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厨房收纳,怎么可以让厨房看起来井井有条?

2015-05-14知识

厨房收纳是一件非常繁琐、个人化的事,我调小菊的方法就是利用纵向空间+就近原则。第一个纵向空间很好理解,就是说利用墙面、柜面、柜门后等位置,以及将厨具、餐具立起来摆放;二是就近原则,在上述的每一个区域可能会用到的工具都要放在那个区域,能动手就不动脚,能站着就不蹲下。具体的我们就一起往下看吧~

灶具区

灶具区会放置炉灶和烤箱,这一区域的温度较高,在台面的部分要放一些耐热的物品,而在橱柜中也要放置各种常用锅具。按照小菊之前在仓库上架的经验,收纳原则也可按照使用频率+上轻下重这两点来进行处理。

油瓶

在灶具区的台面部分,大家一般都会放一些常用的调料(当然有些家庭也会放在柜内)。小菊这里着重提到的就是油瓶这个问题,可能很多人会选择直接用原装塑料瓶来装油,但是使用久了后塑料油瓶身上会留下厚厚的油污。另外,大容量的食用油瓶在倒油的时候也比较难控制用量。

所以选个玻璃油瓶还是非常有必要的。这款朵颐的防漏油瓶是高颜值油瓶的代表,修长的玻璃瓶身,加上油塞、油嘴,使得整个瓶体艺术气息十足。

同时,带盖防漏油的设计,也不会把灶台和瓶身弄得到处是油。细细的油嘴也非常好控制用量,实用性很强。最关键的是,玻璃瓶身也非常好清洗,可以让油瓶时刻保持清洁、干净。

锅具收纳

在锅具收纳这一块,我们要做的就是采用这样的置物架把锅具立起来。它可以根据锅具的厚度自由调节卡槽宽度,可以放置砧板、锅具、锅盖等物品,非常方便。

一般来说,推荐采用倾斜锅把手的摆放方式将其放在橱柜里,但是如果橱柜抽屉的高度过低,也可直接放在台面上。

上面那一种适合锅具较多的家庭,对于租房党而言,有一个小的收纳架就可以啦。小菊为大家推荐阿凡大叔的这款多功能厨房收纳架,它可以立着放餐具、调味品和挂一些小工具,也可以倒着放大一点的炒锅、煎锅、碗碟以及刀具,设计的非常巧妙。

顺带一提,阿凡大叔这家店是一个包罗万象的家居店,里面有很多收纳好物,最重要的是价格都不贵,让你花小钱就能过个讲究的生活。

柜门后的小巧思

对于小户型而言,厨房4-6平米的空间简直是收纳地狱。既然横向收纳已经无法满足你的要求,那就考虑往纵向发展吧。橱柜门后是一个非常容易被忽视的地方,但是利用起来依然会为你节省不少空间。

这款只要3块钱的不锈钢门后五连钩真的是物美价廉,如果你家橱柜门厚度低于2.1cm,门缝隙大于1mm,那就买一个试试吧。五连钩用来挂一些不怎么常用的小工具可以说是非常合适的,比如挂开瓶器、捣蒜器、厨用剪刀、汤勺这样的工具,可以为整个厨房的整洁度加分。

如果你觉得上面那个几元钱的挂钩做工不够好的话,那这一款门后可调挂钩一定会令你感到满意。这个挂钩的优势就是在于可以调节主体挂钩所在的高度,这样就算柜内储物情况有点复杂,也不会出现门后和柜内不同物品打架的情况。

当然,如果你觉得拿取不便的话也可把它朝向柜门前,不过小菊觉得这样会碰到腿部,因此个人不推荐这样做。

水槽区

小菊决定把水槽区分成水槽内与水槽下两部分。想象一下水槽区的主要功能,你马上就可知道这个区域应该放置各种洗涤工具,解决就近原则就是要把洗涤用品放在离自己最近的位置,尽量减少在洗涤过程中的走动次数。

水槽内的空间

水槽90°的转角处是一个容易被忽视的角落,但是利用它放一些海绵、刷子、钢丝球会让整个洗碗过程变得更加方便。

这款转角沥水架采用了铁喷粉工艺,防潮防腐蚀,两个吸盘可以把沥水架牢牢地吸在水槽上。将湿哒哒的海绵、抹布放在里面,再也不用担心它们会弄得到处都是水啦。

不过很多朋友也表示,上面那一种的沥水架不适合自己家中的水槽,那就来个通用的挂式沥水袋吧。这一款橡胶沥水架依然来自上面阿凡大叔这家店,又便宜又好看。

沥水袋后面有一个4档位的可调节扣,可以自由选择沥水袋的高度,就算龙头离水槽较远也不用担心。值得一提的是,你可以把它挂在厨房龙头上,也可以把它挂在浴室的花洒上,放一些沐浴球、澡巾等,使用场景丰富。

水槽下的空间

水槽下的空间的收纳尺度比较难把握,因为水槽下这个区域有水槽的腔体、水管,还可能会有食物垃圾处理器和净水器这样的厨电在里面。在容纳了这些东西后,你的水槽下仍然有多余的空间,那就可以继续利用,比如放个置物架。

这款置物架最大的优势在于可调节性,宽度可在41cm-67cm自由调节,上下两层各承重3kg。小菊的建议是在这个部分放一些无盖收纳盒,下层就尽情的放置海绵、手套、备用洗涤剂等物品吧,上层可放料理盆和沥水盆等等这样的轻质大件物品。

挂式垃圾桶

不知道大家的习惯是怎样的,一般在处理一些需要削皮的食材时,我会选择在水槽附近处理,削好之后直接用水冲洗一下就可开始下一步啦。很多人会在水槽边配上一个小垃圾桶,但是这种做法太过占用空间,所以还是选这样一款挂式垃圾桶吧。

乳白、灰白、杏色,三种配色都非常简约干净。它可以挂在厚度小于2.5cm的柜门上,容量比较大,宽度有21cm,不用担心在削皮时皮会掉到外面。懒癌患者也可以把它挂在床头柜上,在床上嗑瓜子的愿望终于要实现啦(可能会被父母亲打死)。

其它区域

除了灶具区和水槽区,剩下的一大块空间都在这一部分啦。这一部分的主要有处理食材以及储物这两大功能。本着就近原则,餐具、干货以及一些工具都会出现在这一部分。

下橱柜收纳

餐具、不常用锅具以及一些其它工具可能都会放置于橱柜抽屉内,对于这种大块大块的空间必须进行细分,不然的话一定会乱作一团。小菊推荐大家使用这款柜内收纳架来对抽屉内的空间进行整理。

与传统的「格子间」式收纳架不同,这款采用了更开放的可调节档杆设计,整个柜内空间都可以DIY,相同大小的碗碟可摞在一起,对于特殊形状(较大)的餐盘来说可以借助档杆立起来摆放,这样拿取时也比较方便。

档杆采用榉木材质,不易变形。通过合理的摆放,可以有效避免抽屉滑动过程中造成的晃动。有多种尺寸可选,如果你找不到合适的尺寸,这家店也可实现定制。不用安装,把底板放入抽屉中,再加上档杆就可以进行收纳啦~

吊柜收纳

对于吊柜收纳来说,出于使用频率的考虑,小菊觉得放一些极不常用的小厨电,比如电饼铛、破壁机等是比较合适的。另外,像轻质的食品、粮油、调料也可以放在这个区域,拿取也不会太困难。

对于粉状、怕受潮的食品来说,买一个食品夹是非常有必要的。这款食品夹的优势在于夹住、取下都非常方便,而且不像一字夹那样会受到食品包装袋厚度的限制。原理和长尾夹类似,可以将夹柄下翻,来让食品包装更加紧凑。

藕粉和灰白两种配色都可以轻松融入各种装修风格的厨房,对于没有柜门的吊柜来说,直接摆在上面也非常美观。

下一款分隔杂粮密封罐也是同样的高颜值,2000ml的容量,足够放一些用量不大的杂粮啦。密封罐侧面的弧度设计,方便拿取、倾倒。罐身带有刻度,可以清晰地掌握食品的用量。

两边开盖设计,倾倒时另一边不会受到影响。你也可以把中间的隔板拿掉,形成一个极大的收纳空间,用来存放一些体积较大的食品。

最后要说的就是这个收纳盒啦,带把手这个优势使得它非常适合放在高度较高的吊柜中,拿取会比一般的收纳盒方便许多。这款收纳盒的密封性很好,加上大号容量也非常大,所以用来存储大米也可以。

同时,你也可以用它来放水果、蔬菜、袋装食品以及各种小工具。如果放在吊柜上,一定要衡量一下该物品的使用频率和重量这两个方面,用它来储存最合适的物品。

以上这三件产品都来自懒角落这家店,与上面的阿凡大叔一样,这家店也有许多不错的收纳、清洁用品,清一色的简约风,比较百搭。

吊柜收纳还有一个容易忽视的地方就是吊柜底部(底板),这一部分就靠这款板底置物架来解决。

置物架的托盘部分为钢材质,可放置较常用的保鲜袋、保鲜膜。而天然木制成的挂杆配合3枚S钩,可以挂一些常用小工具,也可用来晾晒抹布。白色的铁艺托盘配上原木色的挂杆,整体感官也比较小清新~

刀具架

传统刀具架非常难清理(或者说根本不能清理),一大坨放在那里还非常占用台面空间,为了利用好纵向空间,我为大家推荐这款磁性刀架。清洗过后的刀具挂在上面,风干迅速,不会滋生霉菌。刀架外体采用304不锈钢材质,背部采用了3M胶与墙面贴合在一起,无需打孔。

比较可惜的是,这款磁性刀架只能吸住不锈钢刀具(430钢材),而对于一般的304钢材的厨具来说,它就不能吸啦。为了弥补这一点,它还有加入了磁性挂钩的套装可选,可以挂一些锅铲、汤勺之类的东西。

冰箱侧面的利用

最后对于收纳狂魔来说,冰箱里面没有空间了,那侧面也不要放过!这款冰箱侧面置物架满足了储物达人和颜值党的双重需求,架体可直接吸在冰箱侧面,如果家里的冰箱不能吸住它,也可使用3M胶进行固定。

这款置物架有四层,上层可用来放保鲜膜、锡箔纸等长条形的物品,而下层有6枚挂钩,可以挂很多的小工具。值得一提的是,你还可以在它的第二层挂厨房用纸,实用性没得说。

小菊的絮絮叨叨

可能每个人对于厨房的需求不同,但大家一定都梦想着家中可以有一个适合自己的厨房。上面提到的厨电、收纳只是帮助你打造「完美厨房」的基础,还有很多小细节需要自己参与其中设计。本篇文章比较长,喜欢的朋友可以收藏一下,日后慢慢看!欢迎大家在评论区分享你家的「完美厨房」,我们下次见~

本文首发于 有调App