最近啊，遇到好多爱喝咖啡的朋友都问我："老师，我天天喝咖啡，咋就瘦不下来呢？"还有的说："我听别人说咖啡可以减肥，喝了好久也没效果！"哎呀，这可把我给难住了。
咱们今天就来聊聊，咖啡到底能不能减肥这个话题。不过说到这个，我倒是想起前两天一个很有趣的事。有一位40多岁的女性朋友，她叫小王，平时特别爱喝咖啡，一天能喝三四杯。她找到我说："老师，我 喝咖啡喝 了这么久，体重一点没下去，反而还涨了两斤，这是咋回事啊？"
我问她平时怎么喝咖啡，她说都是用速溶咖啡，加奶精和糖。哦～这么一说我就明白了。我给她支了个招，让她试试把咖啡跟一样东西搭配着喝，结果一个月下来，她居然瘦了5斤！这不，她前两天还特意给我发了个微信感谢我呢。
这个神奇的搭配就是绿茶。没错，就是咱们老百姓天天都能喝到的绿茶。【本草纲目】里头就记载："茶性凉，能降火气，去痰热，消食导滞。"放到现在的科学研究里，这话一点都不假。
按照现代营养学的研究，咖啡里面含有一种 叫作 咖啡因的成分，这东西能够刺激人体产生肾上腺素，加快新陈代谢。但是单喝咖啡，效果往往不太明显。要是配上绿茶，那可就不一样了。
绿茶里头含有儿茶素，这玩意可是个宝贝，能帮助身体分解脂肪。美国营养学会的一项研究表明，咖啡因和儿茶素一起使用，脂肪燃烧的效率能提高28%。这不是一加一等于二，而是一加一大于二的效果。
我记得去年接触过一位研究膳食营养的专家，他说过这样一句话："咖啡和绿茶的组合，就像是给汽车 装上了 双引擎，燃烧效率翻倍。"这话听着挺形象的。
不过啊，这么喝也是有讲究的。我给大家说说正确的打开方式：
一是喝的时间要对。最好选在早上9点到11点之间，或者下午3点到5点之间。这个时间段是人体新陈代谢最旺盛的时候，效果最好。
二是比例要调配好。一般来说，咖啡和绿茶的比例最好是1:1。比如说用200毫升的水泡一包咖啡，再用200毫升的水泡一包绿茶，把它们混在一起喝。
三是不能空腹喝。我之前就见过一个年轻姑娘，空着肚子喝这个，结果胃疼得直不起腰来。吃完早餐半小时后再喝是最合适的。
四是不能加糖和奶精。要是加了这些，那减肥的效果就大打折扣了。不过要是实在喝不惯苦味，可以加一点蜂蜜，但是不要超过一小勺。
五是一天最多喝两次。有的人一听这个管用，就想着多喝点效果更好。这可不行！喝多了容易失眠，还会引起心慌。
有的朋友可能会担心，这么喝会不会有什么副作用？这个问题问得好。咱们来说说哪些人不适合这样喝：
孕妇和哺乳期的妈妈们就不要尝试了，容易影响宝宝。有胃病或者十二指肠溃疡的朋友也不适合，这种搭配刺激性比较强。还有就是心脏病患者和高血压患者，最好也别尝试，容易加重病情。
说完了注意事项，再给大家支几个实用的小招：
买咖啡的时候，尽量选择黑咖啡，最好是现磨的阿拉比卡咖啡豆。绿茶呢，最好选龙井或者碧螺春这类春茶，茶多酚含量比较高。
泡的时候水温也有讲究。咖啡最好用90-96度的热水冲泡，绿茶用80-85度的水最合适。水温太高会破坏里面的有效成分。
还有就是最好在运动之前半小时喝，这样效果最好。我之前那位瘦了5斤的王姐，就是每天早上喝完去公园快走半小时，瘦得可快了。
说到这儿，我突然想起【医学入门】里有句话："药补不如食补，食补不如动补。"光喝咖啡配绿茶，不注意饮食，不运动，效果也不会太明显。咱们要把这个当作辅助手段，配合合理的饮食和适量的运动，这才是科学减肥的正确打开方式。
