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连续三年喝「桶装水」,29岁女教师确诊胃癌,医生:「无知」害了她

2022-01-05心灵

重疾不重

今年29岁的温芳(化名),研究生毕业后便留在了母校教学,现在是大学的一名英语老师,平日里对待学生认真负责,系里领导十分器重她,因此她只用了短短几年时间,就在这里站稳了脚跟。

然而,这段时间以来,温芳的身体却出现了问题。起初她经常觉得上班时困乏无力,并且吃饭也没什么胃口,想着是临近期末课程太多所致就没在意,可慢慢地身体一天比一天虚弱,且还总有腹泻腹痛的情况,这让她心里隐隐感到不对劲。

于是,温芳急忙请了假赶到医院,经检查,报告显示她的胃内出现了癌变,且癌细胞还有扩散征兆,最终被确诊为胃癌。这个结果让她崩溃不已,她不敢相信:自己还这么年轻,为何会突然间得了癌症?

连续三年喝」桶装水「,29岁女教师确诊胃癌,医生:」无知「害了她

而医生在排查病因时,发现这问题主要出在她每天都喝的桶装水上。原来,温芳住的教师宿舍没有供水,她就在外便宜订购了送货上门的桶装水,想着这样很方便,如此一来连续喝了三年。

医生表示:正常情况下,这种饮用水的桶身是PC材料制成的,外表面呈淡蓝或是白色,不含杂质、起泡或是斑点,敲击的声音也较为清脆,但很多商家为缩减成本,会采用含双酚A和氧氯化碳成分超标的废旧材料。

经临床医学证实,这类物质在体内存积过多时,能够直接损伤胃肠黏膜,并破坏胃壁细胞组织结构,像温芳就是经常喝这种水,导致胃部持续受到侵害,进而增加患胃癌的风险。

除了上述,以下2物伤胃不浅,尽量远离

1.腌菜

腌菜属于一种酸性食物,能够引起胃酸的过多分泌,并且其中含有的亚硝酸盐成分,能够对胃黏膜造成一定的刺激性,如果经常大量食用,会加重胃部的不适,严重时还会引起胃溃疡、胃炎等疾病出现。

2.烧烤

烧烤是很多人爱吃的美食,但食物在经过高温炭烤后,里面含有的蛋白质成分会变性,从而产生苯并芘、多芳环烃等致癌物质,一旦人体过量摄入,不仅会加重胃部消化负担,同时也易损伤胃部组织,加剧胃病的发生。

若想养胃护胃,生活中要注意改变

1. 白米粥

点评

营养成分主要是碳水化合物和水。膳食纤维,B族维生素、矿物质等营养素都不足。营养单一,不利于胃健康。

改善技巧

可以多加一些杂粮,比如玉米糁、小米、燕麦等。

2. 面条

点评

蛋白质含量比大米高一些,但同样主要是碳水化合物,其他营养损失也比较多,营养价值有限。

改善技巧

只要胃部没有明显不适,可以在面条里加点料比如碎蔬菜、碎肉、鸡蛋、豆腐等来均衡营养。

3. 苏打饼干

点评

含有一定的碳酸氢钠碱性成分,可以一定程度中和过多的胃酸,但营养价值比较低,与面条相似,而且一般苏打饼干含有不少的添加油脂、盐分,甚至有的含有添加糖,这些都对健康不利。

苏打饼干带来的弊大于利,最好少吃。

4. 烤馒头

点评

馒头是通过小麦粉和面发酵做成的,发酵过程可以将部分淀粉分解为更小分子的糖,能降低其中的植酸等不利于消化的成分含量,而高温烤又能进一步让淀粉糊化,这个角度来讲是对胃比较友好的。

不过,一旦胃部能接受其他食物,还是要搭配多样食物吃,烤馒头也只能是主食的一部分。

5. 烤面包

点评

烤面包与烤馒头类似的道理,但很多面包中添加了不少的油、盐、糖,本身对健康不利,可以自己做面包或者尽量买少油盐糖的面包。

当然也是作为主食的一部分来吃,还是要丰富食物种类。

6. 素食

点评

大鱼大肉确实会增加胃部负担,短时间内素食可以让本来「疲惫不堪」的胃减负。

但长期素食更需要讲究合理搭配,否则很容易导致营养不良,比如铁和维生素B12摄入不足。

无法长期保证营养充分的素食主义也不利于肠胃健康。

日常想要保护胃,有7大法宝。

1. 规律吃饭

尽量保持定时定量进餐,可以少食多餐,千万别暴饮暴食。

2. 不迷信细软食物

胃是一个用进废退的器官,长期吃细软、半流质、流质的食物,反而会削弱它消化和处理食物的能力。

所以,如无特殊情况,食物的选择上,优先考虑粗加工、新鲜、健康的食材,比如新鲜蔬果、原味坚果等。

3. 多样饮食

一般来说,除了胃病急性发作期、胃病症状尚未完全好转或者存在食物过敏、食物不耐受的情况,患者没有什么食物禁忌,想要胃健康需要营养充足,杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类、坚果和豆类等都应该适量吃。

4. 循序渐进地吃

对于容易胀气的食物,可以由少到多循序渐进地吃,不要一次吃太多。比如红薯、紫薯、荞麦、豆类等杂粮;西蓝花、白菜花、毛豆、苦瓜等蔬菜;巴旦木等坚果,等等。

5. 质地硬的食物做软糯些再吃

比如做杂粮饭杂粮粥,要提前浸泡质地较硬的杂粮,选择电压力锅等方式做得尽量软糯。

6. 细嚼慢咽

如果吃质地略硬的食物更需要注意认真咀嚼,使食物与胃液充分接触,减轻胃的负担。

7. 远离一些食物

不要喝太多咖啡、酒、产气饮料(比如可乐)、浓茶等。