首先回答大題目：建議攢錢攢實力。
對於題主的困惑，我做了問題的分析，分優先級後，給出了一些我的看法。
題主提出的4點面臨的問題，其實是5個問題：
1、 題主的銷售渠道包括天貓、京東、拼多多及批發業務，但除了天貓外其余渠道銷售額慘淡。這是一個重要不緊急問題，屬於 發展問題 。
2、 公司沒有財務，沒有仔細核算公司的盈利開支數據，以至於題主不清楚精準的數據情況。這是一個重要緊急問題，屬於 生存問題 。
3、 題主作為老板，需要兼顧所有崗位的工作，經常出現某項工作完成較慢耽誤其他員工開展工作，或者產生錯誤操作帶來損失。這裏分2個問題，一個是不重要緊急的 效率問題 ，一個是重要不緊急的 管理問題 。
4、 題主一直很忙，但是回顧下來沒有幹對銷量提升的實際工作。這個是重要不緊急問題，也屬於 發展問題 。
先整體問題，再對問題分優先級處理，題主必須先意識到其中某個問題的嚴重性，再去有先後順序的處理：
根據以上劃分的優先級，我按順序開始回答
問題1、 題主不重視數據統計，應該怎麽辦：
這是一個非常嚴峻的問題，不重視數據意味著題主看不到數據反映的隱患。
也許題主每個月都很賺錢，但是一些影響未來收入的隱患出現了，題主可能看不見，經營情況只有數據可以告訴你。數據的重要性我就不多做贅述了，一般像淘寶天貓亞馬遜等平台都有簡單的後台可以查詢數據情況，包括營運數據（UV/GMV/復購率…）的記錄，沒有自動統計的，需要手動去操作，或者購買一些第三方工具來協助你統計。
而數據統計需要你懂得采集數據，清洗數據，懂得一些數據處理方法。倘若是針對使用者的數據分析（使用者營運），還要學會使用者模型的制作，根據特定的維度替使用者分層分群。
建議系統地學習，這是一項老板一定要會的技能，
第一， 學習財務相關知識，推薦書籍： 鄭永強的【財務報表分析從新手到高手】
第二， 學習數據分析相關知識，推薦書籍： 張文霖的【誰說菜鳥不會數據分析】
第三（進階），學習使用者營運相關知識，推薦書籍： 黃天文的【引爆使用者增長】
問題2、分工效率低下怎麽辦：
「每個崗位每天的工作量都不大，但是經常會出現有某項工作沒有跟上，導致美工和營運崗的員工無事可做」，導致這樣結果的最主要原因是 因為管理者沒有做短期可監督執行工作安排的進度表，沒有落實到具體時間和具體責任人上 。
「甘特圖」學習了解一下，這是需要管理者都會使用的一種進度管理工具，用excel就能做，很簡單有效。2個關鍵點，1具體時間，2責任人。
例圖：
一份進度表的作用是在於監督執行情況，因此作出進度表後需要嚴格按照時間安排去確認責任人是否有按時完成工作。這裏就 需要管理者本身有較強的規劃能力 ，「員工常常因為一些工作卡住了導致沒事做」，也是規劃能力不足導致的。
PS：規劃的同時，要善於及時調整，修繕表格，計劃趕不上變化，千萬不要變成表格的奴隸噢。
問題3、部份渠道業績慘淡怎麽辦：
京東、拼多多、批發業務沒有專人打理導致銷售額幾乎沒有。換言之題主應該是有一個較穩定的銷售渠道，每個月70-100萬的銷售額，估計是天貓淘寶。考慮更好的發展是基於現情況較樂觀的條件下的，題主具備這樣的條件。
題主應該先把團隊的分工效率問題、數據統計問題解決後，團隊的問題解決了，再去著手渠道業績慘淡的問題。在天貓淘寶的成功是否可以復制，京東、拼多多與天貓的差異在哪裏，使用者群體是否不同，是否有更強的競爭對手，平台的相同產品的交易量大不大，都需要考慮，做針對性的調整，也許才會有所起色。
問題在於第5個問題，你是否有足夠多的時間抽出身來思考這些，第5個問題會一起回答。
推薦書籍：
高杉尚孝的【麥肯錫問題分析與解決技巧】
芮曦的【我在阿裏做營運】
問題4、 員工的管理問題怎麽辦：
除了效率之外，管理還有很多問題需要去專研，面對題主的現狀：團隊6人，職責清晰但無合理工作安排。除了先前提到的效率問題之外，還存在一個管理問題，就是知人善用的問題。
想辦法讓你的員工越來越值錢，最大的受益方會是公司。題主肯定會有這樣的感受：「我公司最大的問題，就是員工和我的差距，實在太大了。」其實正因為題主事無巨細，員工才會「不知道做什麽」或者「做錯事情」。用投資的方式培養員工，讓他們參與到業務流程中來，幫助他們從工作中提取出可被重用的經驗、教訓、方法、邏輯、理論，才是真正的培養。
推薦書籍：
劉潤的【5分鐘商學院-管理篇】
伊賀泰代的【麥肯錫用人標準】
問題5、忙碌卻沒有結果怎麽辦：
題主作為公司老板，感覺每天工作十幾個小時，忙忙碌碌，但是每天回顧下來好像沒有幹對銷量提升的實際工作。 這是因為你沒有把重復的工作交出去，沒能抽出足夠的時間給自己去專研這個市場，停下來了解，學習別人做的好的地方。這太需要時間了，太需要時間去沈下心來了解，需要時間去結實一些更強的人，競爭對手，而不是一味的埋頭苦幹，需要你抽出身去看這個變化的市場，時刻做好準備。
這個問題我有很深的體會，所有的管理者都是從基層做起的，在我成為管理者的那天起，第一件事就要是擺脫「我一個人做完是最快」的「陋習」，必須要把非核心工作交給其他人。如果不做取舍，只有一種結果：就是自己幹的累得半死，還有很多重要的想做的事情沒有去做，而手下的兄弟們卻無所事事，不知道自己該做什麽。
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采銅的【精進】
題主最後提出了 2點顧慮：
1、 希望擴招，擔心人員成本過高。
2、 擔心擴張過快。
在這裏我就一起回答了，招人一定要招需要的人，題主要考慮的是，目前的人手是否已經足夠，目前的人手是否可以透過替換來實作目標。
題主必須清楚哪些工作是要緊緊抓在自己手中，哪些工作是可以讓人替代你工作的。 需要緊緊抓在手中的工作，1、涉及到核心資源的，2、對收入影響最大的 。其余的都可以適當根據企業發展的情況去培養人來完成。
創業不易，每一個創業者都是可敬的，希望可以幫到你。
PS：碼字不易，如果幫到你，希望可以點贊。
