过年送老人厨电,的确也是一个非常不错的选择,除了电饭煲肯电压力锅之外,我比较推荐电蒸锅这种小家电。老年人的生活在饮食方面其实更应该多注意清淡,少油少盐。特别是一些心脑血管不太好的老年人更应该 多注重饮食健康。
中国对食物的烹饪方式随着各个地区的不同也有很多不同的烹饪方式,其实我觉得老人可以多食用蒸菜,蒸菜一般使用的油比较少,对老年人来说更健康。为老年人选购厨电我觉得比较重要的一点是使用便捷,没有那么多繁琐的操作,比起触摸屏其实我更加推荐旋钮的操作方式。比如我家正在使用的这款蓝宝电蒸锅。
蓝宝电蒸锅的外盖,蒸架和发热盘都采用了食品级304不锈钢之外,像其它的接水盘,水箱也同样是食品级PP材质,安全无害,更耐高温,这点我特别满意,材质安全用起来 也更加放心。
这款电蒸锅的上蒸汽速度真的非常快,1500瓦的大功率1分钟就出蒸汽了。大概两分钟左右水汽就布满了玻璃顶盖。蒸汽量大且速度快肯定烹制食速度更快。它有一个非常细节的地方就是它的盖子顶部是玻璃的拱形设计,使用中水蒸汽会流向四周不会滴在食物的表面。
而流下的水滴会收集在积水盘内,有效防止汤汁或者水汽的二次蒸发,有效实现废水和净水的分离,更加干净卫生。结合前面的冷凝水滑落设计,完全不用担心传统蒸锅的串味问题。做为蒸锅,双层的蒸架设计,即使多人口家庭也能轻松拿捏。
而10L的大容量双层设计可以根据不同的烹饪需求自由选择,比如单层,适合蒸制体积较小的食物,就人份早餐轻松解决。像家中人口众多或者来客人的情况,就可以选择双层或者上蒸下炖的模式,过年家中聚餐也不用担心。
这款蓝宝电蒸锅的操作十分简单,蓝宝不锈钢电蒸锅只有4个操作按钮,分别 是时间,功能,预约和开关按钮,右边的显示屏则可以看见蒸,炖,除菌和保温几项功能外还有个非常实用缺水提醒功能。
总的来说,蓝宝电蒸锅确实是一款不错的厨房小家电,专业的大功率蒸汽能快速锁住食材的鲜味,并且还有一个8小时保温24小时预约功能,操作的简单性也非常适合老年人,如果考虑过年給老人送厨电的话不妨试试这款,实用的同时又上档次。