糖尿病 是一種慢性疾病，據相關數據統計，目前中國的 糖尿病患者達到了上億人，還有很多的人是潛在的糖尿病患者或是已經患上糖尿病但自身不知道，糖尿病的患者數量非常龐大，深受其害的患者更是數不勝數。
在患上糖尿病 後，在飲食方面就要有所忌嘴，對於一些食物的攝入量也要嚴格的把控，可以說飲食方面的問題 糖尿病患者最需要註意的，這是因為主要的糖分來源就是飲食。
豆腐是糖尿病的「催化劑」?
對於當糖尿病患者的飲食問題，很多人都有著不同的意見，就比如：糖尿病患者可不可以吃一些豆腐，這一點一直都有爭議，有人認為豆腐會升高血糖，不利於控制血糖，還有人認為豆腐對控糖有著不錯的效果，那糖尿病患者可不可以吃豆腐呢？
其實，糖尿病患者是可以吃一些豆腐的，多吃一些豆制品，對身體有著一定的好處，豆腐中含有豐富的蛋白質、鈣質等人體所需要的營養元素，並且豆腐中的含糖量也比其他的食物低，所以，豆腐是糖尿病患者的理想食物之一，
雖然豆腐有著很多好處，但是卻對降低血糖沒有多大的幫助，如果只靠吃豆腐就可以降低血糖，那也是很不現實的。
醫生：不想胰島「罷工 」，「3物」盡量少吃
高澱粉類食物
現在很多人都喜歡持一些包子、面條、米飯等一些食物，這類食物在進入身體後很容易被消化，但是它們所含有的碳水化合物並不低，吃的太多的話，會很容易影響血糖，導致出現較大的波動。
糖尿病 患者盡量少吃一些細糧，多吃些粗糧，來滿足身體的營養需求，還可以減少碳水化合物的攝入，以此來幫助維持血糖的穩定。
高熱量食物
人們現在的飲食越來越豐富，越來越多的高熱量食物出現在餐桌上，大部份人，也很喜歡吃高熱量的食物。
但是過量的食用高熱量食物容易導致體重增加，糖尿病 患者的體重會逐漸增加，不利於 糖尿病的恢復。
高糖的飲料
現在有很多的人會在吃飯時來搭配上一瓶飲料，其實在飲料中含有大量的糖分，經常喝的話，或會導致血液中的糖分超標，使胰島的負擔增加，這就會讓血糖的代謝出現紊亂。在日常生活中，想要血糖平穩，要盡量少喝高糖的飲料。
血糖偏高，該如何科學的調節血糖呢？
對於血糖高的人，應該多補充含有鉻成份的線油孢子粉，線油孢子粉中含有的綜合的營養成分包括鉻、靈芝多糖、胺基酸和靈芝三萜，被譽為胰島細胞修復的必須營養物質，能明顯改善胰腺血液迴圈，啟用胰島細胞的釋放胰島素的能力，明顯提升胰島素對葡萄糖的代謝率，同時改善糖代謝，降低血清膽固醇水平，調節因缺鉻導致的糖尿病 血糖代謝。
