「九零後已經開始脫發了！」近年來，以70後至90後為主的幾代人，對頭發的珍視程度日益加強。與此同時，跟發際線的後移同步的，還有白發族入門年齡的不斷前移。
三千煩惱絲帶來脫發、掉發、白發的煩惱，使得很多年輕人開始求助於黑芝麻。一天吃兩勺黑芝麻，試圖挽救自己的頭發。那麽問題來了，吃黑芝麻真的能讓頭發變多變黑嗎？
有人說黑芝麻中含有的維生素B2可以防止脂溢性脫發，吃了黑芝麻應該可以長頭發。
但是實際上，黑芝麻中的維生素B2只有0.25毫克/100克，
一個普通成年女性全天維生素B2的需求量為1.2毫克/天，如果要靠吃黑芝麻來滿足這個需求量，那得吃480克黑芝麻！
這個量，有點恐怖吧~
第一：你吃得下去嗎？
第二：480克黑芝麻的熱量是2683千卡！你敢吃嗎？
黑芝麻也屬於堅果種子類別，根據【中國居民膳食指南】中的推薦， 建議每天吃10克就行。
此外， 吃黑芝麻也不能讓白發變黑。 白發是因毛發中色素減退或缺失而使毛發變白或變灰，是一種生理現象，是黑色素細胞衰老和失去活性的表現。
同樣都是黑色，芝麻的「黑」與頭發的「黑」是不一樣的。芝麻的黑是由於它含有類似於花青素的黃酮類物質。而我們頭發的黑，是由於黑色素細胞合成的黑色素（一種胺基酸衍生物）。兩種黑不是同一種物質，所以黑芝麻的黑色無法「轉移」到頭發中去。
頭發變白，是由於毛囊中的黑色素顆粒減少或消失，或者是不能被正常輸送到頭發中，影響因素包括疾病、營養、遺傳、年齡、精神壓力等。
從營養上來說，想要一頭烏黑濃密的靚發，就需要合理補充 優質蛋白質、鐵銅鈷等礦物質以及B1、B2等維生素 ，同時結合自身情況進行調整。
要想頭發又黑又濃密，最關鍵的是飲食上要吃夠營養， 具體怎麽吃呢？
蛋白質：要想補夠蛋白質，肉蛋奶豆都不能少。
鐵：缺鐵導致的脫發在女性中很常見，補鐵建議每月吃2~3次動物血或動物肝臟。鋅：缺鋅會導致頭發變脆、無光澤。貝類海產品的鋅含量較為豐富，其中比較高的有扇貝、赤貝、牡蠣。
B族維生素：缺乏B族維生素，頭發會變得幹枯易脫落，特別是生物素（維生素B7）的缺乏，會導致皮膚和毛發異常。這種營養在大多數的食物中都有，比如谷類、堅果、蛋黃、動物內臟等。
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參考來源：科普中國、科學辟謠、生命時報、湖南中醫藥大學第一附屬醫院
