米饭是我们每日餐桌上必不可少的主食，对于我们糖尿病的朋友而言，吃大米饭也有些小技巧，可以帮助我们稳定餐后血糖，简单 4个字，告诉你是怎么一回事！
第一个：选
选对大米，我们要多吃糙米，因为糙米保留了外层的胚乳、胚芽和部分的糠层，含有较多的 b族维生素和膳食纤维，这些成分有利于延缓餐后血糖的上升，对于控糖有帮助，还可以尝试杂粮米，将不同的杂粮混合煮，比如燕麦米、芥麦米和普通大米混合煮，也可以增加米饭中的膳食纤维。
第二个：控
就是控制我们每餐食量，用固定大小的碗装米饭可以控制食量。还有一些其他小技巧，比如餐前吃青菜垫一垫，容易有饱腹感，吃饭的时候专心吃饭，不要一边看手机一边吃饭，或者看电视，这个习惯容易让你多吃，吃到七八分饱的时候就可以停下来，这也是一个很好的控糖饱腹标准，不容易超量。
第三个：搭
控制餐后血糖，米饭要巧搭食物、米饭搭配蔬菜或者蛋白质，蔬菜是可以多吃的，可以在每餐里增加各种颜色的蔬菜，比如绿色的油菜、菠菜，红色的西红柿，黄色的甜椒，它们都富含不同的营养素，蛋白质是我们身体的重要组成部分，比如我们可以多吃瘦肉、鱼类。补充相应的营养。
第四个：细
吃东西要细嚼慢咽，我们吃东西越快，血糖上升的速度也越快，吃饭时我们尽量细嚼慢咽，身体会调配各种激素来帮助你的消化和能量代谢，所以我们吃饭时慢一些，咀嚼的时间久一些，营养吸收的好，还更有利于血糖的控制。
想要控好血糖，就是要从饮食入手，让我们牢记一些控糖方法，在日常饮食多加注意。一起为我们的血糖健康加油！
