养孩子是个大工程，给孩子吃什么更是个大学问。但是，任何一个宝妈，都不可能让「不会添加辅食」这种小事，阻碍了培养「小吃货」的步伐。
在给宝宝添加辅食的过程中，很多宝妈都因为「宝宝不爱吃蔬菜」，犯了愁。别担心，试试这款Q弹鲜嫩，天天吃也不腻的蔬菜鸡蛋糕！
做法也非常简单，将鸡蛋和蔬菜一拌，上锅一蒸，出来的蔬菜鸡蛋糕，口感鲜嫩，营养丰富颜值高，再也不怕孩子不爱吃蔬菜啦。
食材准备：铁棍山药100g、鸡蛋1个、西兰花几朵、胡萝卜半根、淀粉两勺
做法：山药去皮切块，蒸熟后压成泥；鸡蛋打散，胡萝卜、西兰花洗净后切碎，加入淀粉、蛋液、山药泥一起搅拌均匀，倒入刷过油的模具中，放入蒸锅中，蒸熟后稍微晾凉，脱模，切块即可。
这款蔬菜鸡蛋糕，口感鲜嫩，小月龄的宝宝也可食用。8、9个月的宝宝，就会有「自己吃饭」的欲望，将蒸好的蔬菜鸡蛋糕切成长条或者块状，就是很好的「手指食物」。
我有时候会直接把搅拌好的鸡蛋面糊倒入蛋糕模具中，放进烤箱烤，滋味口感又不相同。而且，蛋糕造型，更受小朋友的欢迎。
想知道我是如何做出这么多花样辅食的吗？告诉大家一个秘密：其实，在成为妈妈之前，我连厨房都没进过几次，完全就是一个「厨房小白」。因为宝爸做的辅食，若兰不爱吃，宝爸觉得「没面子」，直接「撂挑子」不干了，我才不得不硬着头皮接下了给若兰做辅食的「重任」（为什么宝爸就可以随时「撂挑子」，而宝妈只能「临危受命」呢？）。
不过，没关系，因为我有「秘密武器」：由南京市儿童医院临床营养科营养医师，注册营养师刘长伟医生编著的【辅食每周吃什么】。 这本书介绍了215道辅食，每一周吃什么辅食，要怎么吃，都讲的非常清楚详细，让辅食添加变得得心应手。
在给孩子添加辅食的过程中容易出现的问题等，也给出了指导和解决方案，真的是从0开始，手把手的教新手爸妈如何给宝宝添加辅食。
所以，宝妈们根本不需要担心自己不知道怎么给宝宝添加辅食，「厨房小白」与「辅食达人」之间，只隔着一本辅食书的距离。点击文中卡片，即可入手。
有了这件「秘密武器」在手，每一位宝妈都能成为「超人妈妈」。
