如何为全家选择一款放心、有品质的牛奶？

对于我这种每日消耗牛奶的大户人家来说，这题是送分题。

一、喝奶大户的成员需求

1、孩子大约在15个月左右彻底断了母乳
之前是母乳+奶粉的混合喂养， 孩子没有乳糖不耐受，我在彻底母乳断了后就直接过渡到了牛奶 。
从口感上来说，牛奶的口感会比奶粉要丝滑一些，本以为孩子在接受上需要一段时间适应，但是没想到过渡的极其自然。我判断还有个原因，就是娃是个吃货娃。

从日常所需营养来看， 牛奶中的蛋白质、钙、B族维生素、维生素A、维生素D等含量都是满足 的。
从经济实惠的角度来看，牛奶的成本真的比奶粉低多了啊，对于我这种精打细算过日子的妈妈来说，喝牛奶比喝奶粉那节约的不是一点半点。

2、家里2个老人上了年纪都缺钙

爸妈上了年纪，骨质疏松是一件蛮常见的事情。补钙是肯定要补的，除了日常生活中需要多吃高蛋白的食物外，牛奶是必须要有的。而且喝奶补钙比直接吃钙片要好很多。

3、日常健身+睡前的需求
对于我自己来说，睡前一杯奶已经成为了一种习惯。喝了奶的确会睡的更好一些。但！考虑到日益增长的体脂，于是我在选择牛奶上，会更偏向脂肪含量低一点的品种。

所以，在我们全家， 每天的奶量消耗最少是：2+2+1, 5瓶打底 ，只有多没有少，有时候队友周末回家，他也要喝奶，日常这个量还要上升一丢丢。

二、在牛奶的选择上我的纠结

起初在给孩子选奶的时候，我是有一丢丢纠结的。当时除了娃，全家人都是喝的国产品牌的牛奶。但初为人母再加上孩子刚断母乳，到底应该怎么选，我还是有两个方面的疑问和纠结的。

我家的选择的国产品牌的牛奶，跟全家人喝的都差不多。给你算哈，我家一天如果最少5瓶奶的话，喝国产品牌，以 一瓶4块的成本来算，一天20块，一个月600 。而孩子一天2瓶奶， 同样100ml蛋白质含量的牛奶，国产品牌更经济实惠。

前者之前家里也订过，就每天送奶上门的那种。后来呢，我家小朋友早上去学校前吃早饭都是习惯性要喝奶的，但有时候她就不愿意在家喝奶，再加上有时候带孩子出门玩一天，包里总要放上1瓶牛奶。后面常温奶和巴氏杀菌乳在家并存了一段时间，再后面 我偷懒图方便就都换成了常温奶 。毕竟巴氏杀菌乳每天早上还要跑到楼下统一的奶箱去拿奶，有时候忘记预订了家里就断奶了。

至于 这两种不同的灭菌方式，会不会对牛奶中的营养有影响？ 这个已经有很多科普了，大家有需求可以自行去搜索一下。我反正就是怎么方便怎么来， 毕竟牛奶的奶源地、强化营养素才是我重点考虑的对象，灭菌方式没有影响 。

想在强调一下： 常温奶没有防腐剂！没有防腐剂！没有防腐剂！ （因为我回老家给孩子买常温奶，竟然有老家亲戚跟我说这个喝不得，有防腐剂，我？？？）

三、我家的牛奶是如何选择的

现在在 我家主要就是2种常温奶，全脂奶和低脂奶 。前者是孩子+老人，后者是我自己 。

因为我是个追求牛奶口感的人， 脱脂奶是没了脂肪，但那个口感，我是接受不能的 。然而又考虑到脂肪这一层，于是只能 两者平衡取其一，选择低脂牛奶咯 。

我自己会在办公室放上低脂牛奶，除了牛奶之外，办公室里偶尔还会楼下便利店买几瓶真果粒放着，从学生时代就喝起，有时候搬砖辛苦了总想给自己来点甜，调整下心情。

三、站在我的角度来看，在选择牛奶上主要参考两个因素：

1、营养素的含量：

牛奶最主要的就是补充蛋白质和钙，而其他的营养素（比如维生素D、A、DHA这些）在日常的其他实物的摄入里也会有。所以我不会特地去挑选营养素都兼备有的奶。更看重的是 钙含量和蛋白质含量 。一般乳铁蛋白在3.6g/100ml 这样的比例比较理想。

而 纯奶中蛋白质的含量在国家规定的中的基础线中是要 ≥ 2.9 克 / 100 ml, 所以你在给孩子选择牛奶的时候看一眼营养成分表， 如果蛋白质低于2.9克的就不要买了，也不要给孩子喝。

2、奶源地的选择：

一般来说我都会选择带【自有牧场】的品牌的牛奶，因为奶源地这个是直接决定了牛奶品质的关键因素。【自有牧场】采用的规模化管理，各种环节都规范化。在统一管理之下，产出的原奶的质量水准更高，安全也更有保证。

我们家呢，目前的常温奶品牌选的是特仑苏，一方面是这个 牛奶的蛋白质含量达到了3.6g/100ml ，而 钙的含量也达到了120mg/100ml 。这对于我家有老有小的营养素需求来说，是完全可以满足的。再加上特仑苏是蒙牛限定的专属牧场，奶源地有了足够的保证，喝起来的口感也很好，足够的放心。

如果是整个家庭喝奶的选择的话，我个人会建议大家在选择的时候看3个方面：

1、营养素配比： 有的牛奶会标明蛋白质含量特别高，但你一定要仔细看配料表，有的的换算单位是不同的，一般来说100ml的含量比较标准，也好对比营养素。

2、奶源地选择： 一般同一个品牌的不同系列产品也都会有不同的奶源地，但因为是归属同一个品牌，那么在整个的生产工艺和规范化要求上，基本上都是一致的。大家可以根据自己的需求来选不同的牛奶产品。

3、牛奶是消耗品，选择的时候也要看一下经济实惠的路子。 该囤货的时候就大胆囤货，利乐包的保质期通常都是6-12个月。你看我一般都是在单包3.2左右的价格囤货。

我拿我喝的 常温奶的蒙牛品牌中的系列产品稍微做了一个简单的对比表格 ，价格这块我会计算到每100ML的均价，因为产品的毫升数略有不同，大家可以根据自家的喜好和偏好来考虑哈：

看我介绍了我家的选奶经验，大家对于如何选放心、有品质的牛奶心里有数了么？喜欢记得点个赞哟~么么~