浙大博士把減肥過程寫成論文，這個瘦身法火了

2024-12-06女人

減肥也能寫篇「論文」，浙大學生是怎麽瘦身的？

論文部份截圖。摘自受訪者文章

近期，浙大的一名工科博士生將自己堅持遊泳29天，成功減重6斤的經歷，撰寫成了一份頗具「科研範兒」的論文。其中詳細記錄了他每日的運動軌跡、體重數據以及飲食搭配，並總結出了一套有效的減肥方法。

王春承體重日記錄與日運動情況。摘自受訪者文章

以學術眼光觀察日常生活激發更多的創造力

具體而言，論文的研究方案是這樣設定的：

研究物件：王春承

研究方法：研究期間記載下自己的熱量攝入、體重變化情況，采用精度為0.01kg的華為智能體脂稱；遊泳記錄器材采用華為智能手錶，裏程記錄時每50m人工檢查一次。

飲食幹預：早餐一般為一個肉包和兩個水煮蛋；午餐和晚餐一般為二兩米飯和一葷兩素；晚上遊泳後夜宵為三明治，熱量約為1214kJ，配合200ml味全牛奶食用。

運動幹預：遊泳鍛煉的平均裏程為2530m，騎行單次不超過20km，健身時間在90min左右。

研究結論：在控制飲食、尤其是控制欺騙餐頻率的情況下，每天裏程為2.5km、約75分鐘的規律遊泳習慣有助於減重。參考頻率為平均每4.5天一次的欺騙餐對減重有負面作用。

在連續一個月的實踐後，王春承的體重成功地從81.5公斤降到了78公斤，體脂百分比也降低了1.3個百分點。

王春承的減重成果。圖源受訪者

這篇「論文」的作者王春承，是浙大光學工程專業的一名研究生。與整天泡在實驗室的印象不同，王春承平日裏喜歡進行「跨界寫作」，像是【浙大玉泉健身房的杠鈴究竟有多重】、【家鄉淄博燒烤怎麽吃】……以此來練練筆頭功夫。「以學術眼光去觀察日常生活，能夠幫助我預熱學術思維，激發更多的創造力。」王春承說。

王春承所寫的趣味文章。受訪者供圖

作為夜宵攤上的常客，王春承的體重一度上漲，「照鏡子的時候明顯發現自己身材走了樣」，於是他便下定決心開始減肥。王春承把減肥路上的點滴都記錄了下來，其中詳細的身體數據、運動軌跡，變成了自己寫作時的有力素材。比起網絡上的碎片化資訊，「我更希望透過親身實踐，為有減脂需求的其他同學提供一個科學、健康的計劃。」王春承說。

要寫一篇自己減肥的經歷，可不能只是簡單地記錄流水賬。他把整個過程當作科研論文來對待，從確定「研究目的」，到制定「研究方法」，再到「數據收集」，最後得出「結論」。

此外，王春承還曬出了自己的體重變化曲線，像分析實驗數據一樣，深入剖析了不同飲食搭配和鍛煉頻率對減肥成效的影響。「從學術寫作角度講述日常的生活故事，可以讓我以更全面地思考事物間的關聯和邏輯。王春承說。

為了打磨這篇論文，王春承投入了十個小時的時間，不僅參考了身邊同學的減肥經驗帖，還查閱了大量科普資料，力求使文章內容更加科學、準確。盡管如此，他仍然認為自己的論文有待完善，「為了提高文章的嚴謹性，還需要再參考更多學術文獻和專家意見，這也是目前論文還需修改補充的地方。」王春承謙虛地說。

他將減肥論文釋出到學校論壇後，獲得了同學們廣泛的關註與討論，「能對自己有這麽精確的記錄和了解，真是太厲害了！」「堅持天天遊泳已經不容易了，還收集了這麽多數據寫成論文」。同時，也有網友根據自己的經驗提出了建議，「可以嘗試把晚飯放在鍛煉後去吃，可以更好地促進肌肉合成」、「隔一天遊泳也能達到不錯的減重效果。」

王春承對自己的勉勵。圖源受訪者

「欺騙餐」真的靠譜嗎？

何為欺騙餐？是指連續吃了一段時間低能量飲食後，身體會出於自我保護會逐漸減緩能量支出和脂肪消耗，這時可以安排自己吃一些高熱量美食，維持瘦素（刺激食欲的激素）水平，便於更持久地控制飲食和保持基礎代謝。

面對長時間嚴格地控制飲食，王春承偶爾也會放縱自己，享受一頓「欺騙餐」，「科研壓力大的時候也會想找同學一起吃點火鍋或烤肉。」他說，「遊泳結束後也會非常餓，時常想啃個牛肉漢堡來解解饞。」王春承不只是吃，還研究起了「欺騙餐」到底能不能幫他突破減肥的瓶頸期。經過一段時間的嘗試後，王春承透過自己的經歷發現，「欺騙餐」對打破減重平台期並沒有實質作用，反而讓他的體重有所增加。這點發現也被他總結進了論文中。