前天買鴨頭，跟老板比較熟嘛，就閑聊了一會，得到倆訊息
1.2023年春節以後，很多離開上海的人，就再也沒回來。這再過去十多年都是極為罕見的。
2.周圍大部份商鋪，看著生意還不錯的，營業額減去房租水電，剩下的連員工薪資都不夠。好一點的，一家人打工經營，一合計相當於一家人投資了幾十上百萬的給全家人找了個班上；差一點的，有一家挺大的燒烤店的老板還要自己跑出去偷偷打工補貼店裏。
心情挺復雜的，我記得十年以前，這種小店按照正常人流量賺個三五十萬不成問題，如今就掙紮在生死線上。要知道，中國餐飲店一年內倒閉的機率是7成，這些已經算是佼佼者了。
地鐵口的一個小鋪面，15個平方，月租金是一萬六，加上水電，老板平均每天醒來就欠房東600塊，但是鴨頭一天只能賣1000多，店裏還雇倆員工。
造成這種局面的原因有很多，我是個宏觀分析師，但今天不談宏觀因素，談些微觀的。
壓垮他們的，毫無疑問是房租，但是房租是誰擡高的？
鴨頭行業來說，就是商場裏諸多的「X某鴨」。這類上市企業有豐富的融資工具，甚至還能透過加盟授權的方式二次加杠桿（加盟商相當於給品牌方無息無本貸款開店），企業為了搶占市場，可以不惜重金不計盈虧瘋狂的開店，把鴨頭店的成本擡高到個體戶無法承受的高度，搶占市場。
資本運作對傳統家庭作坊的優勢，有時候甚至都不在於生產效率和標準化之類。兩者單單在融資市場上的地位就是不對等的，資本可以輕而易舉的用銀行的錢，要個體戶的命。
個體戶被幹掉之後，大家能去消費的場所只有商場裏的x某鴨，由於每一份鴨頭的售價中租金成本占一半，所以事實上所有的消費者都在付租金稅。
租金稅付給了誰？我想是商場業主。——商場業主向誰付費？我猜是還銀行貸款——銀行錢給了誰？我猜是開發商。——開發商的錢給了誰？我猜是賣地的吧——賣地的錢去了哪裏？造橋修路上計畫。
這個迴圈沒啥問題，按道理來講，錢取之於民用之於民。造橋修路上計畫最終會使得社會整體生產物流成本降低，進而促進生產。
但是，問題在於。貸款是有油水的，賣地也是有油水的，修橋造路上計畫也是有油水的。迴圈的實際過程中，分配是嚴重不均衡的。
世界的本質，是羊去找狐貍借錢，給狼花。
回到鴨頭店，我覺得這家很好吃的店也開不了太久了。外賣平台抽水可怕，做抖音推廣費極高還不保證效果。
他早上6店就要去進貨，店要開到晚上11店，一家三口人齊上陣，全年無休。
賺錢還好，不賺錢堅持下去就很難了。
而且，看不到希望。
