蔓越莓鲜果 。
去年冬天，第一次吃到蔓越莓鲜果，记忆里应该也是第一次见到。
以前提到「蔓越莓」，几乎是直接设定为「蔓越莓干」，并没有去想过它的「新鲜态」。
刚好在超市里遇见，看着一个个深红色、亮晶晶的小果子，很难不拿下它们。
新鲜的蔓越莓虽然长得更像是樱桃一类，但实际却是苹果那样硬脆的，咬起来咔呲咔呲的。
味道很酸很酸，但 这酸劲儿却很有意思 ......
咬下瞬间，酸味瞬间猛烈袭来的，让人忍不住皱起眉头，但还没等「抱怨」的话说出口，就已经没了感觉，嘴里一点酸味都没有了，分不清刚才那股子酸劲儿到底是不是真实存在过。
买的蔓越莓鲜果里，还配了一盒 「蔓越莓蜂蜜焦糖酱」 ，这应该就是蔓越莓鲜果 被人类智慧与舌尖认可的「美味搭子」了吧 。
先说一嘴这个「蔓越莓蜂蜜焦糖酱」，并非仅仅指 配蔓越莓吃的蜂蜜焦糖酱 ，也是指这个焦糖酱里 含蔓越莓蜂蜜 ......这算是我在这一次蔓越莓鲜果的赏味中学到的另一个知识点吧。
用小小的果子在略稠的酱里打个滚儿，然后提起来，那「蜜滴滴」的酱实在养眼。
很酸的蔓越莓蘸着甜甜的酱，有点冰糖葫芦的山楂配冰糖的意思，却散发着更独特的风味，冲击力比较强的酸味被掩盖变弱，而本身超甜的酱却变得刚好，一点儿都不齁，最终嘴巴里是一种浆果香与焦糖香气混合的香甜感，吃着还挺上瘾的。
再品品这 「蔓越莓蘸「蔓越莓蜂蜜」吃」的感觉，多少有点「原汤化原食」的意思呢 ~
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