深圳商报·读创客户端首席记者 刘琼
11 月 14 日,「2024 年深圳市食品安全规范化管理店颁牌仪式暨商超合规经营专题指导会」在水贝壹号举行。120多位食品流通经营企业相关负责人参加此次会议。会上上,永旺、华润万家等51 家商超门店获「2024 年深圳市食品安全规范化管理店」殊荣。
记者了解到,自今年 2 月起,在深圳市市场监督管理局的指导下,深圳市零售商业行业协会策划并有序开展了 2024 年「深圳市食品安全规范化管理店」创建工作。经过层层筛选和严格评审, 最终有 51 家商超门店脱颖而出。
这些门店不仅自觉履行企业主体责任, 还结合实际情况制定了切实可行的食品安全管理制度,实现了食 品溯源的规范化管理,并按照监管要求合规经营。同时,门店的 分区布局合理,购物环境整洁有序,公共安全标识清晰醒目,有效提升了深圳市食品流通领域的食品安全管理水平。
活动现场还举办了年度「十佳优秀店长」和「十佳优秀食品安全管理员」的颁奖典礼。此次评选活动,从获得荣誉称号的门店中选拔出杰出的食品安全管理人员和店长,旨在发挥他们的模范 带头作用,进一步激发食品安全管理人员的荣誉感和使命感。
食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的头等大事。深圳市食品安全规范化管理店的创建工作,是在政府监督、行业协会组织和企业积极参与下共同推进的一项食品安全 战略工程。通过这一创建工作,全面加强了企业的食品安全主体责任意识,有力推动了全行业食品安全管理水平的提升。
(图片由主办方提供)