谢邀。先说一句，题主贴出的这些对俄保伊等国举重训练特点的描述一看就是国内某个著名大忽悠的编造，举重又不比深蹲怎么可能最重视深蹲……建议题主以后查力量训练相关资料时对中文的一定要慎重辨别，因为中文世界里这个大忽悠编造的内容实在是太多了。
另外，也希望题主和其他网友不要过分迷恋于「高手的训练计划具体是怎样的」而忽视了训练计划背后的总体思路，因为总体思路代表了教练对运动训练学规律和运动员个人特征的了解认识，而细节（比如用80还是85%的强度，做5组3次还是6组2次之类）更多取决于运动员当天的状态，与训练成果的相关性并不大。
先说整体思路，举重训练的基本风格就保加利亚式和苏联式两种（中国的训练风格可以看作是苏联式为主，保加利亚为辅）。冷战后崛起的几个举重强国，如希腊、土耳其、伊朗、哈萨克斯坦、格鲁吉亚、阿塞拜疆等都是沿袭保加利亚的思路（朝鲜这个黑洞一般的谜之国度例外，没人确切知道他们的训练体系，不过我觉得很可能也是保加利亚的套路），这是因为保加利亚的训练体系特别适用于那些小而穷的国家。而中俄这两个庞然大物（未来美国举重很可能也加入进来）既没有必要，也无法全国一致学习保加利亚的方法（局部地区这么做还是可以的），所以其训练风格呈现出多样化的特征。
再说具体细节，分析举重训练的思路（其实也是一切竞技体育训练的思路），主要看以下几条：
1、训练手段是集中还是分散？是集中少数几个训练手段，还是广泛采用各种训练手段？
2、成绩提高主要依赖量的积累还是强度的突破（或者说更依赖量还是强度）？
3、一般身体训练和专项素质训练的比例？
4、训练量和强度在一段时间内的周期变化节奏？
例如原国家举重队总教练陈冠湖在1984年初带队访问前苏联和保加利亚后，对两国的举重训练特点是这么概括的（翻拍自陈冠湖【对苏联、保加利亚国家举重队的训练考察】）：
当然，这是上世纪八十年代的安排，最近二十年来在各个继承了保加利亚体系的国家间又有不少变化。例如保加利亚的特点是训练时间短（一个项目练10~25分钟）而项目间休息时间长（45~60分钟），且每个项目都要加到当天最大重量，之后便停止这个项目的训练。比如保加利亚男子77公斤级举重运动员，曾经是占旭刚主要竞争对手的兹拉坦·瓦涅夫在1999年10月19日的训练：
可以看到每个项目的训练时间都很短（最短11分钟，最长25分钟），而两个项目间的休息时间则大多在45分钟以上，只有第二次挺举训练和前蹲训练间的休息时间较短（5~25分钟）。
而同样继承了保加利亚训练体系的哈萨克斯坦的特点则是单个项目的训练时间较长（30~40分钟），而两个项目间的休息时间不长（一般不超过20分钟），且在做到当天最大重量后还要减重10%做2~3组（也有时不做到最大重量，只用80~85%强度做组）。此外他们还喜欢做很多跳跃练习（周一三五训练内容基本相同，周二四六训练内容基本相同，所以只截了周一和周二的训练计划）：
图中俄文词汇注释：
понедельник——星期一
вторник——星期二
приседания на груди——前蹲
Рывок классический——抓举
Толчок классический——挺举
Рывок с плинтов——垫铃抓举（逗号后面那段俄文的意思是杠铃位置在膝盖以上）
Толчок со стоек от груди——架上挺
Прыжки в глубину——跳深
Вертикальные прыжки на опору——跳上高台
Прыжки в длинну с места——立定跳远
Гиперстензия——山羊挺身
而俄罗斯目前则流行如下的周训练计划安排：
周一、三、五上午：抓举及其辅助项目训练（悬垂抓、垫铃抓等）
（视频截取自克洛科夫的一次采访，其他俄罗斯举重运动员和教练员的采访中也多次提到他们采用这种安排）
周一、三、五下午：挺举及其辅助项目训练（架上挺、悬垂翻等）
周二、四、六下午：蹲拉推力量训练
总的来说，在前述训练思路的细节上，保加利亚流派、苏联-俄罗斯流派和中国流派的区别在于：
一、训练手段上，在运动员水平相同的前提下（一般来说运动员水平越高则训练手段越集中）保加利亚体系比苏联-俄罗斯体系和中国体系更为集中（极端情况下只有抓举挺举前蹲三个训练项目），而苏联-俄罗斯和中国即便是最高水平运动员也会分出一部分时间来做局部力量训练，如：
（俄罗斯女子举重75公斤以上级运动员科诺瓦洛娃练习卧推）
（前苏联著名举重运动员阿列克谢耶夫练习弯举）
（吕小军练习负重双杠臂曲伸）
（龙清泉练习弹力带腿弯举）
（中国举重运动员练习卧推）
中国体育图片 （龙清泉负重体侧屈，中体在线图库版权不能直接贴图，故贴链接）
二、前苏联-俄罗斯体系和中国体系一般更强调先有运动量的积累，后有强度的突破，最传统的俄式思路甚至在日常训练中完全不安排极限重量试举，而是把专项比赛动作加大难度反复练习（例如瓦尔达尼扬习惯用挺举极限重量的80%做10组「下蹲翻2次+前蹲2次+上挺2次」的组合训练）。即便中国举重在80年代后吸收了一些保加利亚元素，但最多也只是每周五冲一次极限，且这种做法仅局限在部分地方队，如：
（截取自辽宁省举重队总教练姚景远的论文【举重训练新探索】）
不过，一些采取保加利亚体系的新兴举重强国，如哈萨克斯坦，也开始改变保加利亚传统的每日极限强度训练的思路，只在每周五冲一次极限。
三、在一般身体训练和专项素质训练的比例上，保加利亚体系仅在运动员接受训练的最初几年安排少量一般身体训练，如跑、跳等，而苏联-俄罗斯体系和中国体系即便在高水平运动员阶段也保留少量一般身体训练，用于恢复和调剂。
（比如周四下午打打乒乓球什么的）
四、在训练量和强度的节奏变化上，前苏联-俄罗斯体系和中国体系大部分还是沿用传统的周期划分模式：先大运动量、强度较低，随着比赛临近，强度逐渐增加而运动量开始减少。而保加利亚体系则坚持长期保持较大强度，靠运动量的波动来调剂的做法。
（先说到这里，以后想起什么或是大家有疑问了再增加内容）
