建议中老年人：在日常生活中，可以常吃以下三种「天然清肠菜」，以帮助养胃助消化，保持肠道健康。
一、黑木耳——芹菜炒黑木耳
1、芹菜一把切成段，红椒切成长条，小木耳泡发捞出备用。葱段，姜片，红干椒，锅里烧水，水烧开后倒入芹菜和红椒。焯水20秒后再倒木耳，然后再焯水20秒，捞出后用凉水冲洗。
2、锅里烧油。倒入葱姜蒜爆出香味，倒入芹菜、木耳、红椒，加一点蚝油翻炒开。加入食盐、鸡精、白糖、胡椒粉，开大火翻炒匀后出锅装盘。芹菜炒黑木耳就做好了。
二、油麦菜——蒜蓉油麦菜
1、油麦菜一切为二，准备蒜末，小米椒，油热后倒入大蒜和小米椒炸出香味，再倒入蚝油翻匀化开。
2、再放入油麦菜。开小火翻匀，加入食盐、味精、鸡精、白糖。然后开大火快速翻炒，淋入植物油就可以出锅好了。
三、洋葱——洋葱炒肉
1、准备一块猪瘦肉，切成薄片，放点盐、鸡味精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋，抓拌均匀，最后倒点食用油，锁住水分，放旁边腌制一会。
2、先用温水泡点木耳，再把洋葱切成滚刀片，辣椒片，大葱、生姜和红萝卜就可以了。下面调个料汁，碗中放盐、鸡味精、胡椒粉、生抽、香油、蚝油、辣鲜露，一勺清水，一勺水淀粉搅拌均匀备用。
3、锅中油热，倒入肉片炒至肉片变色，放豆瓣 酱炒出红油，倒入配菜，翻炒均匀后倒入料汁，大火翻炒至洋葱断生就可以出锅了。
