题主这说法挺有趣，高山上的火鸡，笑两分钟。
公司在外贸业务上是空白。
老板和心腹高管也都对外贸不是很了解。
同时因为产品比较冷门市场小，恐怕也没有太多同行业的成功案例。
在这样的前提下，未知的各种因素比较大。
其实要打开外贸市场，也包括两个方面：
1、市场营销，如何找到客户
怎么在外贸市场上找到开户，寻找到突破，是当下公司最为关心的。
我确实带过团队，有从零开始搭建一项业务的经验对你来说，应该是会有点裨益。同时你也认可公司和产品，具备冲一冲的心理基础。
2、外贸的实操环节，怎么做
有了客户，在实际的外贸交易过程中的实操，可能你欠缺经验。
得益于身边有很多做外贸的朋友，看看是不是可以从这里去补足，也可以在你组建团队的时候考虑找实操丰富的成员。
这些对你来说，都是资源。
老板们估计对你在实操上的水也不是完全一无所知，至少从从业经验上也能判断一二。
也许他们更看重的是第一条，0--1突破和团队管理的能力更甚于有实操的基础。
所以你的自我认知，我是个水货，可能在老板们这里是，这家伙实操上不太扎实，干业务应该有点办法，所以你要的是发挥所长，让你的团队来帮你补足短板。
当然，就像友友说的，新业务板块，也要跟老板不断商议拓展策略和争取一点时间和耐心。这个还是很有必要的。
大不了，做不成高山上的火鸡，也还是可以去找一家可以埋头学习实操，夯实实操经验的。
当下的机会，抓住，试试看。
越到高位，其实对于做成事情的确定性会下降。
如果说操作工，面对的都是确定的流程和操作步骤；那对一个业务拓展的领导者来说，就会面临更多的未知，未知的市场、还没建起来的团队，以及未来的各种困难。 但开拓者的价值就是在这里，不断面对不确定寻找到机会，找到突破的可能性。
写到这里，我觉得你或许可以更深度评估一下自己的优势劣势。如果没猜错，你的拓展能力优势会超过你的实操能力优势。
既来之，就干吧！
