「人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。」 吃饭，这本是一件再平常不过的事情，可你知道吗？ 这些细节能帮你养好胃部：
一、吃饭记住4个细节
1、吃得「软」一点
胃如果吃了过硬或者有棱角的食物，比如像饼干、锅巴、干饼这些，就很容易划伤胃黏膜，所以，当我们吃这些比较硬的食物时，不妨多咀嚼几次，或者喝点水把它们泡软了再咽下去，这样就能减少对胃的伤害。
2、吃得「慢」一点
现在生活节奏快，很多人吃饭都像打仗一样，狼吞虎咽。快速进食往往会在不经意间就吃多了，这就容易导致体重增加。而且，食物没有经过充分咀嚼就咽下去，会大大加重胃部的负担。相反，如果我们细嚼慢咽，能让胃更轻松地消化食物。
3、吃得「温」一点
消化系统对温度特别敏感。如果经常吃太热的食物，会烫伤消化道黏膜，增加 胃肠道不适 。而吃太凉的食物呢，又会让胃部 「受惊」。
4、吃得「闷」一点
一边吃饭一边说话，会让我们吸入大量空气，这些气体进入胃部后，就容易引起胀气、打嗝，让人感觉不舒服。而且，说话还会打乱咀嚼的节奏，使食物在口腔里得不到充分咀嚼，一些大块的食物就直接进入胃里，增加了胃的消化负担。
二、饭后记住 6 个不急
1、饭后不急于喝茶
很多人有饭后喝茶的习惯，觉得这样可以解腻。但其实，茶中含有大量鞣酸，饭后马上喝茶，鞣酸会与食物中的铁、锌等营养元素结合，形成难以溶解的物质，导致食物中的铁质白白丢失。所以，饭后至少要等 1 - 2 小时再喝茶。
2、饭后不急于洗澡
刚吃完饭，身体的血液主要集中在胃肠道，帮助消化食物。这时候如果马上洗澡，体表的血流量会增加，胃肠道的血流量就会相应减少，肠胃的消化功能就会受到影响，导致消化不良。所以，建议大家饭后休息 1 - 2 小时再洗澡。
3、饭后不急于睡觉
饭后马上睡觉，食物在胃里还没有充分消化，容易导致脂肪堆积，使人发胖。所以，饭后至少要休息 20 分钟，等食物稍微消化一下再上床睡觉。
4、饭后不急于锻炼
饭后胃肠道需要大量血液来消化食物，如果马上进行运动，血液会流向四肢等运动器官，影响消化道对营养物质的消化吸收。所以，饭后至少要休息 1 - 2 小时再进行适度的运动，比如散步等。
5、饭后不急于吃水果
水果富含维生素和膳食纤维，很多人喜欢饭后马上吃水果，觉得这样可以促进消化。但其实，餐后立即食用水果，食物会部分被留在胃中，因为水果中的果胶等物质会影响其他食物的消化进程。所以，水果尽量在饭前 1 小时或饭后 2 小时左右吃，这样既能充分吸收水果的营养，又不会影响消化。
