主要是方便
这里的方便有两个含义
一是快，需要补充蛋白质的时候，水一冲一摇就完事儿，肉你还得想办法去烤去煮去炒，存放也是个麻烦事儿
二是容易控制各种营养成分的摄入量，蛋白粉一勺里面含多少蛋白质、碳水、脂肪、矿物质、维生素什么的都是直接标注好的，算一下就知道自己摄入的量够不够，或者有没有超标。而吃肉的话，搞不好脂肪或者盐就超了，如果下馆子吃外面做的，很可能连碳水都给你弄超标
因为题主是为了吃肉而健身，所以不理解为了身材而控制饮食的人的想法，也无可厚非
不过还是要说，喝牛奶确实效率比蛋白粉差太远了，两勺蛋白粉的蛋白质含量大概顶得上两升奶，而且有很多人乳糖不耐，牛奶喝多了一天到晚净往厕所跑（比如我）……
