说起我们日常生活中最常使用的东西，碗筷肯定是其中之一。你可能不知道，选择碗筷这事儿其实挺重要的。因为碗筷是每顿饭都离不开的，如果选得不好，就有可能带来各种健康问题。所以啊，选碗筷得慎重，别随便挑。
说曹操曹操到，我突然想起之前看过的一则新闻，现在想想还是觉得挺吓人的。
不合格产品竟然占到了八成，这简直让人无法接受！
「 可爱碗 」 瞬间变身为 「 致命碗 」 ！
贵阳一名 1 岁多的女宝宝，之前被诊断出患有淋巴性细胞白血病，也就是大家常说的白血病。
经过一系列的检查，排除了遗传疾病等因素后，医生初步认为是孩子吃饭时用的仿瓷碗甲醛含量过高，才导致了这个问题。
近几年，仿瓷碗特别受欢迎，特别是印上卡通图案的那种。很多小朋友都喜欢用这样的碗吃饭，简直成了他们的标配餐具了。
不过啊，现在的仿瓷碗市场啊，简直就像一锅大杂烩，什么样的货色都有，你根本搞不清状况。
央视曾报道过一则让人咋舌的消息：质检部门在市场上随机抽查了仿瓷餐具，结果却发现合格率竟然不到两成。真是让人难以置信！
2020 年 6 月，上海有关部门对仿瓷餐具进行了抽查，发现 76 批次中有 9 批次不合格，其中 5 批次三聚氰胺含量超标，就连知名品牌名创优品的仿瓷餐具也中招了。真是让人吃惊啊！
湖南卫视的【新闻大求真】节目曾进行过一项有趣的实验：
我们把 6 个来自不同品牌的仿瓷碗放进开水和热油里，然后看看这些碗会释放出多少甲醛。
简单来说，装了热水后，有两个样本的甲醛释放量是 0.10mg/m³ 和 0.12mg/m³ 。但更糟糕的是，当装了热油后，甲醛释放量大大超标，其中最高的竟然达到了 0.38mg/m³ 和 0.41mg/m³ 。
根据相关标准，居室内甲醛的最大允许浓度仅为 0.08mg/m³ ，但现在的情况却是超标了近 5 倍，真是让人担忧。
甲醛是个有名的致癌物质，它还会刺激我们的皮肤和粘膜。如果甲醛的浓度过高，就可能导致眼睛发红、喉咙不舒服、胸闷和气喘等问题。最严重的后果还可能包括鼻咽癌、淋巴癌和白血病等。所以，大家一定要注意甲醛的危害。
仿瓷碗为何那么危险？
准确来说，危害最大的其实是那些劣质的仿瓷碗。
仿瓷碗合格的话，主要是用密胺树脂做的。这个密胺树脂啊，其实就是三聚氰胺和甲醛在高温下经过反应黏在一起的固化树脂。国家对于这材料有很严格的规定和标准，所以只要我们买到正规的产品，并且正确地使用，那就不用担心会有危害了。
尽管密胺树脂制作出的仿瓷餐具效果好，但它的一大缺点就是价格偏高，这无疑增加了生产成本。
于是，一些不诚实的商家开始耍小聪明，把原本应该用的密胺树脂换成了脲醛树脂。
脲醛树脂虽然价格便宜，但有个大问题：它碰到水、酸性物质或高温时，就容易水解，导致释放更多甲醛。所以，使用时要特别注意环境条件，避免这些情况发生。
如今，相关部门对这块的监管变得相当严格，因此在正规渠道购买的正规产品，通常都很安全，不会出现什么问题。
最让人担心的是，路边摊和小商品市场由于缺乏有效的监管和质量保证，很容易买到质量不达标的产品。
想要避开劣质仿瓷碗，其实也不难。你得学会这几招：首先，买碗时别只图便宜，便宜的不一定好。其次，选碗时多观察，优质仿瓷碗色泽均匀，图案清晰，摸起来手感舒适。再来，别忽略碗的材质，最好选择知名品牌、正规厂家生产的。最后，别忘了闻气味，劣质仿瓷碗可能有刺鼻气味。掌握了这些技巧，你就能轻松避开劣质仿瓷碗，选到心仪的好碗啦！
已买的商品是否还能继续使用？
想避开那些糟糕的仿瓷碗吗？购物时，留意这些细节就对了：
买东西要去正规店铺，千万别图便宜去地摊上买。
想要买到质量好的仿瓷碗，得舍得花钱。一般来说，合格的仿瓷碗因为制作工艺和材料的缘故，成本都不低，所以价格都是两位数。如果你看到那种价格超低，几块钱一个的仿瓷碗，那大概率就是质量不过关的劣质货了。
③ 只要看到上面有 「MF」 和 「QS」 这两个标志，那就可以放心地用它来装食物啦！
④ 如果没有任何标识或标志，我劝你还是别买了。
买东西时，要是看到有啥不对劲的，比如变形了、有气泡或者颜色褪了，那就最好别买了。
虽然那些颜色鲜艳的仿瓷碗看起来很漂亮，但我们并不推荐购买。相反，你应该尽量选择颜色较浅的款式。
如果你家里已经有了仿瓷碗，还想继续使用，那你该怎么判断这个碗是不是合格的呢？
① 仿瓷碗质量过关的话，擦多少次都不会掉色。要是擦了几下就褪色了，那你可得小心点。
② 一般来说，质量好的仿瓷碗即使不小心摔了也不太容易有裂痕。相反，一摔就碎的往往是质量不好的仿瓷碗。可能有人觉得摔碗太浪费了，怕把碗摔坏了。但其实，如果真的不小心把碗摔碎了，那正好可以证明这是个质量差的仿瓷碗，这样也能让你及时发现问题，避免长期使用影响健康，所以这反而是一件好事。
如果在沸水中煮过后，餐具有裂痕、起泡、发白或者散发出难闻的气味，那它很可能就是劣质仿瓷餐具。
如果发现家里的仿瓷餐具质量不过关，千万别舍不得，赶紧扔了吧！别因为心疼几个小钱儿，而让家人的健康受损。安全第一，别忘了哦！
合格的仿瓷碗如果用得不当，
这个还是有毒的，得小心点。
虽然合格的仿瓷碗可以安全使用，但使用仿瓷餐具时仍需注意一些事项。如果不正确使用，可能会产生有害物质，对健康造成潜在威胁。因此，在使用仿瓷餐具时，我们需要格外小心。
炎炎夏日，气温飙升，热浪滚滚，这样的高温天气真是让人难以忍受。汗水混合着灰尘，黏在脸上，感觉就像被烤炉烘烤一样。每个人都希望能找个凉快的地方避暑，喝上一口冰凉的饮料，享受一下清凉的感觉。这样的高温天气，真是让人又爱又恨啊！
仿瓷餐具确实不容易摔坏，但它有个缺点，就是不能承受太高的温度。一般来说，这种餐具适合在 -30℃ 到 120℃ 的温度范围内使用。超出这个范围，就可能会释放有毒气体。所以，为了安全起见，千万别把热水或热油倒进仿瓷餐具里，也别把它放进微波炉加热。这样，我们才能确保使用时的安全。
将食物放入酸性的环境或介质中。
仿瓷碗不能承受太强的酸和碱，不然也会放出不好的气体。所以啊，别把醋和奶制品啥的长时间放在仿瓷碗里。记得经常换碗，保护自己和家人的健康哦！
③ 别再费劲地用钢丝球擦洗了，那样既耗时又容易伤手。其实，有更简单快捷的方法。你可以试试用海绵或布来替代，蘸上点洗洁精，轻轻一抹，油污就不见了。不仅效果更佳，还保护了你的双手。赶紧试试吧！
许多家庭习惯用钢丝球来洗碗，但仿瓷餐具却不适合这样清洁。长时间用钢丝球擦洗，餐具表面容易留下划痕，这样有害物质就可能从划痕里渗出来。还有，去污粉也尽量少用为妙。
哎，对了，有件事儿得跟你说说。那就是啊，如果发现你的仿瓷餐具开始掉色或者发白了，千万别犹豫，赶紧扔了算了！这可是关系到咱们吃饭的家伙事儿，安全第一，别舍不得。所以啊，一旦发现有这个问题，就立马处理掉，换个新的，健康最重要！
这些塑料餐具也得留神！
塑料餐具随处可见，所以国家把它们分成了 7 类，每类都有一个 1 到 7 的编号。你在塑料餐具的底部，总能看到一个带箭头的三角形，里面有个数字，那就是它们的编号啦。
编号 1 说的是那种聚对苯二甲酸丙二醇酯（ PET ）做的餐具，这种餐具只能用一次，而且只能装常温的液体。
编号 2 的那种高密度聚乙烯（ HDPE ）的餐具，也是不能加热的，我们平时都用来装常温的牛奶和药品这些。挺方便的，就是不能加热，要注意一下。
编号 3 的那个，叫聚氯乙烯（ PVC ），这种材料常常用来包装食品。
版本 4 ：低密度聚乙烯，也就是 LDPE ，主要是用来做保鲜袋的。这种材料的耐热性不太好，所以别把它用在高温环境下。
编号 5 的聚丙烯餐具，它的耐热性最好，是唯一能放进微波炉的塑料餐具。不过要注意，它的最高耐热温度是 140℃ ，别超过这个温度哦。
编号 6 的聚苯乙烯餐具，耐热又抗寒，但只能用一次哦，不然它会放出芳香烃。这种餐具常常用来做外卖盒，不过记得，千万别用微波炉加热它。
编号 7 指的是那些上面提到的材料以外的塑料。像之前我们说的那种仿瓷碗，它就是编号 7 的塑料做的。
根据之前的描述，我们可以明显感觉到，在塑料餐具中，编号 5 的聚丙烯确实是个优选。但就算是这个优选，使用时也得注意一些限制条件。
塑料餐具虽然不易摔坏，但使用起来有很多限制。相比之下，玻璃和陶瓷餐具虽然容易摔碎，但比塑料安全多了。所以，在挑选餐具时，最好还是别选塑料的。如果非要用塑料或仿瓷餐具，一定得仔细阅读相关信息，购买时更要格外小心。
