子的糖，能降低其中的植酸等不利於消化的成分含量，而高溫烤又能進一步讓澱粉糊化，這個角度來講是對胃比較友好的。
不過，一旦胃部能接受其他食物，還是要搭配多樣食物吃，烤饅頭也只能是主食的一部份。
5. 烤麵包
點評
烤麵包與烤饅頭類似的道理，但很多麵包中添加了不少的油、鹽、糖，本身對健康不利，可以自己做麵包或者盡量買少油鹽糖的麵包。
當然也是作為主食的一部份來吃，還是要豐富食物種類。
6. 素食
點評
大魚大肉確實會增加胃部負擔，短時間內素食可以讓本來「疲憊不堪」的胃減負。
但長期素食更需要講究合理搭配，否則很容易導致營養不良，比如鐵和維生素B12攝入不足。
無法長期保證營養充分的素食主義也不利於腸胃健康。
日常想要保護胃，有7大法寶。
1. 規律吃飯
盡量保持定時定量進餐，可以少食多餐，千萬別暴飲暴食。
2. 不迷信細軟食物
胃是一個用進廢退的器官，長期吃細軟、半流質、流質的食物，反而會削弱它消化和處理食物的能力。
所以，如無特殊情況，食物的選擇上，優先考慮粗加工、新鮮、健康的食材，比如新鮮蔬果、原味堅果等。
3. 多樣飲食
一般來說，除了胃病急性發作期、胃病癥狀尚未完全好轉或者存在食物過敏、食物不耐受的情況，患者沒有什麽食物禁忌，想要胃健康需要營養充足，雜糧、蔬菜、水果、肉類、奶類、堅果和豆類等都應該適量吃。
4. 循序漸進地吃
對於容易脹氣的食物，可以由少到多循序漸進地吃，不要一次吃太多。比如紅薯、紫薯、蕎麥、豆類等雜糧；西藍花、白菜花、毛豆、苦瓜等蔬菜；巴旦木等堅果，等等。
5. 質地硬的食物做軟糯些再吃
比如做雜糧飯雜糧粥，要提前浸泡質地較硬的雜糧，選擇電壓力鍋等方式做得盡量軟糯。
6. 細嚼慢咽
如果吃質地略硬的食物更需要註意認真咀嚼，使食物與胃液充分接觸，減輕胃的負擔。
7. 遠離一些食物
不要喝太多咖啡、酒、產氣飲料（比如可樂）、濃茶等。
