随着时间的推移仍然会失去效果。
益生菌产品或者益生菌纯粉原料都是有保质期的。
益生菌的保质期尤为特殊,与菌株的活性有关。
常规的益生菌菌粉基本都是经过微囊化(包埋)处理的冻干粉。厂家推荐的保存条件一般都是冷冻,即-18℃。保质期2年。这基本是行业通则。
为毛是这个保存点和时间?主要还是活菌的损失,生产加工过程中对菌体细胞的损伤始终是难以避免的。存放越久,活菌越低,这是自然规律。大家购买的大部分益生菌,都是乳杆菌属和双歧杆菌属,都不会形成抗逆性超级强的芽孢,损失不可避免。
所以只要时间放得久,益生菌粉肯定会失去效果。一般来说保存效果:冷冻>冷藏>常温。
当然只是就具体产品而言,这个看生产厂家良心了。
有良心的厂家一般都会做保证值,即产品实际投料量>产品标识活菌数,这个具体产品得具体分析,包括配料、菌株、辅料、包装形式等多种因素都会对产品的保存质量造成影响