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国产奶粉质量排行榜有什么推荐呢?

2020-05-21亲子

前段时间,笨爸爸发布了2022年国行版1段/2段/3段奶粉的横评。

接下来,笨爸爸还将陆续为大家更新国产奶粉、海外版奶粉、羊奶粉的评测,敬请关注哦!

本期,我们来更新的是 国产1段 奶粉横评。

声明:

1、母乳是婴儿的最佳食品,无母乳喂养条件下,才建议奶粉喂养。

2、如果你宝宝正在喝的奶粉没有发现有何不适,不必因对比结果更换。

3、本次评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评测结果供参考,选购时还需结合宝宝实际情况。

提醒: 如果不想看详细的评测分析,可以直接看下面的 评分摘要 ,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。

评分摘要

①飞鹤星飞帆卓睿 ②完达山菁采

③飞鹤星飞帆 ④三元爱力优 ⑤完达山元乳

评测说明

1、本期横评针对的是国产1段(0-6月龄)非有机牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。

国产奶粉,即国内品牌推出的遵循中国国标、使用中文标签的奶粉,也包括部分国内品牌在海外通过收购、投资、自建、委托加工等方式生产,再「原装原罐」进口到中国的奶粉。

2、本期横评从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,最终评分各指标的权重占比分别为:17%、17%、17%、17%、17%、15%。

3、营养价值方面的评测,以现行奶粉国家标准【食品安全国家标准 婴儿配方食品】(GB 10765-2010)为基准,同时参考奶粉新国标【食品安全国家标准 婴儿配方食品】(GB 10765-2021)。

4、奶粉新国标将于2023年2月22日起正式实施,对于符合现行国标但未达到新国标要求的情况,笨爸爸会在下文的评测中加以提醒,但它们目前并不是「不合格奶粉」或「不达标奶粉」,因而暂不做扣分处理。

评测样品

综合销量、品牌知名度及信任度等,本期共选择了35款国产1段奶粉进行评测,包括: 飞鹤、合生元、君乐宝、旗帜、贝因美、澳优、伊利、圣元、完达山、三元、雅士利、明一、喜安智、多美滋 等品牌。

关于评测奶粉,要说明以下几点:

合生元、澳优、喜安智 ,一些宝妈可能以为是国外品牌,但其实,合生元和澳优都是中国企业,喜安智则是深圳海王公司联合韩国Pasteur公司推出的奶粉,因此均归在国产奶粉横评中。

多美滋 原为国外品牌,2016年被雅士利集团全资收购,因此也归在国产奶粉横评中。

飞鹤星飞帆、君乐宝至臻、君乐宝乐铂、旗帜帜亲、贝因美菁爱、伊利金领冠菁护 ,新上市了「A2奶源」版系列奶粉,「非A2奶源」的老版奶粉目前也在市面上销售。

两版相比, 配方是一样的,区别就在于是否采用的是A2蛋白奶源 。另外,包装或规格也存在一些差异,价格方面,「A2奶源」版一般要贵几十块左右。

本次国产奶粉横评,统一选择各品牌新上市的「A2奶源」版奶粉作为评测对象。

35款国产1段奶粉的产品包装图及参考价格信息如下:

下面,正式开始奶粉评测。

奶源&奶基原料比较

(信息来源:国家市场监督管理总局、品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服等)

小结:

1、35款国产1段奶粉中,17款的奶源来自于: 法国、荷兰、新西兰、爱尔兰等地。

这些地方属于南/北纬40-50度「黄金奶源带」,牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制也更严格。

其中,8款为海外奶源地原装原罐进口;7款为进口奶源、在中国生产;另有喜安智恒悦、典悦2款是新西兰奶源、在韩国生产再进口到中国。

2、其他18款奶粉采用的是 黑龙江、河北、内蒙古、北京 等地的国产奶源。

相较而言,黑龙江奶源虽不及欧洲和新西兰奶源,但优于国内其他奶源地。此外, 品牌自控牧场 的奶源质量和安全性,要比非自控牧场更有保障,这一点笨爸爸会额外加分。

3、奶基原料方面,18款以新鲜乳入料(生牛乳、脱脂牛乳),并采用湿法工艺或干湿复合工艺,奶基原料的新鲜度会更优一点, 得到额外加分

另有4款使用的是新鲜乳+干法工艺、12款使用的是乳粉(脱脂/全脂奶粉)、1款使用的是新鲜乳+乳粉。

4、部分国产奶粉宣称采用的是 草饲奶源 ,不过笨爸爸在此前的科普中已强调过:奶源是否来自草饲奶,对于配方奶粉的营养价值影响不大。因此,草饲奶源不作为加分项。(链接阅读:越炒越火的草饲奶粉,真的值得买吗?)

基础营养比较

碳水化合物

小结:

1、35款国产1段奶粉的碳水化合物含量在2.4g—2.7g/100kJ之间,均符合现行中国国标。

2、35款奶粉均 没有添加 麦芽糊精、玉米糖浆固体、白砂糖等糖类,因而乳糖占碳水化合物的总量相对较高,保留了更多的营养价值。在这一点上,1段国产奶粉的整体表现要好于国行版奶粉。

脂肪

小结:

1、35款国产1段奶粉的脂肪含量在1.2g—1.31g/100kJ之间,均符合现行中国国标。

2、其中, 雅士利菁珀、雅士利亲儿适、完达山元乳 ,3款奶粉使用了 棕榈油 作为主要的脂肪来源,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率, 属于扣分项

蛋白质

小结:

1、35款国产1段奶粉的蛋白质含量在0.47g—0.62g/100kJ之间,均符合现行中国国标。

2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,会在下文的特色强化配方部分进行分析。

维生素&矿物质比较

现行中国国标规定,VA/VD/VE等13种维生素、钠/钾/铜等12种矿物质为婴儿生长和发育的必需成分,1段奶粉中必须含有,且含量必须符合国标要求。

35款国产1段奶粉均添加了现行国标规定的全部必需维生素和矿物质,含量均符合现行国标要求。

但需要注意的是,与1段奶粉新国标相比, 35款奶粉目前没有一款的维生素D含量能够达到新国标最小限值要求 (0.48μg/100kJ),奶粉宝宝需要额外通过VD补充剂来填补缺口。

另外,有5款奶粉的 烟酸 含量低于奶粉新国标的最小限值(标红)。

35款奶粉的13种必需维生素含量情况如下:

矿物质方面,30款的 含量、4款的 含量、32款的 含量、15款的 含量、26款的 含量,低于奶粉新国标的最小限值(标红)。

35款奶粉的12种必需矿物质含量情况如下:

强化配方比较

DHA/ARA

小结:

1、奶粉中DHA的含量占总脂肪酸的比例在0.3%—0.5%之间,对宝宝的视觉和智力发育更优。

35款国产1段奶粉中,有5款的DHA含量较为丰富(红线以上), 得到额外加分

2、 贝因美爱加 DHA和ARA的比例为1:2(标注为☆),与母乳中的比例一致, 得到额外加分

3、其他30款的DHA含量未达到0.3%,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。在这方面,国产奶粉的整体表现略逊于国行版奶粉。

常规强化配方

小结:

1、常规强化配方,即虽然在现行奶粉国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括: 胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维

参考亚洲地区母乳相关数据和奶粉新国标,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

2、35款国产1段奶粉添加的常规强化配方含量均符合现行中国国标。

3、需要注意的是,1段奶粉新国标将 胆碱 由「可选择性成分」调整为「必需成分」,其最小限值由1.7mg/100kJ调高至4.8mg/100kJ。

35款奶粉中,只有10款的胆碱含量符合新国标的规定, 得到额外加分 (标注为+)。其他25款未达到新国标要求(标红)。

4、另外,34款奶粉的 牛磺酸 含量较丰富、22款奶粉的 核苷酸 含量较丰富, 得到额外加分 (标注为+)。

5、7款奶粉存在缺乏常规强化配方的情况(标注为×)。其中, 伊利金领冠睿护 缺乏的种类较多。

特色强化配方

小结:

1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。

2、 乳铁蛋白 :是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。

35款奶粉中,有18款添加了乳铁蛋白,但添加量均不足5mg/100kJ,整体添加量水平一般。

3、 OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯) :是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。

35款奶粉中,有23款添加了OPO。其中,合生元派星、伊利金领冠珍护的OPO添加量>0.3g/100kJ,含量较丰富。

4、 CPP(酪蛋白磷酸肽) :能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。

35款奶粉中,有11款添加了CPP。其中,雅士利菁珀的CPP含量较高。

5、23款奶粉添加了 叶黄素 ,其中,澳优能立多的含量最高,并额外添加了 β-胡萝卜素 ,有助于保护视力、促进眼睛健康等。

6、11款奶粉添加了 益生菌 ,一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。

7、合生元派星添加了 天然乳脂 ,但含量多少是个疑问,一定程度上能够优化钙和脂肪酸的吸收、防止宝宝便秘。

8、君乐宝至臻、飞鹤星飞帆、伊利金领冠菁护、旗帜帜亲、君乐宝乐铂、贝因美菁爱,采用的是 A2-β酪蛋白 ,对消化吸收可能有一定帮助。

9、飞鹤星飞帆卓睿、三元爱力优、旗帜、喜安智恒悦、伊利金领冠珍护,含有 MFGM乳脂球膜 ,一定程度上对脑部及神经发育有益。因国内预包装食品标签的相关规定,其没有在产品包装上标注MFGM乳脂球膜成分及含量。

10、合生元派星、合生元贝塔星含有 LPN乳桥蛋白 ,一定程度上有利于肠道早期发育、免疫调节等。

品牌信任度

小结:

1、品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。

品牌信任度的评判由4方面组成:品牌历史、近5年内是否出现过安全事故、近5年内是否被抽检过不合格、近5年内是否被处罚/通报过。

(P.S.考虑到奶粉安全的重要性,笨爸爸对于品牌不良问题记录的统计,时间范围由近3年内调整为近5年内,根据问题的严重程度及发生时间的远近,予以酌情扣分。)

2、35款奶粉中, 多美滋、三元、飞鹤、完达山 ,拥有50年以上的品牌历史;其他品牌的历史在7至38年不等。

3、安全事故方面,近5年内(2017年1月至2021年12月,以下同), 多美滋 在新加坡曾因奶粉中检出阪崎肠杆菌而被召回, 属于扣分项

4、抽检方面,近5年内, 合生元、澳优、喜安智 各出现过一次抽检不合格, 属于扣分项

5、处罚或通报方面,近5年内, 多美滋、三元、飞鹤、雅士利、贝因美、伊利、君乐宝、圣元、明一、澳优 ,均因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报, 属于扣分项

(P.S.国产奶粉整体监管力度及安全水平,相比过去已有大幅度提升,以上数据,仅代表历史记录,不代表品牌当前销售的奶粉存在问题。)

总评

根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对35款国产1段奶粉进行了大致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:

综合分析,笨爸爸给大家的推荐产品是:

①飞鹤星飞帆卓睿

黑龙江自控牧场奶源,新鲜乳入料,DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高,特色强化配方添加种类丰富,包括:益生菌、叶黄素、OPO、CPP、乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜。飞鹤的品牌历史超50年,18年曾在「飞行检查」中被通报,近3年没有出现过安全和质量方面的事故。一罐的价格在350元左右。

②完达山菁采

黑龙江自控牧场奶源,胆碱/牛磺酸含量较丰富,特色强化配方添加了OPO和乳铁蛋白。完达山的品牌历史也超过了50年,近5年没有出现过安全和质量方面的事故,品牌信任度比较高。一罐的价格在300元左右。

但需要注意,其奶基原料使用的是新鲜乳+乳粉。

③飞鹤星飞帆(A2)

黑龙江自控牧场奶源,新鲜乳入料,牛磺酸/核苷酸含量较丰富,特色强化配方添加了叶黄素、OPO、CPP、A2-β酪蛋白。近5年内品牌曾被通报过。一罐的价格在340元左右。

④三元爱力优

自控牧场奶源,新鲜乳入料,牛磺酸/核苷酸含量较丰富,特色强化配方添加了叶黄素、OPO、CPP、乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜。三元的品牌历史有60多年,18年曾在「飞行检查」中被通报,近3年没有出现过安全和质量方面的事故。一罐的价格在340元左右。

另外,其未添加肌醇,需要注意一下。

⑤完达山元乳

黑龙江自控牧场奶源,新鲜乳入料,胆碱/牛磺酸含量较丰富,特色强化配方添加的是乳铁蛋白。完达山的品牌信任度比较高。一罐的价格在320元左右。

但需要注意,1段添加了棕榈油。

最后要说明一下,与2020版国产1段奶粉横评的结果相比,部分奶粉的总分及排名发生了一些变化,其中的原因包括:

合生元 因新增了不合格记录而被扣分,导致排名下滑;

喜安智、澳优、明一 等因品牌信任度的统计时间,由近3年内调整为近5年内,导致该项评分发生变化;

部分奶粉新添加了 A2-β酪蛋白、MFGM乳脂球膜 等特色强化配方,得到了额外加分。

以上推荐产品只供参考,宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。

好了,国产1段奶粉评测到这儿就结束了。更多奶粉评测即将发布,敬请期待哦!

如果你觉得文章有用,还请多多转发支持!如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。

历史回顾

1、32款国行版奶粉全面评测

2、38款国产奶粉全面评测

3、爱他美五大版本奶粉全面评测

4、美素佳儿23款奶粉全面测评

5、美赞臣33款奶粉全面测评

6、a2奶粉全面评测

7、66款奶瓶&奶嘴测评

8、宝宝防晒霜大测评

9、宝宝驱蚊产品大测评

10、22款宝宝米粉评测

11、13款宝宝维生素D评测

12、20款拉拉裤评测

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