前阵子我00后的表妹突然问我有推荐的养生壶吗，我大吃一惊，现在00后也开始养生了吗？毕竟养生，防脱，搞运动是我们预备役中年人最关心的。不过既然妹妹想知道，我也给大家安排一期市面上最热门的5款养生壶的横向测评哈。
本着公平公正的原则，首先当然是先了解养生壶市场的情况，最主要的，先看市场数据，数据是指导测评人的第一要义哈，我专门看了几份报告，对比一下养生壶行业的大热品牌，比如下面这个是我国养生壶品牌市场占有率：
根据以上的数据，我挑选了几个大热的牌子的养生壶给大家做测评，价位从200多到1000出头的都有，给大家花了几个星期的时间来使用测评。
创作声明：本文测评的全部图片、实测都是由博主本人拍摄和实测，所有产品由我自己购买，收集数据，以及记录实际使用效果。真实测评，虽然可能还是会存在一点误差，但请大家尊重原创，禁止任何形式的抄袭、洗稿。有任何问题欢迎评论区给我留言哦，博主看到了会第一时间回复大家。
一、5款养生壶使用对比实测
先给大家对比一下参数
1、 外观容量
现在谁还不是个颜控呀！外观其实也是选择一款小家电的重要因素。像我，如果产品外表不好看，我连使用的欲望没有了~
这6款养生壶的外观总的来说都不差，配色都是偏小清新的类型。 小熊和苏泊尔的外观是米黄色，美的整体为奶油白，北鼎K108有黄白两种色可选，北鼎IK121为浅绿色。
再说说整体壶身的设计。美的，九阳和苏泊尔的壶身都比较方正，搭配的壶把也是棱角比较明显，看着更硬朗一点。 小熊和北鼎的两款就比较柔和一点，小熊这种米黄色的配色，再加上圆润的壶把，给人一种温暖可爱的感觉。
2、 底盘材质分析
养生壶的发展感觉就是 发热材质的更新迭代、功能的体验的智能化的变更 。 底盘发热材质，是最能检测每个品牌是否能真正解决用户痛点的关键参数 。我们先看这5款产品的发热盘设计。
从官方标注的参数图里可以看到这5款产品中有4款的发热盘都是304或者316不锈钢材质，不锈钢材质大家都比较熟悉，也很常见，因为具有耐高温和腐蚀性的特点广泛使用在各类家用电器上。
而在这几款里面，小熊小气泡养生壶采用的是 PES降噪涂层，学名 聚醚碸树脂 。 这是一种透明琥珀色的无定型树脂，有优良的耐热性能，物理机械性能等。
更突出的优点就是这种材质在高温下连续使用和在温度急剧变化的环境中仍能保持性能稳定，在长期高温炖煮的情况下，这似乎是比304和316不锈钢发热盘性能更优的发热盘材料。
这种 PES (聚醚碸树脂)已经广泛应用于 机械，医疗，食品加工机械，厨房电器 等领域。 除了PES有 更耐热、抗腐蚀、抗摩擦和耐氧化性能以外，降噪涂层本身是一种主动降噪型材料，它包含的吸音纳米材料吸音性能强大，能够从声源上有效地控制振动和减少噪声，缓解噪音。PES发热盘发热会更加均匀、气泡更细腻均匀，噪音也更小（噪音我们会在后面部分进行测评哈）。这几款的底盘，其实就 小熊采用了PES降噪涂层发热盘，其他都是不锈钢底盘。 ）
给大家看看不锈钢底盘煮水的气泡和PES涂层底盘煮水的气泡：
不锈钢底盘：
PES降噪涂层底盘：
给大家看看各款养生壶煮水的时候的底盘气泡。
大家可以看一下，除了小熊，其他几款养生壶，气泡分散，不均匀。北鼎K108的气泡翻滚更大，更加活跃，K121的气泡比较躁动。美的和苏泊尔处于中等。
给大家看一下小熊烧水时的气泡，可以看到随着温度的上升，绵密的气泡从壶底慢慢冒出来，分布均匀，细密持续，直到水开也没有出现高速翻滚的情况，跟其他款还是很不一样：
气泡的大小、密度一定程度反映出养生壶加热时的加热均匀程度，甚至是对养生壶烧水的噪音造成影响。
下面给大家测一下这几款养生壶的噪音!
3、 噪音、温度差异
工作时噪音的大小其实也是养生壶的一个老生常谈的通病。很多品牌的养生壶专注于对养生壶功能上的一个拓展，常常忽略掉养生壶的一个诟病---噪音问题，甚至很少品牌去触碰这个问题，更不用谈解决了。养生壶被人们常用于办公室，如果在办公期间煮水的话，声音太大真的相当尴尬，还会影响到别人的正常工作。所以，从噪音的角度上，选出一个更适合在办公室使用的养生壶，我测试了5款产品煮水时的噪音，给大家测一下水温到30度、60度、90度的时候的噪音。
30度的时候：
60度的时候：
90度的时候：
九阳的噪声比较大，从一开始煮就有64.3db，苏泊尔也不例外，而且水翻滚很大，我都以为水要翻出来了。美的和北鼎的噪音差不多大，大概就是平时我们煮水那种轰轰响。北鼎的两款综合性能还不错，噪声稍微有点大，一直保持在50+db左右。
在噪音测试这个环节，小熊还是占了绝对优势的。煮水的噪声比较稳定，一直保持在50db以下，甚至在快沸腾了的时候也就40db，较理想的安静环境，可以说对于喜欢安静工作的打工人来说，不会受它工作的影响。
上面我们也说了，这是因为小熊的发热底盘的原因， PES降噪涂层在高温下的强稳定性和吸音特质让蒸煮时 气泡非常小，相对于其他大气泡破裂的」滚水声「，小水泡破裂产生的噪音就更低了，烧水的时候真的很静音，在这点，小熊跟其他款直接拉开了差距。
我还是挺喜欢这点的。之前我拿养生壶去办公室煮茶就是因为声音太大……想象一下，午睡后你在办公室煮个花茶，但煮水的「咕嘟咕嘟」声都赶上吵架的声音了，打扰到别人工作不说，全办公室的人都会向你的方位投来目光。所以噪音方面，我个人是很在意的，特别是喜欢用养生壶煮水给宝宝的宝妈们~这款养生壶真的不用害怕会吵到宝宝睡觉。
4、 煮花果茶效果
煮花果茶可是我们女孩子最常用的一个功能，暖暖的午后来一壶红枣枸杞茶，或者玫瑰花菊花茶，既美容又养颜。但我们常煮花果茶的都知道，很多养生壶煮这些花茶，都有会氧化的情况，过一会儿不喝，花朵就开始变色甚至被煮烂。
为了看这几款产品在最常用的煮花茶下的效果，我首先就先安排了测试。
今天我给大家测评一下冰糖橙苹果黑枸杞水（毕竟大家都知道苹果容易氧化哈）。大家可以直观的看一下煮茶期间我拍下来的图
小熊的：
美的：
北鼎K121:
北鼎K108:
加热一会儿，各款养生壶就开始上下翻滚了。美的，苏泊尔壶内都在飞速翻滚，气泡很大。九阳煮的时候翻滚的比较厉害，茶叶和水果上下翻滚。小熊煮的效果还不错，感觉比较温润地沸腾，而且茶色析出更多。
对比一下茶水里的苹果的颜色，通过颜色的深浅可以判断苹果氧化的程度：
从苹果的氧化颜色来看，小熊和北鼎121的苹果看起来更靓一点哈，小熊煮出来的苹果，仍旧维持一个比较好的状态，颜色只是比煮水前稍稍深一样。说明总体来说，小熊和北鼎德抗氧化效果比较好，小熊的更优一些。
5、煮银耳效果
除了煮花茶外，我另外测试了一下煮银耳的情况，红枣银耳莲子汤可是我最喜爱的养生甜汤了，浓滑的口感，鲜艳的配色喝起来满满都是幸福感。
这几款的功能模式里也有没设置煮银耳程序的，比如九阳，我选择的甜品功能，然后泡发同一批银耳进行测试。
北鼎的两款出胶不错，能够均匀加热。美的和苏泊尔的口感就中规中矩，满足日常需求没问题。九阳效果比较一般，煮出来更像汤不像羮，不知道是不是没这个针对性功能的原因。
小熊和北鼎 在煮银耳上比较惊艳，煮出来的银耳汤不仅出胶多，而且粘稠度非常高，口感上也很浓滑，又软又糯。 北鼎 这边使用的是 |-SCR智能功率管理器 ，能够使食材受热均匀。 小熊 这边则是归功于 PES小气泡降噪涂层 ，在烹煮过程产生的气泡更小且破裂慢，使整壶食材受热更加均匀，也更能渗透食材，更好地激发食材本身的 营养物质 。
6、煮茶测评对比水垢
所有的热水壶，养生壶甚至最常用的保温杯在用了一段时间后都会产生水垢，不清理的话看着特别糟心，而且清理频率太高就更考验懒人们了。为了做测试，我的这5款养生壶每天都会煮茶，持续使用了1个星期后，我们对比了一下产生的水垢。
可以很清晰的看到，5款产品都有水垢残留，但水垢残留程度不一样。北鼎两款和苏泊尔还有美的，水煮久以后，壶底就会有一圈水垢印子---黑点点，很难洗掉；美的这边则是呈黄白色状。九阳这边外圈则有一层浅浅的水垢不太明显，小熊这边在表面上似乎很难看出有水垢残留。
我们知道，水垢过多是会影响底盘加热效率，也影响观感。这样，我们就需要思考养生壶的性能问题，还有我们的饮水安全的问题。
7、清洁难易度
这几款养生壶使用了1个星期后，我统一进行了清洁。
底盘是不锈钢材质的几款我也用清洁剂洗了，基本上能洗干净，但有点担心清洁剂会不会跟不锈钢有什么化学反应，从而影响后续煮水的干净问题。小熊的底层发热盘采用的PES涂层材料，不需要使用清洗剂，基本稍微洗冲一下就干净如初了，还剩下了不少的麻烦。
经常使用的养生壶的朋友，一定要记得定时清洗。由于水质的问题，水里面的碳酸钙和氢氧化镁很容易附着在养生壶上，此外水垢导热性很差，妨碍传热。也会让后续煮出来的茶水口感大打折扣。
二、简单给大家对比一下这5款养生壶的优劣势
综合6款在外观，材质，功能，价格各方面条件，我个人还是最推荐小熊小气泡养生壶。前面也有说到，养生壶不断的更新换代，根本上就是材质的升级，功能的多样化和用户体验丰富性的发展。
在这里面，小熊闪光点在于专注了用户的需求，解决了养生壶长期以来的通病。其在发热盘材质上进行了改良， 采用了304不锈钢+PES降噪涂层，壶体采用高硼硅玻璃，在养生壶最重要的功能」养生「上实现了对食物 的柔水炖煮，能更好地激发食材本身的营养物质，也让养生更有品质。
小熊这款的特色功能是，小气泡烹煮渗透食材更全面， 煮个养生花茶什么的再也不怕花茶被过度氧化了，其煮出来的水含氢量特别的高达到155bp 。每天给自己煮一杯富氢水，美容养颜心情也愉悦了许多。
北鼎的两款价位相对较高，这与他们走的高端市场密不可分，综合性能也还不错，手里预算比较高的可以选择，需要注意一下，北鼎K108是没有预约功能的，如果是日常打工人经常需要用到这个功能的要避坑（好贵啊，小半个月工资没了）。
九阳采用的是最常见的304发热盘，价格也是最低的，功率不高所以煮各类东西耗时会长一点，噪音也稍微大点。苏泊尔和美的综合性能差不多，不过苏泊尔在噪音方面要大一点。
三、全文总结
其实关于如何选择一款养生壶，我不写那些比较官方的原理的东西，大家看我测试的几个方向估计就明白了。再多说一点的话就是一定要选择适合自己，适合要使用的场景的产品。别买回来，结果在办公室，甚至特殊一点的办公地像办公室、或者家里有娃的，最好还是选择噪音比较小的。
另外，养生壶的核心功能就是炖煮功能，是否能够更有效地析出营养，在选购时也十分有必要关注。在这6款里面，综合性能表现还是小熊表现更佳。其次，北鼎K121也挺不错的。
所以，综合对比起来我还是比较推荐小熊，北鼎确实价格有点高了。当然，土豪随意哈。
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