谢邀。看完男子94公斤级的比赛来答一个。
不知道题主对「优秀」和「鲜见」是怎么定义的，但即使只有拿到奥运奖牌的运动员才算是「优秀」的，那「优秀」的黑人举重运动员也没有少到「鲜见」的程度吧（当然和黄种人白种人比起来是少很多，原因稍后谈）。仅在2000年以来的历届奥运会上，黑人举重运动员就拿到了两金四银一铜七枚奖牌。
2000年悉尼奥运会女子举重75公斤级冠军乌鲁蒂亚
2000年悉尼奥运会女子举重75公斤级亚军奥格贝弗
2004年奥运会女子举重53公斤级季军莫斯奎拉
2008年奥运会男子62公斤级亚军萨拉扎尔
2008年奥运会男子69公斤级亚军达巴亚
2012年奥运会男子62公斤级亚军，2016年奥运会男子62公斤级冠军菲格罗阿
如果把筛选范围放宽到世界锦标赛奖牌获得者，优秀黑人运动员的面孔就更多了。因为奥运会只按总成绩计名次且限制报名人数，又是四年一届，运动员想要获得奖牌很难。而世锦赛不限制报名人数，每年一届，抓挺举各计金牌，运动员有更多的机会可以登上领奖台。例如：
2015年世锦赛男子62公斤级抓举、挺举和总成绩亚军莫斯奎拉
2014年世锦赛女子58公斤级抓举、挺举季军埃尔瓦雷斯
（世锦赛参赛选手太多，就举男女各一例）
其实，如果把「优秀」的标准提高到「连续八届世锦赛都夺得冠军」的水平，那甚至会得出「举重运动是黄种人、白种人和黑种人三分天下」的结论。因为在百余年的举重史上，能够连续八届世锦赛都夺得冠军的，正好黄、白、黑各一人：
黄：美籍日裔举重运动员汤米·科诺，1952~1959年连续八届世锦赛冠军
白：前苏联举重运动员瓦西里·阿列克谢耶夫，1970~1977年连续八届世锦赛冠军
黑：美国举重运动员约翰·戴维斯，1938~1952年连续八届世锦赛冠军（中间因第二次世界大战有7年未举办举重世锦赛）
至于为什么优秀的黑人举重运动员不像黄种人和白人那么多，原因无他，基本就是经济问题。从经济上看，举重是一项投入高而回报少的项目，投入高主要体现在：
（一）训练器材方面。仅最基本的两个器械——杠铃和木质举重台，杠铃的价格在一两万元，用久了还要更换（因为杠铃摔多了容易金属疲劳而断裂，前苏联曾有举重运动员被断裂的杠铃杆刺中颈动脉导致死亡。不摔的话，等着腰肌劳损吧）。木质举重台的价格也要两三万元，用久了也得换（不换的话可能就把自己废掉了，参见前85公斤级挺举世界纪录保持者张勇。另外如果不用举重台让杠铃直接摔在硬地上，那杠铃坏得更快）。当然，如果你练得少，那就不用经常更换杠铃杆和举重台了，不过那样的话你也出不了好成绩……
（二）营养方面。上世纪五十年代中国举重刚起步的时候，举重运动员的伙食费标准是18块钱一个月，而当时我外公所在的工厂（1000多员工的国营大厂）刚进厂的学徒工工资是5块钱一个月，转正后8块钱一个月（这也是如今中国大级别举重水平不佳的原因之一：大级别吃得太多，和国外差距又大，投入产出比低。而建国初期经济不发达，只能优先发展小级别，时间长了就成了一种惯性）。现在随着营养学研究的深入，各种补剂不断被开发出来，这方面的开销只会更高。
（三）药物方面。毋庸讳言，举重是兴奋剂重灾区，而药物又是一笔不小的开支。例如今年初朝鲜举重运动员，男子62公斤级抓举世界纪录保持者金恩国被查出使用了药物来曲唑而遭到禁赛。而来曲唑在国内的价格大约是国产12元一粒，进口45元一粒。这还是公认的穷国朝鲜所用的药物，算是便宜的。贵的话，以去年世锦赛上打破男子105公斤以上级挺举和总成绩世界纪录的俄罗斯运动员洛夫切夫为例，他被查出的药物价格是每克2000多元，是黄金的六倍（当然他家非常有钱，所以用得起）。
（四）参赛费用方面。很多国家的运动员没有举国体制的支持，参赛时需要自掏腰包支付报名、食宿、交通等费用（连美国都如此）。所以中国的穷孩子可以靠举国体制支持练举重，外国的穷孩子就很难做到这一点。
至于回报，举重不是足球篮球那样的高度职业化项目，商业化程度低。除了四年一度的奥运会，其他时候运动员很难通过比赛获奖而拿到高额奖金。而且举重运动员比赛前要减体重，比赛后需要大约一个月的时间来恢复，这也决定了举重不能像足球那样一周双赛，更不可能像篮球那样「背靠背」比赛。所以举重运动员既不可能频繁比赛（拿奖金的机会少），也难拿到奖金（除了奥运会，其他举重比赛关注的人少），即使拿到奖金，一般也不多（商业化程度低），收入自然上不去。
综上所述，举重是一项经济投入很高而回报很低的运动项目。前者把广大非洲的黑人拒之门外（没钱练），后者把欧美发达国家的黑人拒之门外（他们可以选择能赚大钱的足球篮球等职业体育项目）。黑人很少会选择练举重，也就导致了以往赛场上优秀的黑人举重运动员不多的结果。
不过在近些年来，随着国际举联的推广和经济的发展，越来越多的黑人开始参与举重训练，达到高水平的黑人运动员也越来越多。这一点在青少年组的比赛中尤为明显，例如今年的世界青年举重锦标赛上，男子8个级别的冠军里就有3个被黑人运动员拿下：
2016年世界青年锦标赛男子69公斤级冠军，美国举重神童克劳伦斯·康明斯，他比赛时还不满16岁，挺举成绩已经达到180公斤，战胜了许多比他大三四岁的对手。而目前男子69公斤级三项世界纪录保持者，中国运动员廖辉22岁在北京夺冠时的挺举成绩也不过190公斤。
77公斤级总成绩前三有两位都是黑人运动员，而中国派出参赛的运动员只夺得挺举单项第三，总成绩仅名列第六：
94公斤级冠军也是来自哥伦比亚的黑人运动员帕雷德斯
假以时日，未来我们会在举重赛场上看到越来越多的优秀黑人举重运动员。
