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新国标后羊奶粉越来越火,羊奶粉品牌哪个好?

2023-11-27亲子

今年2月,奶粉行业万众瞩目的婴幼儿奶粉新国标开始正式实施,这个被称为「史上最严」的奶粉国标最主要的更新是,对奶粉配方标准进行了一些营养素上下限方面的调整,更科学,更安全,更精细,更适合现代中国婴幼儿的营养需求。

本次婴幼儿配方食品系列标准修订的主要变化包括:为充分保证婴幼儿配方食品营养有效性,修订或增加了产品中营养素含量的最小值;为充分保障婴幼儿营养的安全性,修订或增加了产品中营养素含量的最大值等。



新国标从2021年发布至今2023年才开始正式实施,也是为了给各大乳企一些缓冲期,逐渐升级自己的配方和供应链,以达到新国标要求。我国婴幼儿配方奶粉实行配方注册制度,新国标实施后,各大乳企需要重新通过新国标注册,才能准入市场。


尤其在羊奶粉版块中,新国标要求乳企必须做到纯羊奶配方,提高乳企入驻标准的同时,也大大提高了消费者的选购安全性。

值得注意的是,近年来,羊奶粉开始逐渐走入父母们的视野中,甚至在一定程度上改变了原有的传统牛奶粉喂养的习惯——


1.羊奶粉销量增长
据鲸参谋数据显示,2023年7月份,天猫平台上婴幼儿羊奶粉的销量为19万+,同比增长约22%,同时,牛奶粉的数据是在下降的。婴幼儿羊奶粉的销售量的不断攀升表明,越来越多的家庭开始改变原有牛奶粉喂养的习惯,逐步向羊奶粉喂养过渡。


2.头部乳企品牌布局羊奶粉
新国标后,各大头部乳企早早开始布局羊奶粉市场,包括飞鹤、伊利、爱他美、美赞臣等知名乳企品牌,原本主要做牛奶粉的企业也想在羊奶粉市场上分一杯羹。比如飞鹤旗下星飞帆卓舒和咩咩飞帆、爱他美旗下的国产羊奶粉品牌部卓徉、伊利旗下的悠滋小羊等。


3.新国标羊奶粉占比更高
在目前已经通过新国标注册的近300款奶粉中,有大约28%的产品是羊奶粉,相比老国标时代的20%,羊奶粉的注册比例大幅提升。


虽然在新国标后,乳企市场准入门槛提高,但羊奶粉的注册数和注册比例仍然在上升,羊奶粉的销售量也日益增长,说明不论是市场供给还是消费者购买,羊奶粉已经成为奶粉行业和消费者重点关注的版块。

为什么羊奶粉这么火?


从营养的角度来看,羊奶和牛奶的成分有一些差别,如天然羊奶中的脂肪球颗粒比牛奶小,并且脂肪酸构成也不一样,羊奶脂肪酸中含有更高的短链和中链脂肪酸,更好消化吸收。一般来说,喝羊奶粉的宝宝奶量会更大,营养的吸收利用效率也更高。


羊奶粉还含有天然A2蛋白质,不同于牛奶中的A1蛋白会导致宝宝肠胃不耐受,羊奶粉天然更低敏。这就是为什么很多宝宝牛乳过敏好了后,家长都会选择羊奶粉喂养,但是牛乳敏感时宝宝很遭罪,所以如果第一口奶就选择羊奶粉,会少很多困扰。


从市场的角度来看,羊奶粉品牌越来越多,羊奶粉的市场教育越来越普及,羊奶粉的配方也越来越卷,给了消费者极大的选择空间。

怎么选一罐靠谱的羊奶粉?


新国标后羊奶粉产品越来越多,如何选购一款靠谱的羊奶粉,怎么选购一罐靠谱的羊奶粉成了宝爸宝妈们头疼的问题。


今天以蓝河绵羊奶粉为例,带大家看看一罐优秀的羊奶粉应该有哪些标准。

一看品牌——


为什么首先看品牌,因为奶粉是宝宝的口粮,不能掉以轻心,而一罐奶粉的产生需要全产业链每一个环节的品质把控,品牌一定程度上反应了生产实力,所以尽量挑选有实力有名气的大品牌。


蓝河(Blue River)是来自新西兰的羊奶粉品牌,成立于2003年,专研羊奶20年,以绵羊奶粉为主要发展品类,拥有自己的牧场和全产业链,是羊奶粉头部品牌。

二看配方——


1.首要关注:配方是否符合新国标

如何分辨一款奶粉是否符合新国标,很简单,找到奶粉罐上的产品标准号,看看后缀是不是2021,新国标发布于2021年。
这款蓝河绵羊奶粉已经通过了新国标注册,即意味着它的配方符合新国标更严格的要求。

蓝河已通过新国标注册

新国标注册有两种方式,一种就是根据国标要求调整了营养的数值,但是整个配方基本上没有大的改变;另外一种就是对配方进行全方位的升级,关键营养元素都有大的调整。相比而言,后者需要投入的精力和资金都更大,对于企业研发和生产的要求都更高。
而蓝河绵羊奶粉,就是采取的后种方式,整个配方升级调整,重新注册,体现在国食注字上就是以「2023」开头。

新国标实施后,所有奶粉的基础配方都需要符合新国标的要求,所以基础配方只要通过新国标注册的奶粉大家都可以放心,不会有质量安全问题。但是通过新国标仅仅代表及格,要做到一款优秀的奶粉,还得关注可选择性成分。

2.重点关注:可选择成分是精华所在

首先从蓝河这款绵羊奶粉的配料表可以看到,这款奶粉是以纯绵羊奶粉为基粉,不含牛乳成分,包括它的脱盐乳清粉的来源也是绵羊乳清粉。

然后我们来看成分表

我一直在奶粉类的文章里讲,买奶粉要学会看配料表里的「可选择成分」,因为基础配方有国标在兜底,但凡通过国标的产品它的基础配方都差不到哪儿去,而一罐奶粉好不好,值不值得买,附加价值在哪里,更多就体现在可选择成分里。

①成分全面到位,顶配选手申请出战

一些比较基础的奶粉,你去看可选择成分里经常没几样东西,即使有,含量也比较低,而蓝河这款绵羊奶粉,含有14种可选择成分(大部分羊奶粉低于10种),而且各项成分的含量也是很足的,尤其是其中乳铁蛋白、OPO、DHA、叶黄素、低聚半乳糖等成分的含量很高,不管是数量还是含量,在同类产品里都处于较高的水平。所以这款奶粉又号称蓝河「顶配」。

②乳铁蛋白实力C位,协助强化宝宝「自护力

乳铁蛋白是近年来家长选购羊奶粉时看重的热门成分,许多妈妈都把它当做选购奶粉必看的重要指标。

为什么乳铁蛋白这么重要?它有许多营养特性,是哺乳动物乳汁中的重要活性营养成分。

具体的作用,大家可以查看这篇回答,写得还是比较全面、客观:

乳铁蛋白在动物乳汁中都天然存在,其中以母乳的乳铁蛋白含量最高,而牛羊奶中,又以羊乳的含量大于牛乳。

为了获得更高的乳铁蛋白含量,现在市面上许多奶粉配方都会额外添加乳铁蛋白,但如果添加含量不够,就达不到很好的效果,而蓝河绵羊奶粉在绵羊奶的天然高乳铁蛋白基础上,还将奶粉中的乳铁蛋白添加至高达350mg/100g,含量超越大部分的同类产品,在羊奶粉品类下更是妥妥的top1,帮助宝宝构建顶配的自护力。

③王者段位OPO,宝宝吸收更丝滑

OPO也是我们常常在奶粉中看到的成分,这是一种优质的油脂,由于特殊的脂肪结构,让它更容易被吸收利用。蓝河绵羊奶粉中OPO含量高达4.2g/100g,并且是国际顶尖供应商研发的新一代OPO,更容易被宝宝的身体接受。

④DHA营养素家族全军出击,营养补充到位
DHA大家都很熟悉了,又被称为脑黄金,是跟脑眼发育有关的一种关键营养素,许多宝妈都会额外购买DHA产品给宝宝吃,这罐蓝河绵羊奶粉里DHA、ARA、叶黄素、牛磺酸等关键营养素都有添加,含量也不低,超越了98%的同段奶粉,宝妈就不需要再另外去买DHA来吃了。

⑤益生菌buff叠加,给肠胃上「保护罩」
益生菌和益生元对于人体肠胃的重要性就不必多说了吧。这款奶粉里益生菌和益生元也有添加,而且添加的菌株是婴幼儿益生菌里的明星菌株——动物双歧杆菌Bb-12,这是有临床研究证据的一个益生菌菌株,安全性很高,是世界各国都批准可用于婴幼儿的益生菌菌株。

益生菌想要有效,添加量很重要,蓝河绵羊奶粉中Bb-12的添加量高达120亿活菌数/罐。再配合双益生元组合,低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS),给益生菌提供后勤保障。

整体来看,这个配方阵容强大,营养全面,关键营养素的含量也高,的确可以称得上是「顶配」。

三看奶源——

看完配方再来看这款奶粉的奶源,前面已经提到这款是纯绵羊奶,所有乳源原料100%来自绵羊奶,绵羊奶在全球乳制品总产量中大约只占1%,非常珍稀。


蓝河有自己的牧场,位于新西兰黄金奶源带上,有自己的工厂和全产业链支持。优质牧场+全产业链把控,才能做到从源头到货架的质量把控。我也扫了一下罐底码,果然是可以追溯到生产的每个环节,非常放心。


还有自己的国际研发中心——蓝河国际羊乳营养研究中心,集合中国、新西兰、意大利三国科研力量,研发实力强。


总之,蓝河这款绵羊奶粉确实无愧于顶配这个名号,并且我个人认为这还是一款相当「省钱」的奶粉——买奶粉不能只对比价格,而更应该看综合配方。

这样一罐营养全面而且各营养元素添加量都到达了有效含量,一片诚意就怕你宝宝哪里没补足,集成了乳铁蛋白、益生菌、DHA、辅食油等好几样婴幼儿产品,这些产品单独购买加一起也要几百块钱,而且买和喂都还麻烦。所以对家长来说,直接买营养更全面的奶粉,是更省心省钱的选择。



声明:母乳是宝宝最好的食品,世卫组织和我国卫健委都建议纯母乳喂养至少6个月,请大家按需购买婴幼儿配方奶粉产品。