一、先说结论吧
题主的两个问题跨度其实都挺大，但是可以肯定的告诉大家， 皮肤越黑的人确实的越容易晒黑，尤其是天生黑或者从小皮肤比较偏黑的；皮肤白的通常更容易晒红晒伤。
至于涂了防晒还会晒黑这个问题，大概率是实际操作方法有问题：例如防晒产品的选择，防晒产品的使用场景，也就是所处的环境紫外线有多强，防晒霜的量有没有涂足够，防晒霜时间长失效后没有及时的补涂，就是操作上的细节都会影响实际使用效果。
我以前回答的内容里，写过关于防晒品的选用
还有防晒霜指数的问题，量涂得不够，效果会很打折扣的
二、基因决定了你肤色最白的「天花板」
我们皮肤的肤色受很多因素的影响，我们先来了解一下你最白的肤色是怎么构成的，也就是你皮肤最白的天花板。
这点可能大家都知道，都是基因决定的， 目前已知超过有125种基因可以调节肤色 。皮肤黑的人和皮肤白的人在黑色素细胞（也就是黑色素的生产工厂）的数量上并没有太大的区别。但是却造就了形形色色的肤色，就是因为有很多基因以及后天的因素在影响着肤色的组成。
三、皮肤越黑意味着黑色素的「生产能力」更强
黑色素的合成是非常复杂的反应，从皮肤受到紫外线以及损伤的刺激，启动相应的黑色素合成流产，把黑色素生产出来并逐步转运到皮肤的表面，呈现更深的肤色，中间的反应环节，涉及的信号路径、调控等很复杂。
不过总的来说，皮肤越黑也就意味着你本身皮肤的黑色素生产和转运的能力更强，而且黑色素的代谢速度更慢。
这一点我自己深有体会，小时候有长时间的暴晒史，肤色天生也比较黑。虽然自己很长时间在研究美白淡斑化妆品，在防晒方面也注意的很到位，还经常使用美白产品。不过一旦出去无防护地晒一圈回来，不是很快就黑好几个度，而且后期需要很长时间的维护才能逐渐的白下来。
有些朋友是肤色天生比较白的，尽管大家的生活环境和防晒习惯差不多。一起出去玩一圈，接受相近的紫外线暴露，晒一圈回来后，皮肤发红几天，不过很快又会白下来。
四、哪些坑可能导致涂了防晒还会晒黑？
防晒，对于皮肤保养，抗衰老和美白都是很重要的措施，要做好防晒需要注意的细节还真不少。但是防晒没注意好的话，足够可以让你养了一个秋冬季节才白下来的肤色，晒半天时间可以毁于一旦。
为什么涂了防晒还会晒黑？不排除有很多极端案例，我认为原因有以下方面：
第一， 防晒指数选的不够 。这个非常好理解，例如大中午的非常强的紫外线，去沙滩游玩什么的，却选个spf35的防晒，不黑才怪。
第二， 防晒指数选择没问题，但是没涂够 。防晒产品的数值是在标准用量（2.00±0.05）mg/平方厘米的情况下测试出来的，如果你的用量低于标准用量，也就是没用够，那可能是涂了个寂寞。
第三， 可能是错误的使用场景 。例如去海边游玩，却选择了抗水性非常差的防晒产品。大多数的防晒都是油包水或者硅油包水的体系，肤感会相对油腻，水包油的防晒优点是清爽，但是抗水性很差。天气热出汗很多，或者漂流玩水等等都会冲掉水包油的防晒，这种场景当然也会晒黑。
第四， 没有及时的补涂 。这种场景其实不多，假如你是在户外长时间（4小时以上）的暴露，才需要多次的涂抹防晒产品。化学防晒剂吸收紫外线会不停损耗，越来越少甚至失效；在玩耍过程中会不停的碰擦，也会蹭掉皮肤的防晒成分。所以长时间在户外的话，需要注意及时的补涂。
最后要补充的一点是，防晒不能仅仅指望防晒霜，有时候加一件品质不错的防晒衣，帽子、墨镜、遮阳伞等，或者能够尽量避开在强紫外线时候外出，往往能够实现更好的防晒效果。
要知道，紫外线带来的不仅仅是肤色变黑，也会加速皮肤的衰老，以及引发起来更多的皮肤问题。皮肤受到紫外线的刺激，合成出更多的黑色素，其实是人体免疫系统自我保护的一种行为。我觉得晒黑背后的问题还更值得引起注意的。
