很遗憾，我查了相关资料，
病人录音，无论是不是当面录，
不犯法 。
只要不违反法律的禁止性规定或者侵犯其他人的合法权益，当事人偷偷进行的录音、录像， 都是合法的 ，可以作为证据使用。【关于民事诉讼证据的若干规定】第68条规定：以侵害他人合法权益或者违反法律禁止性规定的方法取得的证据，不能作为认定案件事实的根据。对录音证据而言就是说，如果录音证据的持有者采用了侵犯他人隐私或者违反法律禁止性的规定，比如录有他人隐私或在其工作或住所窃听取得的录音资料，仍然会被排除使用。
但是，属于民事诉讼证据规则第七十条规定的：「有其他证据佐证并以合法手段取得的、无疑点的视听资料或者与视听资料核对无误的复制件」是有证明力的。要使该录音证据成为判决依据，「合法取得」必须符合两个条件：
其一，录音证据的取得必须符合法律的规定，录音双方当事人的谈话当时没有受到限制，是自觉自由的意思表示，是善意和必要的，是为了保护当事人合法权益和查明案件真实情况的；
其二，该录音证据录音技术条件好， 谈话人身份明确，内容清晰，具有客观真实和连贯性，未被剪接或者伪造，内容未被改变，无疑点，有其他证据佐证。
总之，只要不违反法律的禁止性规定或者侵犯其他人的合法权益，当事人偷偷进行的录音、录像，都是合法的，可以作为证据使用。
——【华律网】法律顾问团律师对该问题的回答 。2020.12.02
@丁香医生 丁香医生也在文章【患者录音不犯法，医生怎么办？】里提到：
我们每一个医生都应该明确的是，患者录音并不违法，甚至是合法的。万欣律师表示：现在判断录音证据合法性时，主要有两个指标：
1. 其录音器材是否是合法的？一般来讲，录音使用的录音笔、手机等，都是市场上公开正常销售的电子产品，显然是合法的。
2. 要看其内容是否侵害对方当事人隐私和社会公序良俗。
按理来说， 法无禁止即为可。
题主的举动从法律层面是没有办法批驳的。
但作为医生，我对「偷偷录音」这种事存在 天然的反感和恐惧。
甚至矫情一点，会感觉受到了情感上的伤害 （当然只是自说自话，可以忽略）。
如果仔细分析的话，可能最主要的原因，是我不清楚你 有没有恶意，恶意有多大。
一念生，百恶起；伤医杀医的暴力事件，无不是被恶念催动。放在弹仓里的子弹是最危险的，呆在发射架上的核弹才最具有威慑力。
当我发现你有「恶意」，而你的后续行为还未「出手」时，我最害怕。
所以未经允许拍照录视频这种事，在当下如履薄冰信任感稀薄的大环境下，容易让人害怕、让人误判。
少做为妙啊。
大大方方说想录音有何难？钟南山院士都表示：
「我的门诊病人十有八九会录音，录我的音无所谓，只要他（她）能通过录音受到（防病治病）启发就行了。」当然，你继续拍继续录，我们又能咋样？
甚至，
没有停止诊疗的权力（题主不也这么威胁吗？）
说到底，医患之间的信任太稀薄，伤医杀医的阴影太强烈，医生对患者隐藏的恶意太恐惧。
无论哪一个，都不是现阶段能快速解决的。
